Guida a Cahors nella valle del Lot in Francia

Nascosto in un angolo arrotondato del fiume Lot, Cahors è una deliziosa città medievale quasi interamente circondata dall'acqua. Nel cuore della regione del vino, il simbolo più memorabile della città è il ponte Valentré, i bastioni vicini e la cattedrale.

L'arteria principale della città, Boulevard Léon Gambetta, è piacevole per passeggiare, così come il quartiere medievale a est della strada.

Cahors fa una bella sosta se siete su una crociera in battello lungo la strada che attraversa Guascogna.

Cahors e un affare con il diavolo

Ci vollero sette decenni nel trecento per costruire il ponte Valentré. La leggenda vuole che il costruttore abbia fatto un patto con il diavolo per aiutare nel completamento del ponte.

Alla fine del lavoro, il costruttore ha cercato di tornare sul patto rifiutando di posizionare l'ultima pietra sul ponte. Nel 1800, durante un restauro del ponte, fu aggiunta una scultura di un diavolo sulla cima di una delle tre torri.

Il ponte è drammatico con le sue tre torri massicce che avevano porte e saracinesche per chiudere contro il nemico.

Storia e geografia di Cahors

Cahors ha vissuto il suo periodo di massimo splendore nel 13 ° secolo, quando banchieri e commercianti internazionali lombardi scesero sulla città, trasformandola in un centro dell'attività finanziaria europea. Papa Giovanni XXII nacque qui e fondò l'ormai defunta Università di Cahors nel 1500.

I bastioni della città furono rinforzati a metà del 1300 e fu costruito il simbolo più famoso della città, il ponte Valentré.

Cahors era una delle tappe delle famose vie di pellegrinaggio a San Giacomo in Spagna.

Durante il 19 ° secolo furono costruite molte delle strutture chiave della città, tra cui il municipio, il teatro, i tribunali e la biblioteca. L'arteria principale, il boulevard Gambetta, si sviluppò in una strada vivace con il mercato bisettimanale della città.

Curiosità interessante di Cahors: Sebbene tu possa trovare un boulevard Gambetta in quasi tutte le città francesi, Cahors ha il miglior diritto di usare il nome. Qui nacque il popolare leader francese Léon Gambetta (1838-1882). È possibile trovare una statua di Gambetta a Place François Mitterrand.

Arrivare a Cahors

Gli aeroporti principali più vicini sono a Tolosa e Rodez, entrambi con collegamenti ferroviari per Cahors. In alternativa, puoi volare a Parigi e prendere il treno (cinque ore al giorno, sette ore durante la notte) per Cahors.

Il sistema ferroviario francese visita alcuni dei villaggi più grandi. Una macchina a noleggio è la scelta migliore per esplorare questa zona. Anche se hai intenzione di rimanere a Cahors per tutto il tempo, potresti voler noleggiare un'auto per un giorno per visitare i vigneti della zona.

Quando si visita Cahors, è meglio parcheggiare nel centro della città e raggiungere a piedi la maggior parte delle attrazioni che si trovano in un'area compatta che si apre a ventaglio dalla strada principale attraverso la città.

Visita della città di Cahors

• La parte superiore dell'elenco deve essere l'immagine del marchio della città: il Ponte Valentré, situato all'angolo nord-ovest del centro.
• Acquista per il famoso "diamante nero" di questa regione nella zona mercati del tartufo. Limonia ospita un mercato del tartufo estivo la domenica alle 10 da metà giugno a metà agosto; il mercato del tartufo invernale va dal primo venerdì di dicembre a marzo (ogni venerdì dalle 10:30) e il mercato di Lalbenque presenta i tartufi il martedì pomeriggio da inizio dicembre a marzo.

• Gli appassionati di vino non dovrebbero perdere l'occasione di visitare un museo locale dedicato al vino e al cibo della regione. La Chantrerie (35, rue de Chantrerie) espone i metodi usati per sviluppare i vini locali. Questo è il posto giusto per scoprire i piatti principali della cucina Quercy: foie gras, tartufi, vino Cahors, noci, frutta e agnello Quercy.
• La cattedrale di Saint-Étienne (rue de Chantrerie) fu consacrata nel 1119 ed è tipica delle chiese di questa parte del Périgord, con una navata senza corridoi ma con due grandi cupole decorate per portare lo sguardo verso l'alto. La sua reliquia più interessante, chiamata il "berretto sacro" o "berretto di Cristo", fu portata a Cahors dal vescovo Géraud de Cardaillac dalla Terra Santa nel 12 ° secolo. Si ritiene che il cappello abbia coperto la testa di Cristo nella sua tomba.
• Il museo Henri Martin (situato nel 792, rue Emile Zola) presenta le opere del suo pittore omonimo. Il museo ospita anche una mostra sul figlio più famoso della città, Léon Gambetta. Attualmente è chiuso per lavori di ristrutturazione.

Dove alloggiare a Cahors

• C'è una piccola selezione di hotel a Cahors. Leggi le recensioni degli ospiti, controlla i prezzi e prenota da TripAdvisor.
• Se vuoi visitare uno dei migliori hotel di Francia, prova il castello di Treyne, a circa un'ora di macchina.
• Un'altra grande opzione è Le Vieux Logis, un delizioso vecchio maniero in cui è possibile cenare sotto le stelle in estate.

Altre visite turistiche nella Valle del Lot

• Il lotto è famoso per i suoi vari mulini (moulins). Alcuni di questi, come il mulino ad acqua funzionante del XV secolo, il Moulin de Seyrinac (situato a Lunan), sono aperti per le visite. E prova ad arrivare al mulino fortificato, il Moulin de Cougnaguet, un po 'più lontano
• Una delle maggiori attrazioni del Lot è rappresentata dalle grotte dipinte, che offrono un'opportunità unica di vedere le opere d'arte dell'uomo primitivo. Il Centre de Préhistoire de Pech Merle presenta meravigliosi dipinti di cavalli, bisonti e mammut e incisioni risalenti a più di 20.000 anni fa. C'è un limite al numero di visitatori a 700 al giorno, quindi è importante chiamare in anticipo per una prenotazione o prenotare online (soprattutto nella stagione estiva di punta).
• Le Grotte di Cougnac (che si trovano a Payrinac) presentano anche disegni di cervi, mammut, profili umani e simboli. Vanta i disegni di figure più antiche rimanendo aperti al pubblico.

A cura di Mary Anne Evans