Ristorazione gourmet a Pacific Beach

La scena gastronomica del quartiere di San Diego a Pacific Beach (PB) ha fatto molta strada negli ultimi anni. Una volta conosciuti soprattutto per le ali, i tater e i tacos di pesce che si possono trovare nei numerosi bar che fiancheggiano le strade di PB, ora ci sono alcuni giocatori impressionanti che gareggiano per alcuni importanti riconoscimenti culinari. Questi ristoranti PB di lusso non sono un problema quando si tratta di offrire un'esperienza culinaria che non dimenticherete presto. Non pensare all'alta società seguendo le stesse linee di George's at the Cove di La Jolla o Mille Fleur di Rancho Santa Fe.

Dopotutto, è ancora PB. Puoi presentarti in questi ristoranti con le tue infradito e nessuno attirerà l'attenzione, ma all'interno troverai arredi di tendenza, un servizio eccellente e, soprattutto, un'incredibile cucina gourmet.

Il patio

Il Patio ha un ambiente tropicale che funziona per date romantiche o una gita divertente con un gruppo di amici. Il menu si concentra sulla cucina fusion californiana e sul menù potete trovare pesce, pasta, carne e pizza con focaccia, oltre a una varietà di appetitosi antipasti e dessert. Il bar completo del Patio offre birra artigianale locale oltre a una lista di vini impressionante da entrambe le cantine con sede in California e internazionali.

Indirizzo: 4445 Lamont Street

Telefono: 858-412-4648

Il giardino

Questo è il nuovo ristorante in questa lista per colpire PB e si trova sulla trafficata Garnet Street nell'edificio che prima era Moondoggies. Troverai menu atipici nel cortile come piatti di fichi, budino di mais, hamburger a base di petto e cibi preferiti come maccheroni e formaggio. Prova anche i favoriti della firma come il rotolo di granchio e aragosta. L'atmosfera è rilassata con un'atmosfera da spiaggia, che si adatta dato che è a pochi passi dal surf e sabbia. Nelle notti del fine settimana, si aspetta che una folla come parte del cortile si trasformi in una pista da ballo.

Danza e ottimo cibo? Questa è una combinazione vincente.

Indirizzo: 832 Garnet Avenue

Telefono: 858-859-2593

Enoteca Adriano

Situato un po 'fuori dalla via principale di Pacific Beach in Cass Street, l'Enoteca Adriano offre una pittoresca piccola fuga dalla vibrante atmosfera di PB. Tavoli semplici in una casa riconvertita ti accolgono sotto le tavole bianche che compongono il soffitto e le colorate pareti rosse e verdi. Ti sentirai come se stessi cenando in un piccolo ristorante di quartiere in Italia. La cucina aiuterà anche con quel sentimento, come lo chef è italiano e cresciuto circondato da una superba cucina italiana. La sua esperienza è ora nelle specialità del giorno e menu principale presso l'Enoteca Adriano.

È inoltre possibile trovare un buon abbinamento di vini durante la cena presso l'Enoteca Adriano in quanto il ristorante si concentra sul vino completo di specialità del giorno e voli del vino.

Indirizzo: 4864 Cass Street

Telefono: 858-490-0085

La pesca

La Fishery in North PB si sente subito come qualcosa di speciale se stai cercando dei tagli di pesce freschi da quando entri nel ristorante e c'è un lungo bar davanti a te che mostra una varietà di pesci. È possibile ordinare alcuni tagli da portare a casa e cucinare da soli, oppure sedersi su uno dei comodi tavoli nello spazio ristorativo della Fishery e banchettare con delizie come il pancetta albacora fritta al burro, l'ippoglosso dell'Alaska in crosta di macadamia, linguine e vongole o il delizioso Mr. Brown's Swordfish Tacos.

Indirizzo: 5040 Cass Street

Telefono: 858-272-9985

Anche se hai tutte queste fantastiche scelte gastronomiche da ristorante a Pacific Beach, potresti comunque desiderare un po 'di cibo da bar ... quindi se la tua idea di mangiare bene è quella dei tater e delle ali, allora almeno prendi un passaggio e rendilo "gourmet" di ottenere il tater tot nachos al Bub's Dive Bar o le ali di sale e pepe a Dirty Birds.