La guida essenziale di Smorgasburg LA

Smorgasburg LA, l'avamposto della West Coast del mercato alimentare nato a Brooklyn, è diventato un fine settimana per Angelenos quasi istantaneamente dopo l'apertura nel giugno 2016. È facile capire perché: a casa nello spazio DTLA di 5 acri ROW a sud-ovest di il distretto delle arti, la fiera serve tutta la varietà di un grande festival pop-up food - senza tutte le folle. Oltre a 50 bancarelle di cibo, troverai una birreria all'aperto, venditori di prodotti artigianali e qualche area picnic ombreggiata dove pranzare. Il mercato è adatto alle famiglie e offre cibo e bevande per quasi tutti i palati e la dieta.

Arrivarci

L'ingresso a Smorgasburg LA è gratuito e il mercato è aperto tutte le domeniche dalle 10:00 alle 16:00. Un imponente parcheggio accanto al ROW DTLA, accessibile tramite Alameda e Central, offre quasi 5.000 posti, gratuiti per due ore senza convalida. I ciclisti possono andare in bicicletta a Smorgasburg, che ospita un servizio di ritiro bici gratuito e una comoda stazione pop-up Metro Bike Share. Sebbene non ci sia una stazione ferroviaria percorribile a piedi per il DTLA della ROW, alcune linee di autobus, inclusa la 7th Street, si fermano in un paio di isolati da Smorgasburg e corrono ogni pochi minuti la domenica.

Cibo

• Bumblecrumpets: Completa il tuo pranzo domenicale con un dolce macaron di Bumblecrumpets -scegli dalla torta gialla dai sapori intelligenti della settimana, Lucky Charms e mirtillo Pop -Tart.
• Donut Friend: Indulgere in versioni vegane delle tue ciambelle preferite, tra cui una resa abbastanza buona per onnivori di dolcetti alla fragola, completa con topping montata non caseario.
• Goa Taco: Questo stand è sede del paratha taco, in cui ripieni come pancetta di maiale e funghi shiitake sono insaccati in un soffice ibrido tortilla-croissant di una conchiglia.

• Mama Musubi: Sfere di riso tenute in mano con condimenti come lo spam e il tonno piccante fanno del perfetto street food.
• Pianta Burger: I vegetariani possono trovare rifugio da tutte le bancarelle a base di carne di Plant Burger, che grigliano hamburger vegetariani high-tech che assomigliano molto alla realtà. Abbinalo a patatine fritte croccanti.
• Repubblica dei galli: Le combo di pollo fritto con salsa piccante di Nashville e le pareti in stile meridionale (insalata di cavolo, mac e formaggio) fanno di questo stand uno dei piatti preferiti per il comfort.
• Gamberetti papà: Non solo la gamberetti al burro all'aglio ananas è incredibilmente istantanea, ma anche incredibilmente gustosa. Questo stand riunisce una fila di clienti affamati prima di mezzogiorno, quindi fai un salto presto per evitare un'attesa.

• Il Jolly Oyster: Oltre alle ostriche Kamamoto e Jolly appena sfornate, questa bancarella di frutti di mare Smorg serve un ceviche di capesante e un piatto di ricci di mare.
• Brutto tamburo: È difficile camminare vicino alla fossa aromatica del fumo di Ugly Drum senza fermarsi per assaggiare l'imbattibile pastrami affumicato con tutti i piatti pronti. Rendi questo un primo piatto nel tuo pasto domenicale: sono aperti solo fino a quando la carne affumicata si esaurisce.

Bevande

• Beer Garden: Una selezione rotante di alcune birre alla spina e vino rosso e bianco sono offerti in questo accogliente birreria all'aperto. Nel tentativo di mantenere Smorgasburg adatto alle famiglie, le bevande alcoliche non possono essere portate nell'area principale del mercato, ma gli adulti affamati possono portare del cibo nella birreria all'aperto per godersi un drink.
• Lade Slush Co: Tutti i gusti naturali - in aromi come limonata rosa e ananas - attirano folle di gente a Smorgasburg, specialmente nelle giornate calde.
• PopdUp: Questa azienda dolcificante tutto naturale vende simpatici barattoli di tè freddo e succo di casa con la buccia, la casa e l'imbottigliato in casa.

• Stand caffè: Con il suo menu semplice, la bancarella di Stand Coffee rimane una delle prime fermate più popolari di Smorgasburg LA per i visitatori che cercano la scossa mattutina.
• Giovane Bud: Gusta un colorato tè verde boba matcha dai fiori, mentre fai la spesa o scouta il tuo pasto dal famoso venditore di tè e matcha del mercato.

Shopping e stile di vita

• Hannah Frost Jewelry: In mostra capi delicati e fatti a mano che sono abbastanza di tendenza da attrarre sia per i fashionisti che per i classici, lo stand di Frost è un punto di forza tra i gioiellieri di Smorgasburg.
• HeadBand Apparel: La tenda HeadBand presenta disegni originali stampati a mano applicati a tee e carri armati neutri sia per uomo che per donna. Tutti i migliori vendono per circa $ 20.
• Plant Puns: Fai scorta di alcune delle più piccole succulente che tu abbia mai visto, ognuna in vaso dipinto a mano con frasi kitsch come "così fresco e così verde" o "non può toccarlo", le piante ti porteranno $ 12-20.

• Terra promessa: Questo negozio di occhiali mobile, specializzato in occhiali da sole nuovi e vintage, vende le sue merci da un bus retrò splendidamente restaurato.
• Rx Candele: Concediti un po 'di aromaterapia allo stand Rx Candles, che vende candele al 100% di soia in una varietà di dimensioni e profumi.

Suggerimenti Pro

Il mercato è più affollato tra mezzogiorno e le 13:00 ogni settimana, quindi, o pianificare un viaggio in anticipo o aspettare che la folla all'ora di pranzo si schiarisca per evitare le linee. Porta con te i contanti per goderti al meglio Smorgasburg LA; molti venditori lo preferiscono e alcuni non hanno affatto la capacità della carta di credito. Gli animali non sono benvenuti allo Smorg, quindi assicurati di lasciare Fido a casa per la tua giornata di degustazione e shopping.