Sun WineFest a Mohegan Sun

Sun WineFest a Mohegan Sun / Connecticut

  • Lo spumante è davvero scorrevole al Sun WineFest

    © 2010 Kim Knox Beckius Dopo aver degustato quattro vini prima di mezzogiorno, ero già dell'umore per il cibo. I biglietti per il cibo al Sun WineFest di Mohegan Sun costavano $ 1 ciascuno nel 2010, e questo rotolo di aragosta MOLTO mini, servito da Cuvee, era di cinque biglietti. Potrebbe essere stato minuscolo, ma è stato gustoso.

  • Formaggio gratuito

    © 2010 Kim Knox Beckius Ci sono alcuni cibi gratis da assaggiare anche da Sun WineFest '10. Il mio preferito finora: un formaggio di capra pepato prodotto da Beltane Farm, in Libano, nel Connecticut. Ho saputo che Beltane Farm ospita case aperte per famiglie la domenica di maggio, con possibilità di vedere capre e mucche e conoscere il processo di produzione del formaggio.

  • The Sun WineFest Main Stage

    © 2010 Kim Knox Beckius Il palco principale di Sun WineFest '10 al Mohegan Sun è davvero impressionante. Questo è Chef Showdown di sabato. Non vedo l'ora di vedere Todd inglese cucinare questo pomeriggio.

  • Grape Stomp at Sun WineFest

    © 2010 Kim Knox Beckius The Grape Stomp sponsorizzato da [coda gialla] al Sun WineFest al Mohegan Sun Casino è stato divertente da guardare. Il calpestio dell'uva non sembrava facile. Questa squadra, chiamata "The Grapeful Dead", ha vinto la prima manche.

  • Gambero colossale e Sauvignon Blanc

    © 2010 Kim Knox Beckius Mentre passeggiavo attorno a Sun WineFest '10 con questi colossali gamberetti cocktail, diverse persone mi hanno impedito di chiedere dove li avevo trovati. La risposta: la barra grezza di Jasper White nell'angolo posteriore destro della sala degustazione del centro congressi principale. (White ha anche il meraviglioso Summer Shack Restaurant a Mohegan Sun).

    Tre gamberetti mi hanno regalato cinque biglietti per il cibo ($ 5), ma i vini che ho abbinato erano gratuiti, naturalmente. Ho iniziato con questo Hanna Sauvignon Blanc, ma ho preferito lo Starborough Sauvignon Blanc dalla Nuova Zelanda, che ho provato anche io. Era il mio bianco preferito del giorno: brillante, fresco e agrumato.

    In totale, sono riuscito a degustare 11 o 12 vini alla Grand Tasting: ho perso il conto!

  • Alla scoperta dei vini prodotti nel New England da Sun WineFest

    © 2010 Kim Knox Beckius

    C'erano centinaia di vini provenienti da tutto il mondo disponibili per la degustazione al Sun WineFest '10, ma per me, uno dei piaceri dell'evento è stato scoprire i vini prodotti proprio qui nel New England che non avevo mai incontrato prima. Il più memorabile: Apfel Eis, un vino alla mela fatto dalla Still River Winery di Harvard, nel Massachusetts. Quando ho chiesto se questo fruttato, ma non troppo dolce vino da dessert incorporasse mele coltivate nel Massachusetts, la risposta è stata: "Certo!"

    Altre cantine del New England rappresentate a Sun WineFest '10 hanno incluso Black Rock Vintners e Jonathan Edwards Winery.

  • Scopri i trucchi di cucina e le specialità gastronomiche dei celebri chef

    © 2010 Kim Knox Le dimostrazioni di cucina di Beckius si svolgono in tutto il Sun WineFest, il più grande evento enogastronomico del Connecticut. Ho imparato alcune cose interessanti mentre guardavo gli chef famosi in azione. Mary Ann Esposito (nella foto sopra), ospite di Ciao Italia con Mary Ann Esposito- lo spettacolo di cucina più longevo in televisione - ha suggerito al pubblico che il formaggio dovrebbe essere sempre grattugiato a temperatura ambiente.

    Christina Pirello, ospite di PBS Christina cucina naturalmente, ha condiviso questo interessante boccone mentre preparava croccanti tofu e carciofi con insalata di ravanelli: "Gli antichi romani credevano che mangiare i carciofi ti avrebbe fatto vivere per sempre".

  • Una folla di birra (e una giovane folla) al WineFest

    © 2010 Kim Knox Beckius Ho pensato che fosse affollato e rumoroso sul pavimento della sala degustazione principale di Sun WineFest '10. È stato prima che scoprissi, dopo quattro ore di sorseggiando vini, che la porzione di degustazione di birra dell'evento si svolgesse nel piano della sala riunioni di livello superiore. Ragazzi, erano quelle stanze piene di branchie con aspiranti assaggiatori di birra, e la line-up di birre da assaggiare era impressionante considerando l'attenzione dell'evento sul vino.

    Sono stato sorpreso non solo che WineFest ha attirato una folla di birra, ma che ha attirato una folla così giovane di 20-somethings, dal momento che il costo di un passaggio di una giornata di Grand Tasting è stato un ripido $ 70.

    Continua a sotto.

  • Piuttosto una folla

    © 2010 Kim Knox Beckius alle 2 del pomeriggio Sabato, il tutto esaurito Sun WineFest '10 era così pieno che era quasi impossibile spostarsi tra i corridoi, e la navigazione dalla cabina del vino alla cabina del vino richiedeva molta pazienza. Come le 5 del pomeriggio Conclusione della Grande Degustazione di sabato, c'era ancora una grande folla di imbibers, come potete vedere in questa foto.

    I biglietti per la domenica non erano esauriti a partire da quella mattina, quindi mi aspetto che la folla fosse un po 'più leggera. Se hai intenzione di frequentare un futuro Sun WineFest, potresti scoprire che domenica è il giorno migliore per andare, e dovresti assolutamente pianificare di arrivare il prima possibile per evitare la folla più numerosa. Potresti anche voler assaggiare da mezzogiorno fino alle 14:00, fare una pausa e poi tornare per l'ultima ora o per l'ora dell'evento per evitare il peggior congestione.

    Come è comune nel settore dei viaggi, lo scrittore è stato fornito con alloggio e ammissione gratuiti allo scopo di rivedere questo evento. Anche se non ha influenzato questa recensione, About.com crede nella piena divulgazione di potenziali conflitti di interesse. Politica etica