La città di Suzhou Tutto quello che vuoi da una visita in Cina

Perché dovresti andare a Suzhou, in Cina?

Tiger Hill: un famoso luogo di leggenda

Tiger Hill è una delle parti più antiche di Suzhou e prende il nome da una leggenda. Nel 496, dopo che il re Wu seppellì suo padre in cima alla collina, una tigre bianca apparve a guardia della tomba / La spiegazione locale della nebbia su Tiger Hill? Scende per nascondere la tigre.

L'antico poeta Su Dongpo ha detto: "visitare Suzhou e non vedere Tiger Hill porterebbe a una vita di rimpianti". Devo essere d'accordo. Situato a solo un paio di miglia dal centro di Suzhou, Tiger Hill è come un altro mondo. Immaginate questo: canali che serpeggiano attraverso argini ricoperti di edera; tranquille radure di alberi da ombra e arbusti da fiore; antichi cottage con il tetto nero e pareti bianche.

Tutto ciò che vedi a Tiger Hill è magico. Si entra attraverso una drammatica porta ocra. Quindi, dominando la tua vista sulla Collina della Tigre è il Tempio Yunyuan. La sua imponente Pagoda pendente fu costruita 1.000 anni fa (battendo la Torre di Pisa di circa 150 anni). Si dice che la misteriosa Piscina della Spada custodisca le spade del Re He Lu nelle sue acque profonde.

Wangjing Villa è un mezzo acro di bonsai in miniatura in vaso, alcuni di oltre 200 anni. (I bonsai sono nati in Cina e in seguito sono diventati un'eterna passione giapponese.) Gli splendidi alberi nani della villa sono completati da rocce e altre caratteristiche destinate a creare paesaggi in miniatura di Suzhou e della Cina. Puoi spiare un maestro giardiniere tagliando il bonsai con delicati strumenti tradizionali. Scopri perché l'UNESCO ha scelto di conferire lo status di Patrimonio mondiale ai giardini classici di Suzhou.

Old Town Suzhou e i suoi canali

Vie e canali della città vecchia di Suzhou

La parte più antica di Suzhou è ciò che era la Cina prima delle auto e delle moto. La città vecchia è l'ideale per girovagare, a piedi o con un pigro giro in gondola. Indossate le vostre buone scarpe da passeggio o fate come gli abitanti del posto e noleggiate una bicicletta per ammirare pareti bianche e tetti neri di case vecchie di centinaia di anni. Lunghi ponti a picco sul canale e stradine strette e pittoresche si snodano nel centro storico.

La strada stretta e lastricata, Pingjiang Road, è stata trovata sulle mappe sin dal 960; un canale che potrebbe essere ancora più vecchio corre lungo la strada. La vivace Shantang Street è famosa per i suoi templi e ponti commemorativi che si inarcano su strade più grandi e trafficate. Sinquan Street vanta l'architettura della dinastia Ming, dalla metà del 1300 alla metà del 1600.

Da non perdere un giro in gondola nella Città Vecchia di Suzhou! Puoi prendere una gondola sul Canal Grande o canali più piccoli adiacenti. Dall'acqua, vedrai un altro volto di Suzhou. Mentre nella città vecchia di Suzhou, dirigiti verso la via dello shopping Shilu del distretto di Jinchang per merci vecchie e (soprattutto) nuove. Fai come fanno i locali e fermati per un rinfrescante tè verde in uno dei negozi di tè. Gnocchi di tutti i tipi sono un delizioso snack di Sauzhou. (Dente dolce? Prova i onnipresenti mooncakes fatti a mano con fagioli rossi.) La sera, la tradizionale Opera Kunqu, che risale al 14 ° secolo, viene ancora rappresentata in numerosi teatri della Città Vecchia.

The Humble Administrator's Garden a Suzhou, in Cina

The Humble Administrator's Garden: Ancient Version of Going Off the Grid

Questa attrazione di Suzhou potrebbe avere un nome modesto, ma è spettacolare. L'Humble Administrator's Garden è il più grande di nove giardini del patrimonio mondiale dell'UNESCO a Suzhou. La sua bellezza mozzafiato armonizza i quattro elementi classici dei giardini cinesi: piante, rocce, acqua e edifici.

