Maui Nightlife - Cose da fare a Maui, Hawaii di notte

Maui è noto per i volti abbronzati e radiosi che fanno la scena del ristorante e del club quando il sole tramonta. Come dimostrato dalle abbronzature incandescenti, una serata fuori a Maui è il finale perfetto per una giornata in spiaggia, spa, campo da tennis o campo da golf. Quando il sole tramonta, il ritmo riprende e i ritmi dell'isola si trasformano in sala da pranzo, danza e musica.

Cenare a Maui

Uscire a cena richiede scelte difficili. I ristoranti di Maui consumano più di 40 pagine nella rubrica e gli chef di Maui sono famosi in tutto il mondo per la loro creatività culinaria. Che tipo di ristorante, quale posizione? Pesce o sushi? Pasta o poi? Hawaii regionale o giapponese? Caraibi o thailandesi? Messicano o vietnamita? Riva sud o ovest? Central Maui o Upcountry?

West e South Maui hanno ristoranti che vanno dalle informali pescherie di mare alle squisite sale da pranzo illuminate da candele con i cigni che scivolano in una laguna. Cenare sull'oceano è una firma di Maui. A Wailea, una leggenda gastronomica californiana ha aperto la sua interpretazione della cucina di Cal-Maui mentre nelle vicinanze, la musica dal vivo del violino accompagna l'eccellente risotto in un romantico scenario di fronte all'oceano. A Pa'ia, in una baia dove una canoa a bilanciere al tramonto evoca pensieri di Gauguin, frutti di mare eccellenti dagli ami dei pescatori locali arriva in preparazioni esotiche e salate.

Nel centro di Maui e Kihei, i famosi ristoranti mom-and-pop e alcuni dei migliori ristoranti etnici delle Hawaii offrono i migliori valori per i pasti in famiglia. Se la camicia aloha di lusso è la norma di abbigliamento a Wailea, nel centro di Maui, è casual in stile Formica. I negozi di noodle, il pho vietnamita, il messicano, il cinese e la cena americana sono tra le offerte centrali di Maui. Un hotspot di Maui a Kahului attira clienti da tutta l'isola per la sua cucina latina e intrattenimento dal vivo, e il miglior mango-ritas al mondo.

Cucina regionale delle Hawaii

Gran parte del movimento chiamato Hawaii Regional Cuisine, la sensazione culinaria delle Hawaii, è nato a Maui.

Mentre alcuni dei membri fondatori di HRC sono chef Maui, oggi i leader includono un gruppo più ampio di migliori professionisti di Maui nelle arti culinarie.

Hawaii Regional Cuisine è un connubio tra le tecniche culinarie di oriente e occidente, wok e frusta. L'utilizzo di verdure fresche, frutta e frutti di mare nelle tecniche multiculturali si traduce in piatti premiati che hanno attirato l'attenzione a livello nazionale.

I pesci staccati dal gancio quel giorno possono apparire su un piatto con un mango beurre blanc. Il frutto della passione appena colto si trasforma in una torta in chiffon liliko'i piccante. Il basilico e gli asparagi di Maui elevano i piatti più semplici ai piatti gourmet.

Luau

Il lu'au, la famosa festa tradizionale hawaiana, raggiunge il suo apice a Maui.

Ai vecchi tempi, il cibo, la musica e la baldoria di un lu'au duravano per settimane fino a quando i frequentatori della festa non cadevano a pezzi.

In questi giorni, il divertimento è racchiuso in una favolosa serata di hula oscillante, danze al fuoco e ritmi esotici e sensuali di tamburi e zucche.

Di solito, l'ambientazione è sulla spiaggia, programmata per il tramonto. Il cibo al moderno lu'au sarà il maiale kalua (arrostito in un forno a pietra sotterraneo), poi ricavato dalla radice martellata della pianta del taro, l'haupia (budino di cocco) e altri piatti tradizionali insieme a piatti familiari come il pollo teriyaki, insalata di patate e torta all'ananas. Il lu'au di oggi riflette le Hawaii multietniche.

Il luau più apprezzato delle Hawaii si trova a Maui. È l'antica Lahaina Luau, situata appena a nord del centro di Lahaina, sulla propria proprietà.

Musica

Alcuni dei migliori musicisti delle Hawaii sono di Maui. Suonano un miscuglio di musica hawaiana, contemporanea, classica, rock, jazz, e la miscela reggae chiamata "Jawaiian", e le loro strumentali slack-key sono riverite tra i musicisti del mondo. Nei loro luoghi pubblici e nei loro salotti, molti hotel hanno eventi musicali quotidiani, che vanno dal piano dolce a una big band o un rilassante trio hawaiano.

Ci sono bar e locali notturni nelle zone turistiche di Lahaina, Ka'anapali, Kahului, Wailea, Kihei e Makawao. Si va dall'ultima moda stile L.A. all'hip-hop, R & B, jazz, blues e classici. Controlla le notizie locali su Maui e le pubblicazioni gratuite dei visitatori, o chiedi al concierge dell'hotel di vedere chi sta suonando dove.

La stagione della Maui Symphony Orchestra è in autunno e in primavera, mentre l'Accademia delle arti performative di Maui è in scena da luglio a maggio. Il Maui Community Theatre non conosce stagione; per la gioia della comunità locale, continua a funzionare.

Il principale luogo di intrattenimento di Maui è The Maui Arts & Cultural Center con le sue strutture teatrali di livello mondiale, le gallerie e lo studio. In combinazione con i suoi standard elevati e artisti internazionali e locali, il MACC supporta una comunità artistica e culturale diversificata e vigorosa.

Spettacoli serali

I popolari spettacoli serali includono "Ulalena al Maui Theater e Warren and Annabelle's Magic Show a Lahaina.

Molti hotel resort hanno attività serali che possono includere cavalcate al chiaro di luna, feste a tema, osservare le stelle con un astronomo, degustazione di vini, film o narrazione hawaiana. Con il tempo e l'ambiente ideali di Maui, tutto è possibile.