Mance ai ristoranti in Germania

Hai bisogno di dare una mancia in Germania?Sebbene in tutte le fatture sia inclusa una tassa di servizio del 10%, è consuetudine lasciare un extra dal 5% al ​​10% sopra la commissione di servizio.

Essere seduti nei ristoranti in Germania

In generale, quando si viaggia in Germania e in altri paesi di lingua tedesca, come la Svizzera e l'Austria, i commensali non devono aspettare di essere seduti. Dovrebbero andare direttamente a un tavolo vuoto e sedersi. Nei ristoranti molto costosi, ci può essere qualcuno che siederà diners.

Niente è incluso nel tuo pasto

Come nel caso di gran parte dell'Europa, il tuo pasto viene fornito con nulla. Se vuoi l'acqua del rubinetto, devi chiederlo (anche se ti aspetti che il tuo cameriere sia inorridito dal fatto che berrai l'acqua del rubinetto). Più probabilmente, se chiedi dell'acqua, ti porteranno una bottiglia di acqua minerale.

Allo stesso modo, dovresti aspettarti di pagare qualsiasi pane portato sul tavolo. Il pane non è gratuito (e spesso è relativamente insipido, quindi l'ho saltato spesso nei ristoranti).

Anche nei ristoranti fast food, aspettati di pagare qualcosa in più. Ad esempio, ti verrà addebitato il costo del ketchup quando ordini le patatine fritte, anche da McDonald's.

Pagamento in ristoranti tedeschi e mance

Un conto del ristorante tedesco includerà diverse spese aggiuntive oltre al cibo stesso. In primo luogo, una tassa sul valore aggiunto del 19% (IVA) è inclusa nel prezzo della maggior parte delle cose acquistate in Germania, incluse tutte le bollette del ristorante in tutto il paese.

In secondo luogo, la maggior parte dei ristoranti include un costo del servizio del 10% che viene utilizzato per pagare i ragazzi degli autobus, il personale della reception e per piatti e tazze rotti.

Il costo del servizio non è un consiglio per i camerieri, motivo per cui è necessario aggiungere circa il 5-10% sopra il costo del servizio.

Come in gran parte dell'Europa, i ristoranti tedeschi non accettano sempre carte di credito. È sicuramente la norma pagare in contanti. Il cameriere starà accanto a te e ti consegnerà il conto. Dovresti rispondere dicendo al cameriere quanto vuoi pagare, aggiungendo un 5-10% di mancia al conto totale, e lui / lei ti darà il resto.

Questo suggerimento è chiamato a Trinkgeld che si traduce in "bere denaro". Non lasciare la punta sul tavolo, come faresti negli Stati Uniti.

Ad esempio, se vai in un ristorante, chiedi al cameriere il conto dicendo "Die Rechnung, bitte" (il conto, per favore). Se il conto arriva con un importo totale di 12,90 euro, devi dire al cameriere che vuoi pagare 14 euro, lasciando un suggerimento di 1,10 euro, o 8,5%.

Detto questo, se sei in una piccola caffetteria o ordini un piccolo pasto, che ammonta a non più di pochi euro, è perfettamente accettabile arrotondare al prossimo euro più alto.