Ha più di 500 anni: fu costruito nel 1509, durante la dinastia Ming, da un ex funzionario governativo, Wang Xianchen, che voleva vivere nella bellezza in mezzo alla natura. È enorme: quasi 13 ettari, e un terzo di quello è l'acqua, con un grande stagno nel mezzo del giardino. A causa delle sue dimensioni, questo parco non si sente affollato.

Questo giardino richiederà del tempo per esplorare il piano per almeno due ore, minimo, per questo sito celebre. Il giardino ospita 48 edifici, 40 monumenti, 20 alberi, diversi corsi d'acqua e il piccolo Flying Rainbow Bridge. Ogni centimetro del giardino è curato alla perfezione. Puoi passare da interni classici decorati con pezzi d'antiquariato della dinastia Ming (e più tardi), a mini bambù e foreste di pini, a piscine di loto, ad aprire cortili di varie dimensioni. Puoi cercare vari angoli, anfratti, vedette, grotte (sì!), Pagode, giardini segreti all'interno dei giardini e giochi d'acqua meditativi.

Stop e annusare le foglie di tè

Il modo migliore per vivere il giardino: una tradizionale cerimonia del tè verde cinese. Sono condotti in piccoli gruppi in una delle camere tradizionali con vista sul giardino. Puoi riposare e ammirare i dettagli dell'arredamento floreale della stanza, la sua simmetria, la sua decorazione (anche le tegole hanno stile). Sono richieste prenotazioni anticipate; vedi il sito web di Humble Administrator Garden.
 

Giardino Lingering a Suzhou, in Cina

Lingering Garden: An Architecture Buff's Dream

Ti ricordi del 1993? Bene, questo è stato costruito nel 1593. Oggi, patrimonio dell'Unesco, Lingering Garden è stato creato durante la dinastia Ming, un'esplosione secolare di creatività e bellezza.

Ognuno dei giardini privati ​​di Suzhou ha un'atmosfera e un umore completamente diversi. Uno dei più piccoli, Linger Garden. Questa è la metà delle dimensioni del Giardino dell'Umile Amministratore. È più concentrato sull'architettura e compatto: un gioiello curato.

È elaboratamente progettato, con numerose pagode, sale e altri edifici. Ogni pochi passi rivelano una nuova scena, molti dei quali sono incorniciati da finestre, sculture ed edifici.La struttura generale è divisa in quattro parti collegate, con un tempio ancestrale e case.
Guarda in basso: tutte le passerelle di collegamento contengono immagini a mosaico di uccelli, fiori, alberi e altre immagini.

Si dice che alcuni dei mosaici pavimentali del giardino di Lingering portano salute o ricchezza se li passi su certi schemi. Quindi se vedi altri visitatori che sembrano ballare sopra le tessere, segui l'esempio!

SIP (Suzhou Industrial Park) a Suzhou, in Cina

SIP (Suzhou Industrial Park): un nome noioso per un posto davvero divertente

Questo distretto commerciale sul lungolago è stato costruito dal nulla negli ultimi 20 anni. È un quartiere degli affari che è anche un luogo per fare shopping e divertirsi.

Potresti passare ore e ore tra le centinaia di negozi di artigianato tradizionale, ristoranti e divertimenti di SIP. Il centro culturale e artistico di Suzhou è una buona prima tappa. È un posto dove rilassarsi e orientarsi. Offre programmazione stagionale e spazio live-performance. Puoi anche stare in un albergo qui

Se vuoi fare acquisti a Suzhou, questo è il posto giusto. Troverai prodotti cinesi tradizionali come la seta e il ricamo locale Su. Troverai anche marchi internazionali, alcuni prodotti nella vicina Shenzen. Un gigantesco "sky screen" mostra la programmazione cinese nelle notti del fine settimana

Anche SIP ha il suo lato del parco dei divertimenti. La ruota panoramica di Suzhou, la più grande dell'Asia, offre un'incredibile vista della crescita di Suzhou e del vasto lago Jinji, in SIP, è possibile noleggiare barche per vedere la città dal lago Jinji, o visitare l'isola dei fiori artificiali e l'isola squisita. Scopri di più sul sito web del Suzhou Industrial Park.

