Gli interni di un Bed and Breakfast

Bed-and-breakfast, o B-and-B, è un termine usato per descrivere una casa privata che consente di stanze ai viaggiatori a pagamento. Mentre erano principalmente un modo economico per i viaggiatori di trovare un alloggio sicuro e un pasto caldo, i bed-and-breakfast sono cresciuti in modo sofisticato e sono una parte cruciale del settore dei viaggi.

Cosa aspettarsi

Mentre alcuni paesi hanno regolamenti specifici su quali stabilimenti possono e non possono considerarsi bed-and-breakfasts, non ci sono regole rigide negli Stati Uniti.

In generale, i bed-and-breakfast americani sono significativamente più piccoli di quelli di alberghi o pensioni, hanno proprietari che vivono in loco, reception limitata e orari di check-in. Alcuni hanno il bagno in comune, soprattutto negli edifici più vecchi, ma quelli più recenti hanno camere con bagno privato.

Tutti i bed-and-breakfast offrono almeno un pasto agli ospiti, serviti nella camera degli ospiti o in una sala da pranzo condivisa. Questo è di solito un pasto che i padroni di casa si sono preparati, e come suggerisce il nome, è quasi sempre la colazione. Per la maggior parte, i padroni di casa puliscono anche le stanze, mantengono la proprietà e forniscono servizi di concierge come prenotare tour delle attrazioni locali.

Bed-and-breakfast vs. Condivisione in famiglia

Con l'avvento di siti di home-sharing come Airbnb, può essere difficile distinguere tra un bed-and-breakfast e un accordo meno formale. I bed-and-breakfast più rinomati sono riconosciuti da un'organizzazione come l'American Automobile Association, organizzazioni professionali come la Professional Association of Innkeepers International o l'Association of Independent Hospitality Professionals.

Oltre alle residenze private convertite, alcuni stabilimenti sono considerati pensioni bed and breakfast. Si applica lo stesso concetto di "camera e colazione". La differenza principale è che una locanda ha più camere disponibili rispetto alle solite da uno a quattro trovate in una casa privata. Le locande spesso forniscono pasti oltre alla colazione, così come altri servizi non sempre forniti in una casa privata.

Questi due termini sono usati nel settore per distinguere la differenza tra un soggiorno in una casa privata e una locanda. Ma ricorda, non ci sono due case o locande uguali. Variano anche all'interno della stessa area geografica.

Perché stare in un Bed and Breakfast

I viaggiatori di solito sono attratti da una particolare area da siti ricreativi, culturali o storici o devono recarsi lì per lavoro. I viaggiatori d'affari, in particolare le donne, a volte cercano sistemazioni bed-and-breakfast come alternativa al tipico lodge, motel o struttura alberghiera disponibile in un'area.

A volte questo è per motivi di costo o per fornire un po 'di pace e tranquillità in un viaggio altrimenti frenetico. La maggior parte delle tariffe sono inferiori a hotel e pensioni. I visitatori regolari di bed and breakfast considerano l'ambiente low-key un grande vantaggio.

In passato, un bed-and-breakfast non era necessariamente la ragione per cui un viaggiatore visitava una determinata area, ma poiché questi stabilimenti crescevano in popolarità e miglioravano gli sforzi di marketing, alcuni dei più speciali sono diventati attrazioni.

Storia

Il concetto di bed-and-breakfast è esistito in una forma o nell'altra da secoli. I monasteri servivano da alloggio per i viaggiatori, e in alcuni casi lo fanno ancora.

Queste sistemazioni sono state apprezzate dal pubblico itinerante in Europa per molti anni. È stato nel Regno Unito e in Irlanda che il termine è entrato per la prima volta in uso. In altri paesi, termini come paradisi, pensioni, gasthaus, minshukus, shukukos, homestay e pousadas sono usati per descrivere ciò che gli americani e gli europei di lingua inglese considerano un bed and breakfast.

Bed-and-breakfast negli Stati Uniti

I bed and breakfast americani risalgono ai tempi dei primi coloni. Mentre i pionieri percorrevano i sentieri e le strade attraverso il nuovo paese, cercavano rifugio sicuro in case, locande e taverne. In effetti, alcune di queste sistemazioni storiche ora servono come bed-and-breakfast.

Durante la Grande Depressione, molte persone hanno aperto le loro case ai viaggiatori per portare i soldi, anche se questi erano solitamente indicati come pensioni. Dopo la Depressione, questo tipo di alloggio è caduto in disgrazia, e l'immagine prevalente era che tali alloggi erano per viaggiatori a basso reddito o drifters.

Nei primi anni '50, il termine "casa turistica" divenne ampiamente usato. Anche questo era essenzialmente una forma di bed-and-breakfast. Tuttavia, una volta che i motel furono costruiti sulle nuove autostrade interstatali, crebbero di popolarità man mano che le case turistiche diminuivano.

Oggi, il bed-and-breakfast non è visto come una struttura alberghiera a basso costo, ma piuttosto come un'alternativa attraente alla tipica catena alberghiera o motel. Oggi, alcuni di questi stabilimenti offrono servizi non dissimili da quelli che si trovano negli hotel più esclusivi del mondo.

Questa serie è stata originariamente scritta da Eleanor Ames, una famiglia certificata di professionisti delle scienze dei consumatori e membro della facoltà della Ohio State University per 28 anni. Con suo marito, gestiva il Bed and Breakfast Bluemont a Luray, in Virginia, finché non si ritirarono dal servizio di catering. Mille grazie a Ames per il suo grazioso permesso di ristamparli qui. Alcuni contenuti sono stati modificati e i link alle funzionalità correlate su questo sito sono stati aggiunti al testo originale di Ames.