Cos'è un Luau e come posso divertirmi a uno?

Alcune delle domande più frequenti che ricevo dai visitatori per la prima volta che pianificano un viaggio alle Hawaii sono: "Cos'è un luau? Dove è il migliore luau e cosa succede ad uno?"

Quando parlo con i viaggiatori di persona, noto comunque che, mentre la maggior parte vuole assolutamente frequentare un luau, molti sanno ben poco di cosa sia un luau, a parte quello che hanno visto nei film di Hollywood, come Blue Hawaii con Elvis Presley.

Ho scritto un'intera funzione sul mio luaus preferito sulle varie isole, ma vale la pena che i visitatori imparino un po 'della storia del luau e qualcosa sui tipi di cibo e intrattenimento che troveranno nei vari luaus in Hawaii.

Origini del Luau

Nei tempi antichi il popolo hawaiano si riuniva per celebrare le occasioni di buon auspicio con una festa.

Queste celebrazioni si sono svolte per molte ragioni tali da onorare una grande vittoria in guerra o un guerriero nobile, per celebrare un raccolto abbondante o la nascita di un nuovo bambino.

Gli hawaiani credevano che fosse importante onorare i loro dei e cercare la loro comunione, aiuto o perdono. Credevano che la prosperità fosse condivisa con la famiglia e gli amici. Questa celebrazione era chiamata 'aha'aina che significa raccolta ('aha) per un pasto ('Aina). La festa includeva cibo, canto e hula.

Riferendosi a queste celebrazioni come luaus viene visto per la prima volta in stampa nelle pagine del Pacific Commercial Advertiser nel 1856. (Pukui-Elbert Hawaiian Dictionary, 1986).

La parola luau, in hawaiano, si riferisce alle giovani foglie commestibili della pianta del taro. Queste foglie erano tradizionalmente usate per avvolgere il cibo che era stato collocato in un imu (forno sotterraneo) per la festa.

Luaus oggi

Oggi le famiglie hawaiane si riuniscono ancora e tengono luaus per celebrare occasioni speciali. Questi luaus sono spesso incontri privati ​​raramente frequentati dai visitatori delle isole. Se, tuttavia, sei mai stato invitato a una famiglia luau, è un privilegio speciale.

Mentre il turismo aumentava alle Hawaii dopo la seconda guerra mondiale, molti hotel, resort e un certo numero di compagnie private impararono presto che i luaus erano molto popolari con il commercio turistico.

A Oahu, le due più grandi compagnie che offrono luaus (Germaine's e Paradise Cove) raccolgono migliaia di visitatori ogni settimana e li trasportano da Waikiki ai loro stabilimenti balneari per una serata di cibo, bevande e intrattenimento sull'isola.

L'attrazione turistica più popolare dell'isola, il centro culturale polinesiano di Laie on the North Shore, ospita il loro Ali'i Luau ogni sera (eccetto la domenica).

Negli ultimi anni, il Royal Hawaiian Hotel ha offerto una cena raffinata con vista sull'oceano e spettacolo che chiamano 'Aha' Aina, una celebrazione reale, un promemoria del nome originale della festa.

Tutti i Luaus non sono gli stessi

Tutti i luaus, tuttavia, non sono la stessa cosa. Alcuni luaus sono più adatti per coloro che sono interessati ad avere una grande festa con un sacco di drink e intrattenimento, dove gli ospiti possono partecipare a molte parti dello spettacolo.

Altri luaus, come l'Old Lahaina Luau di Maui, si sforzano di presentare un'esperienza culturale hawaiana più autentica.

Che quasi tutta l'offerta di Luaus

Quasi tutti i luaus includono qualche forma di intrattenimento pre-cena. Questo intrattenimento può includere un elaborato spettacolo raffigurante la regalità del Pacifico meridionale o dimostrazioni molto più sottili di arti e mestieri hawaiani.

Tutti i luaus commerciali delle Hawaii includono uno spettacolo dopo cena con musica e danza polinesiana.

Offrono molta danza tradizionale e musica dalle isole della Polinesia, inclusa la moderna hula hawaiana (hula auana), Hula tahitiana, haka Maori e, naturalmente, una danzatrice del fuoco samoano. Sfortunatamente, tuttavia, molti spettacoli includono molto poco dell'antico hula hawaiano tradizionale (hula kahiko).

Fortunatamente, negli ultimi anni, altri spettacoli si stanno sforzando di presentare uno spettacolo più autentico di hula e musica prevalentemente hawaiana. Assicurati di chiedere al concierge presso il tuo hotel o fornitore di attività sul tipo di intrattenimento che sarà presentato ai vari luaus con cui lavorano.

Prezzi

I prezzi variano anche in base a diversi fattori, tra cui le disposizioni dei posti, se il trasporto è incluso da e per il luau e se tutte le bevande sono incluse nel prezzo di ammissione.

È, comunque, sicuro assumere che pagherai tra $ 80 e $ 120 per ogni adulto presente. La maggior parte dei luaus offre prezzi speciali per i bambini.

Luau Foods

Mentre i menu di ogni luau variano un po ', tutti offrono gli stessi cibi tradizionali di base tra cui pua'a kalua (maiale arrostito) cucinato tutto il giorno in un imu sotterraneo che viene aperto come parte dell'intrattenimento serale.

Altri cibi tradizionali includono poke (pesce crudo stagionato), salmone lomilomi (salmone con pomodori e cipolle), pollo luau (pollo con spinaci, cipolle e aglio), pollo riso lungo, patata dolce, haupia (budino di cocco), kulolo (budino taro ) e, naturalmente, poi (fatto dalla radice martellata della pianta del taro).

Le bevande comuni includono il Mai Tai, il Blue Hawaii e numerose bevande analcoliche. Al massimo le bevande miste luaus sono disponibili a un costo aggiuntivo.

Per ulteriori informazioni, consulta la nostra funzione su Luau Foods and Recipes.

Luau Attire

L'abbigliamento al più luaus è casuale hawaiano. Camicie e pantaloni Aloha sono adatti per gli uomini. Abiti casual o aloha sono adatti per le donne.

Informazioni utili

I suggerimenti non sono generalmente inclusi nel prezzo prepagato. Una mancia per il cameriere o il tavolo è molto apprezzata.

È probabile che verrà scattata una foto del tuo gruppo quando entrerai nei motivi luau. A molte altre foto luaus sono state scattate per tutta la serata.Le copie di queste foto sono generalmente disponibili a un costo aggiuntivo quando esci dal luau.

Molti luaus si riempiono presto. Alcuni sono su una base aperta, ma altri sono in base all'ordine di arrivo. Fai le tue prenotazioni con largo anticipo per ottenere i posti migliori.

Molti luaus offrono sistemazioni speciali per disabili con preavviso. Allo stesso modo, alcuni luaus sono in grado di accogliere quelli con esigenze dietetiche particolari. Anche in questo caso, assicurati di prenotare con largo anticipo e assicurati di chiedere eventuali accordi speciali che potresti richiedere.

Per ulteriori informazioni, non dimenticate di visitare la nostra guida di Luaus alle Hawaii, che include recensioni approfondite e foto di molti luaus, nonché la nostra raccolta di ricette luau che è possibile realizzare a casa.