L'esperienza del tè cinese: piantagione di tè verde a Suzhou, in Cina

Piantagione di tè verde sull'isola di Dongshan a Suzhou

Se vuoi veramente capire la Cina, è essenziale un'immersione al tè. L'isola di Dongshan di Suzhou è un'introduzione all'anima cinese con il tè. La splendida campagna di coltivazione del tè di Dongshan Island rappresenta un lato diverso della vita cinese, ma tu sei ancora a Suzhou. È possibile fare escursioni sulle colline per una splendida vista dell'isola, della città e del lago Jinji in lontananza

Durante la tua esperienza sul tè a Dongshan Island, sceglierai te stesso e imparerai come viene raccolto il tè (che lascia e perché). Vedrai che il tè appena colto viene gettato a mano in un grande bollitore all'aperto. Quindi tostato a 120º per 45 minuti. Poi vedrai come le foglie di tè tostate vengono arrotolate a mano.

Una classica esperienza del tè è il culmine dell'esperienza del tè nell'isola di Dongshan. Assaporerai il tè appena tostato e tostato. Insieme ai tradizionali abbinamenti di tè come bacche, banane in miniatura e gnocchetti.

L'intero programma Dongshan Island, dalla raccolta al bere, costa circa $ 30. Prenota tour attraverso il concierge dell'hotel. È possibile pernottare tra piante da tè e canto degli uccelli presso la guest house Rain Flower Resort. In primavera, il Biluochun Tea Culture Festival presenta spettacoli di arte popolare e prelibatezze locali; la data è basata sulla raccolta del tè.

Museo di Suzhou a Suzhou, in Cina

Museo di Suzhou: New Space, Very Old Stuff

Il moderno Museo di Suzhou tenta con una gamma impressionante di reperti provenienti da millenni di insediamenti di Suzhou. Da non perdere. Costruito nel 2006, il museo è stato progettato dall'architetto giapponese I.M. Pei. L'esterno bianco bordato di nero è un'interpretazione ultramoderna delle case tradizionali di Suzhou.

Il museo possiede più di 15.000 oggetti. Tutti gli aspetti della cultura di Suzhou sono rappresentati qui. Vedrai di tutto, dalle reliquie veramente antiche e dissotterrate alle arti classiche cinesi (dipinti, calligrafia, porcellana, gemme intagliate). Puoi anche ricreare antiche case cinesi

Il miglior consiglio è di portare il Museo di Suzhou un po 'alla volta. Se decidi di vedere tutto al Museo di Suzhou, ti sentirai presto sopraffatto. Non cercare di vedere tutto, ma scegli i tuoi soggetti preferiti.

O semplicemente vagare; sei sicuro di trovare qualcosa che catturi la tua attenzione. La maggior parte della segnaletica è in inglese. Fyi: "Cari visitatori, non è consentito utilizzare il selfie stick nelle gallerie del museo per la sicurezza delle reliquie culturali e il buon ordine della visita." L'ingresso è gratuito, quindi puoi tornare un altro giorno per vedere cosa ti sei perso. Guarda incredibili foto del Museo di Suzhou.

Museo della Seta a Suzhou, in Cina

Il Museo della Seta celebra un'arte antica

La seta ha una lunga storia a Suzhou. Quanto indietro? La produzione di seta è iniziata circa 2800 anni fa. Il Museo della seta è uno scorcio interiore allo strano e affascinante processo di lavorazione della seta.

È vero: la seta è filata da verme. Il percorso del museo nel ciclo di vita della seta è stranamente avvincente: dal verme al tessuto di lusso. Vedrai i bachi da seta mangiare foglie di gelso e gira i loro bozzoli ... di seta. Poi vedrai come vengono lavorati i bozzoli di seta. Mani e macchine umane lavano i bozzoli e estraggono i fili di seta.

Esistono due tipi di bozzoli di seta: uno per la biancheria da letto e uno per la stoffa. La biancheria da letto è fatta a mano da donne esperte "barelle di seta". La stoffa è tessuta da macchine giganti usando il filo appena estratto dai bozzoli del baco da seta

Ama la seta ... niente? Una vasta selezione di letti, vestiti e regali è venduta nel museo. I prezzi sono competitivi con qualsiasi parte di Suzhou e il ricavato aiuta a sostenere il museo.

