Hong Kong One-Day Tour
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Un giro di fischietto delle migliori attrazioni di Hong Kong
Martyna SzmytkowskaLa prima tappa del tuo tour di un giorno è The Peak. Il modo migliore per conquistare la montagna più famosa di Hong Kong è tramite il Peak Tram. Raggiungere il tram prendendo prima la MTR fino a Central, quindi seguire le indicazioni per Garden Road e il capolinea Peak Peak.
Assistendo il picco dal 1888, il tram sale ad un angolo verticale implausibile che richiederà di tenere una mano sulla fotocamera e un'altra sui bambini. Nonostante l'angolo di sfida alla morte, il tram ha registrato zero incidenti sin dal suo inizio, e il giro è quasi altrettanto piacevole di The Peak stesso. Arroccato sopra la città, oltre tre milioni di visitatori si arrampicano fino alla più grande attrazione turistica di HK ogni anno, e non senza motivo. Vi aspettano in cima alcuni dei panorami più incredibili del mondo, mentre i grattacieli pieni di nuvole scendono dal vasto paesaggio sottostante. È consigliabile controllare il tempo di Hong Kong prima di salire a The Peak, dal momento che le visualizzazioni sono molto diminuite nei giorni nuvolosi. Al vertice si trova anche la Peak Tower, recentemente ristrutturata, che ospita un Asian Madame Tussauds, che ospita artisti del calibro di Bruce Lee e Jackie Chan, nonché l'ex proprietario di Hong Kong, HM the Queen e Barrack Obama.
Uno dei modi migliori per ammirare la vista è in uno dei ristoranti o bar all'interno di The Peak Tower o Peak Galleria. Un ristorante che continua a suscitare recensioni positive è il Café Deco in Peak Galleria, che offre un arsenale di gustosa cucina internazionale servita su uno splendido scenario.
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Pomeriggio: tradizioni cinesi
Jess Yu / Getty ImagesAvventure montuose complete, è il momento di fuggire dalla grande città e dirigersi verso l'altra giungla di Hong Kong: The New Territories. Per uscire dal Peak, prendi l'autobus numero 15. Questo parte da sotto la Peak Galleria e viaggia fino alla stazione MTR dell'Ammiragliato. Da lì, prendere la MTR fino a Tsim Sha Tsui, dove è possibile trasferire alla ferrovia regionale KCR ovest di Hung Hom, destinazione Sha Tin. Alla fine del viaggio di 30 minuti per Sha Tin, vi aspetta il Monastero dei Diecimila Buddha, visibile a pochi passi dalla stazione. Questo è indubbiamente il tempio più imponente di Hong Kong, e il tempio in realtà si sta sottomettendo come in realtà vanta 12.800 statue e immagini di Buddha in miniatura. I templi di Hong Kong sono abbastanza rilassati rispetto alle regole e ai regolamenti; tuttavia, ci sono alcune Dogane del Tempio da seguire.
All'arrivo, le cattive notizie si attendono attraverso una salita di 431 gradini verso il tempio e, a differenza del resto di Hong Kong, non c'è una scala mobile. In cima troverai l'ingresso del tempio custodito da un numero di dei che non ti piacerebbe incontrare in un vicolo. Una volta che hai negoziato il tuo modo di superare questi guardiani, entrerai nel complesso, fiancheggiato su tutti i lati dalla giungla. Una bellissima pagoda rossa e dorata che raggiunge nove piani nell'aria è il cuore del complesso e, nonostante sia stata costruita negli anni '60 relativamente recenti, è uno dei migliori templi ornamentali di Hong Kong. Il tempio principale ospita 13.000 statue di Buddha in oro e nero, alte circa un metro e poste in posizioni diverse; riempiono in modo impressionante una stanza a cupola alta quasi 30 piedi.
Se lo sforzo fisico ha mangiato nel tuo pranzo, le opzioni di cibo nel complesso sono limitate. Alcune bancarelle di snack offrono cibo vegetariano abbastanza appetitoso; tuttavia, se puoi aspettare fino alla cena, ti aspetta un piatto cinese.
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Sera: Centro città per cibo e bevande
Lucas Schifres / Getty ImagesLe chinatown di tutto il mondo sono state create dall'intrepido cantonese e, con loro, hanno portato la loro cucina, rendendo il cinese uno dei cibi più popolari nel mondo occidentale. Hong Kong Dim Sum è anche diventato una routine ben nota e apprezzata da molti in tutto il mondo. Hong Kong è la casa di questo cibo e, proprio come tutte le cucine nazionali, ha un sapore migliore in casa. Il posto migliore per fare rifornimento, per il cibo cantonese o altro, è la combinazione letale di SoHo e Lan Kwai Fong, entrambi appena sopra la Central MTR e ben segnalati dalla stazione.
Per un pasto, le strade stracolme di SoHo sono piene zeppe di ristoranti di ogni angolo del mondo e di persone. La cucina cantonese di prim'ordine si può trovare in qualsiasi numero di ristoranti della città, ma una solida raccomandazione è Yung Kee, al 32-40 di Wellington Road. La facciata al neon dei ristoranti nasconde alcune delle migliori cucine cantonesi al mondo. Yung Kee è un maestro della maggior parte dei piatti cantonesi, ma il loro piatto più famoso è il delizioso arrosto classico cantonese - assolutamente da provare.
Mentre la notte si consuma, ti ritrovi inevitabilmente a gravitare verso la miriade di bar che compongono Lan Kwai Fong; questi sono letteralmente dietro l'angolo di Yung Kee. Lan Kwai Fong è il luogo in cui troverai Hong Kong alla larga; bevitori dedicati sfiorano i gomiti con i bar funky e le discoteche chic come i cercatori di piacere di Hong Kong bevono e ballano fino alle ore piccole. Questo ti dà il tempo di conoscere gli abitanti della città e pianificare il tuo prossimo viaggio.