Pancake Day a Londra

Pancake Day a Londra

4 once (100 g) di farina semplice
10 fl oz (300 ml) di latte
2 uova
2 once (50 g) di burro fuso
Pizzico di sale

1. Setacciare la farina e il sale in una terrina.
2. Fai un pozzo al centro e aggiungi le uova.
3. Sbatti per aggiungere le uova.
4. A poco a poco aggiungere il latte e continuare a sbattere.
5. Sciogliere il burro in una padella a fuoco caldo.
6. Aggiungere 2 cucchiai di burro fuso al mix di pastella.
7. Versare l'impasto nella padella e inclinarlo da un lato all'altro per creare uno strato sottile di impasto.
8. Cuocere per 1 minuto.
9. Allentare i bordi della frittella e capovolgerla.
10. Cuocere l'altro lato per un minuto.
11. Divertiti a lanciare il pancake!
12. Far scorrere fuori dalla padella su un piatto. È possibile impilarli con carta oleata tra.
13. Delizioso con zucchero e succo di limone.

Risorse correlate

• Ricetta Pancake (About.com British Food)
• Fat Tuesday Recipes (About.com Catholicism)

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Stili di pancake da tutto il mondo

I pancake tedeschi e francesi sono molto sottili e serviti con ripieni dolci o salati. Il crêpe francese è sottile e croccante - una crêpe suzette viene piegata o arrotolata e riscaldata in una salsa di burro, zucchero, succo di agrumi e liquore.

I blini russi sono frittelle sottili e croccanti, comunemente servite con caviale e panna acida o ripiegate e riempite con crema di formaggio o marmellata.

Il Messico ha tortillas, che sono spesso servite piegate con un ripieno di fagioli o carne e condite con salsa di pomodoro.

I pancakes americani sono più spessi e possono essere chiamati tortini o griddlecakes.

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Pancake Day Races a Londra

Ci sono un numero crescente di gare annuali di Pancake Day a Londra. L'obiettivo di una gara di frittelle è correre il più velocemente possibile mentre si getta una padella in una padella! Alcune gare hanno squadre che fanno una staffetta, alcune hanno concorrenti in costume, ma sono tutte molto divertenti da guardare.

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Rehab UK Parliamentary Pancake Race

Revisione

Rassegna della Pancake Parliamentary UK Race di Rehab

Posizione:
La gara si svolge a Victoria Gardens (di fronte al College Green) all'altra estremità del Houses of Parliament al Big Ben - adiacente al fiume. Lo troverai!

Fermata della metropolitana più vicina: Westminster

Descrizione:
I membri di entrambe le Camere del Parlamento (Camera dei Lord e Camera dei Comuni) e rappresentanti di tutti i principali partiti politici competono in questa gara altamente competitiva.

La selezione finale della squadra è spesso un segreto fino alla mattina dell'evento, ma i veterani Lord Morris di Manchester, Lord e Lady Dholakia, Betty Williams MP e Steven Pound MP partecipano abitualmente.

Un avamposto ufficiale VIP sarà a disposizione per garantire che le regole di ingaggio siano rigorosamente rispettate, incluso un nuovo divieto di incitare altri concorrenti!

Tempo di gara:
9.45.am - 10.30am
(Nota: la gara dura solo 5-10 minuti, quindi goditi il ​​divertimento prima e dopo.)

Ulteriori informazioni:
Rehab UK fa parte del gruppo Rehab e opera da tre innovativi centri di riabilitazione cerebrale, tra cui uno a Londra. Fornisce una gamma completa di servizi specialistici, dalla valutazione e formazione professionale e formativa alla gestione dei casi, e sviluppa programmi su misura per le persone nel comfort della propria casa. Si tratta di consentire alle persone con disabilità di tornare all'istruzione, di entrare nel mondo del lavoro e sostenere l'occupazione e di renderle più indipendenti socialmente ed economicamente.

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The Great Spitalfields Pancake Race

Posizione:
Dray Walk, Old Truman Brewery, Brick Lane, E1
Stazioni della metropolitana più vicine: Aldgate East / Liverpool Street.

Ora di inizio:
12.30, seguito dalle finali e dalla premiazione.

Sito ufficiale:
The Great Spitalfields Pancake Race

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The Inter-Livery City of London Pancake Races

Foto di gara:

Foto Inter-Livery & City of London Pancake Races

Posizione:
Guildhall Yard, di fronte alla Guildhall nella City di Londra.
Stazioni della metropolitana più vicine:
St Paul / Mansion House / Bank.

Descrizione:
Quattro gare con le squadre che indossano abiti ufficiali per i loro ruoli cerimoniali - oltre a un cappello da cuoco e un grembiule!

Tempo di gara: Dalle 12:00 mezzogiorno

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Miglior giorno di pancake al giorno

Posizione: 
Il Jubilee Place di Borough Market, appena fuori Winchester Walk, vicino alla Cattedrale di Southwark.
Fermata della metropolitana più vicina: London Bridge.

Descrizione:
Better Bankside è un distretto per il miglioramento degli affari che copre da Southwark Bridge a London Bridge. Organizzano una Pancake Day Race annuale per raccogliere fondi per beneficenza. Aspettatevi di vedere cinque heats più una gara dei vincitori. È una semplice staffetta con quattro membri in ogni squadra (massimo 25 squadre).

Il Decano della Cattedrale di Southwark inizierà la gara e tutti sono invitati a venire, a sostenere le loro squadre e godersi la musica dal vivo.

Per gli spettatori e i partecipanti Borough Market trader Baxter's e The Refectory at the Cathedral venderanno pancakes con una varietà di condimenti: cannella, limone, nutella, macedonia e frutta. Gli altri commercianti del Borough Market saranno lì per offrire una serie di dolci e la Demonstration Kitchen del mercato con lo chef residente Hayley Edwards sarà lì per mostrarvi come creare una gamma di deliziosi ripieni di frittelle dai prodotti del mercato.

Ora di inizio:12 mezzogiorno. Le corse iniziano alle 12.30.

Tempo finale:02:00.

Better Bankside Website:Miglior giorno di pancake al giorno

Un'altra gara nelle vicinanze: Nella stessa area, ci sarà anche The Flipping Marvelous SE1 Carity Pancake Race 12.30-14 in The Scoop, fuori dal municipio. Scopri di più…

Ristorazione nelle vicinanze: Southwark Cathedral Refectory.

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