Mangiare locale a Suzhou, in Cina

Cenare a Suzhou: una festa del cibo locale

C'è molto da mangiare a Suzhou, e praticamente tutto ciò che mangi sarà locale.I ristoranti spaziano dai venditori ambulanti ai ristoranti fronte-strada per i negozi, fino ai grandi e rumorosi luoghi di famiglia, ai ristoranti per banchetti negli hotel. Puoi essere avventuroso o attenersi a ciò che ti piace già.

Molte carni e tagli di carne saranno sconosciuti agli occidentali, anche ai palati avventurosi. Ogni parte dell'animale viene mangiata. Una buona regola pratica: se sembra strano, lo sarà, quindi non ordinarlo. Molti visitatori di Suzhou che mangiano carne a casa scoprono che sono più felici qui concentrandosi su pesce, verdure, noodles e tofu. Ed è divertente provare vari gnocchi e noodles nei caffè e nei venditori ambulanti. Le torte verdi con ripieno dolce di fagioli rossi (naturalmente addolcito con bacche di biancospino) sono una specialità di Suzhou che troverai ovunque. Alcuni venditori ambulanti specializzati in dolciumi sono: caramelle, torte, pasticcini.

Come è la cucina di Suzhou? È più mite, più morbido e più dolce dei piatti di Shanghai, anche se le città sono vicine. La maggior parte dei piatti sono principalmente a base di proteine ​​(carne o pesce / pesce) o verdure, con un minimo di riso o noodles. Il riso bianco normale non è generalmente servito a meno che non lo richieda; i piatti a base di riso sono solitamente mescolati con carne di maiale e verdure, o solo verdure, in particolare i funghi. (Vedi alcune grandi ricette vegetariane e vegane cinesi).

Le tagliatelle saranno fatte di grano, non di riso, cucinate in vari modi. Le uova di anatra e di quaglia sono altrettanto comunemente servite come pollo e spesso sono servite intere nelle zuppe (sì, un uovo intero in zuppa).

Una cena per banchetti è un punto culminante di una visita di Suzhou. Il pasto sarà multi-corso, con una vasta gamma di piatti. Tutti condividono. Probabilmente inizierai il pasto con congee (una zuppa di riso leggera o porridge) e tè verde caldo. Quindi piccoli gamberetti d'acqua dolce o altri molluschi procurato dal lago, semplicemente preparati. Il tofu morbido in un brodo di pollo ricco e salato potrebbe venire dopo. Un punto culminante del pasto potrebbe essere il famoso "pesce mandarino", un pesce fresco locale, tagliato artisticamente, tempura fritto e cosparso di un delicato e dolce condimento. Un altro piacere per la folla: "maiale alla ciliegia" a lenta cottura tagliato a pezzi e servito con una salsa rossa dolce. Il dessert sarà frutta stagionale.

È molto facile mangiare un pasto completo e sano a Suzhou se sei vegetariano o vegano. Molti piatti sono già senza animali, e i ristoranti non hanno problemi con la richiesta. I verdi super-freschi - broccolini, bok choy, scalogno, porri - vengono cucinati delicatamente, spesso solo con alcune spezie, aglio e un po 'di olio per conservare il sapore. I funghi, variando con la stagione, ottengono spesso i loro preparativi molto saporiti. In primavera, prova il crescione d'acqua, un verde intenso, frondoso, verde smeraldo.

I ristoranti di Suzhou non sempre hanno l'argenteria occidentale sempre disponibile. Se non puoi usare le bacchette, le hostess saranno felici di aiutarti a imparare una volta per tutte. A meno che tu non stia cenando da solo, il cibo è servito in stile familiare. Le mance non fanno parte della cultura in Cina. Affamato ora: un buon sito: cibo a Suzhou.

Ristorante Song He Lou a Suzhou, in Cina

Ristorante Song He Lou: una leggenda meritevole a Suzhou

Song He Lou è uno dei ristoranti più famosi di Suzhou, rinomato per il suo cibo e la sua storia. Fu fondato come negozio di noodle durante la dinastia Qing, oltre 200 anni fa. È nel centro storico di Shantung Street, adiacente a un pittoresco canale. Ha la sensazione di un caffè storico, con un'atmosfera graziosa.

