Dove mangiare a Kowloon

Se cerchi elenchi di vini di 100 pagine e patate raccolte a mano da un lato di una montagna gallese, la considerevole lista di ristoranti di fascia alta di Hong Kong avrà qualcosa per te. Comunque, vuoi cibo fantastico per non molti soldi, benvenuto a Kowloon.

I ristoranti di quartiere senza pretese di Kowloon e le mense sovraffollate offrono la migliore cucina cantonese di Hong Kong. Il ristorante con stelle Michelin più economico del mondo può essere trovato qui - solo pochi dollari per Dim Sum - così come molti dei Dong Dai Pai rimasti in città.

Come dimora storica degli immigrati di Hong Kong, Kowloon offre alcune fantastiche opzioni etniche; dai curry nelle dimore di Chung King alle coppe fumanti di Pho a Kowloon City.

Cibo e mercati cantonese

Mentre Hong Kong Island potrebbe avere molti dei ristoranti cinesi con stelle Michelin (e costosi), molti sostengono che i migliori e più autentici ristoranti cantonesi si possano trovare a Kowloon. Dopotutto, qui si mangia la gente del posto e la gente del posto è la più esigente in fatto di cucina cantonese!

I ristoranti del quartiere di Kowloon in zone come Mongkok e Yau Ma Tei potrebbero non avere tovaglie inamidate e camerieri con guanti bianchi, ma il cibo è molto buono e molto economico.

È difficile consigliare un singolo quartiere o strada per la cucina cantonese - che si tratti di Dim Sum o barbecue - perché ci sono ristoranti ovunque.

Le strade che ospitano il mercato notturno di Temple Street hanno dozzine di mense base che servono ciotole fumanti di wonton noodles o di maiale e riso appena tagliati barbecue fino a tarda notte, mentre l'area immediatamente fuori dalla stazione MTR di Mongkok pullula anche di ristoranti.

Tsim Sha Tsui e Knutsford Terrace

Intorno a Tsim Sha Tsui, troverai un sacco di trappole per turisti troppo costose - per lo più servite da cibo occidentale poco invitante - anche se ci sono delle eccezioni.

Knutsford Terrace è il quartiere dei party di Kowloon e ci sono un certo numero di ristoranti occidentali, giapponesi e asiatici raggruppati lungo la striscia, così come l'Observatory Court dietro l'angolo.

Vale la pena ricordare che molti dei principali centri commerciali hanno anche dei veri e propri ristoranti per sedersi, inclusi alcuni di quelli molto apprezzati, tra cui l'enorme Ocean Terminal e l'elegante Langham Place.

Cibo indiano presso Chungking Mansions

Ecco un'alternativa migliore e più gustosa a Tsim Sha Tsui: il cibo indiano e pakistano all'interno di Chungking Mansions. Le dimore hanno - per decenni - una calamita per gli immigrati sub-continenti; tra i negozi di telefonia e gli sportelli di cambio, troverai chioschi che distribuiscono keema naans, samosa e altri deliziosi spuntini da Delhi.

Sono un ottimo posto dove riempirsi a poco prezzo per il pranzo.

Ai piani superiori, troverete decine di ristoranti in piena regola (attenzione: i ristoranti sono solitamente decrepiti come l'edificio stesso e sarete fortunati a trovare una finestra, figuriamoci l'aria condizionata).

Le dimore sono un labirinto, e per i primi temporizzatori, di solito è meglio essere guidati da uno dei ristoratori del ristorante presso la villa principale. Scegli attentamente il tuo ristorante, in quanto troverai sia buoni che cattivi in ​​ampia misura da queste parti; per il meglio, non si può sbagliare con il Dehli Club, uno dei ristoranti più antichi della zona e ancora uno dei preferiti locali.

Cibo vietnamita a Kowloon City

Kowloon City offre più scelte alimentari etniche - qui, gli immigrati thailandesi e vietnamiti hanno creato ristoranti per soddisfare le loro rispettive comunità.

Mentre le caratteristiche di riviste sgargianti significano che molte di queste mense di base si sono spostate in modo modesto, il cibo rimane autentico con un piccolo spreco di spezie e sapori per il palato locale (anche i prezzi sono onesti).

La maggior parte dei ristoranti si trova nelle strade a sud di Kowloon Walled City Park; il momento migliore per visitarlo è la sera.