Cosa significa Dining Al Fresco?

Non c'è modo migliore per approfittare del bel tempo che cenare al fresco, gustando cibo e bevande sotto il sole o il cielo di un locale esotico. E pochi posti sono migliori per cenare all'aperto di Phoenix, la capitale e la città più popolosa dell'Arizona.

La frase al fresco (ahlfreh skoh) è italiano e, se usato negli Stati Uniti in riferimento a ristoranti o ristoranti, significa all'aperto o all'aria aperta. A volte il termine, spesso alternato al pubblico, è associato a concerti o spettacoli.

Quando un ristorante offre un'opzione per cenare all'aperto significa che ha un patio o un altro spazio esterno designato con tavoli e sedie che viene solitamente servito da camerieri o baristi. Molti ristoranti a Phoenix, tra cui i locali Lon's preferiti presso The Hermosa, sono progettati con posti a sedere all'aperto poiché la città del deserto ha spesso bel tempo quasi tutto l'anno. Anche durante un'estate calda di Phoenix, le persone mangiano all'aperto su patii coperti, alcuni dei quali hanno i signori per raffreddare i clienti nella zona.

In inverno, molti ristoranti hanno stufe e caminetti esterni o pozzi del fuoco per mantenere gli ospiti confortevoli nelle serate fresche. Se il tempo è bello a febbraio, cenare all'aperto a San Valentino può aggiungere al romanticismo, soprattutto se il patio esterno è circondato da un giardino.

Ci sono alcuni aspetti negativi di cenare all'aperto, tra cui insetti, vento e polvere, ognuno dei quali può disturbare un morso veloce o un'elegante cena da seduti. Ma per la maggior parte, i pro superano gli aspetti negativi: splendide viste sul deserto, aree per animali domestici, meno rumore e un'atmosfera informale.

Tieni presente che il significato di al fresco cambia a seconda della destinazione. In Italia, ad esempio, il termine si traduce in "in the cooler" - simile al termine gergale inglese che significa essere in prigione o in prigione. Invece, quando cenate fuori in Italia, è più appropriato dire ALL'APERTO o All'Aria Aperta o anche Fuori.

Ma a Phoenix, se cenate sotto il sole caldo o godetevi una cena ammirando le stelle, al fresco funziona bene.