Sia che tu ceni a Song He Lou durante la tua prima o ultima cena a Suzhou, troverai la sua tariffa incredibilmente elegante. I piatti sono particolarmente ben preparati, con maestria su sapori sottili. Come la maggior parte dei cuochi di Suzhou, gli chef di Song He Lou fanno molto affidamento su ciò che è di stagione. Quindi i piatti variano settimanalmente, con specialità del giorno.

Suzhou City Gate e Pan Garden Park

Pan Garden dietro Panmen Gate: Suzhou's Park and Backyard

Questo parco amato e ben utilizzato è ambientato letteralmente nel cortile del Pan Pacific Hotel, è un grande giardino tradizionale con edifici, pagode, molti piccoli stagni e cascate e boschetti di alberi, arbusti e fiori.

Pan Garden è un panorama della vita quotidiana di Suzhou. In questo spazio pubblico fiorente, osserverai i residenti locali, principalmente anziani, che praticano il Tai Chi al mattino. E cantare in massa ogni ora. Durante lo Spring Bell Festival, migliaia di minuscole campane di vetro e metallo suonano in tutto il parco. Altre stagioni portano altre attrazioni; c'è sempre qualcosa da fare qui.

Puoi fare molto in Pan Garden. Una cosa divertente: bang un gong gigante per buona fortuna (con una piccola donazione). Quindi dirigetevi verso le caverne artificiali. che offrono panorami incorniciati unici del giardino.

Pan City Gate: una fortificazione molto antica di Suzhou

Confinante Pan Garden è la Porta della Città (Pan) originale, con mura e fossato. Hanno circa 2500 anni. Puoi ancora camminare sopra il cancello e il muro e ammirare splendidi panorami della città. E del Canal Grande di sotto. Il giardino e il cancello comportano un costo d'ingresso minore, ma gli ospiti del Pan Pacific Hotel possono entrare gratuitamente in entrambi.

Pan Pacific Hotel a Suzhou, in Cina

Pan Pacific Suzhou Hotel: fascino tradizionale e attitudine moderna

Pan Pacific Suzhou Hotel è speciale. Consiglio di stare qui. È ambientato nella parte tradizionale di Suzhou, dove vorrai essere. Sebbene sia una proprietà di un marchio alberghiero più grande in tutta l'Asia, con un personale attento e competente in inglese, Pan Pacific si sente come un boutique hotel unico nel suo genere

La bellezza del Pan Pacific Hotel è che festeggia essere qui a Suzhou. Il design dell'hotel riecheggia i suoi dintorni, dall'imponente ingresso a cancello all'imponente hall in stile pagoda, alle vedute di Suzhou dalle camere degli ospiti.Le camere sono confortevoli, con un tocco cinese.

Mangiare presso l'hotel è vario e internazionale. Il ristorante Hai Tien Lo serve un'ottima cucina locale di Suzhou, con piatti della cucina cantonese e occidentale; guarda il menu. Avanti Italian Kitchen ha una deliziosa sala da pranzo con vista sui giardini e le fontane dell'hotel. La Garden Brasserie (indicata), anch'essa con vista sul giardino, offre ogni giorno una colazione a buffet pan-asiatica (e anglo); puoi guarnire le tue uova fritte con alghe o verdure cinesi e goderti dolci e buon caffè o tè verde. Il Garden Lounge offre cocktail ben assortiti la sera

Gli ospiti godono di piscine interne ed esterne e una grande piscina all'aperto (non riscaldata). Una piscina coperta (riscaldata) considerevole ha una cascata rinfrescante. Due vasche idromassaggio e una sala vapore nella zona della piscina offrono relax pre o post-laps. La palestra è grande e ben attrezzata, con macchine cardio, pesi, altri attrezzi per il fitness. La St. Gregory Spa dell'hotel offre un mix di massaggi e trattamenti per il viso. Scopri di più dal sito web del Pan Pacific Suzhou Hotel.

Modo intelligente per arrivare a Suzhou: classe Elite di EVA Air (Premium Economy)

Trattati bene: classe Elite di EVA Air (Premium Economy)

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