Chicago Gourmet festeggia il decimo anniversario nel 2017

In breve:

L'annuale festival del cibo di Chicago - sponsorizzato da buon appetito, l'Illinois Restaurant Association e Southern Wine & Spirits of America - torna a Millennium Park. Chicago Gourmet celebra i successi culinari di Chicago e la visione creativa degli chef, dei sommelier e dei produttori di vino, spirito e birra che partecipano. Rivela inoltre Chicago come destinazione culinaria internazionale attraverso il suo ineguagliabile talento epicureo.

Quando:

Mezzogiorno-6 p.m. 23 settembre; mezzogiorno-5 24 settembre

Dove: Millennium Park (201 E. Randolph St., 312-742-1168)

Quanto: I prezzi vanno da $ 54,50 a $ 358 (altro ancora Prezzi del biglietto)

Che cosa: Chicago Gourmet mette in mostra talenti culinari locali, nazionali e internazionali durante un festival di tre giorni. I talenti locali comprendono artisti come Art Smith, Carrie Nahabedian e Rick Bayless, che fungono anche da oratori ospiti e leader di seminari. Chicago Gourmet i partecipanti si concederanno degustazioni di oltre 150 chef locali, oltre a produttori di vino, liquori e birre artigianali di tutto il mondo. Inoltre, ci saranno seminari interattivi ed educativi, dimostrazioni di cucina dal vivo, registrazioni di libri e altro ancora.

Gli ospiti devono avere almeno 21 anni per partecipare agli eventi.

Ecco un programma abbreviato di cosa aspettarsi

Main Event di Chicago Gourmet. Nel corso di un periodo di due giorni, i partecipanti potranno assaggiare le degustazioni di oltre 150 chef locali, oltre a produttori di vino, liquori e birre artigianali di tutto il mondo. Inoltre, ci saranno seminari interattivi ed educativi, dimostrazioni di cucina dal vivo, registrazioni di libri e altro ancora.

Cenare. Coloro che desiderano guadagnare un pass gratuito di un giorno per Chicago Gourmet può farlo partecipando a Cenare. Cenare in cinque ristoranti partecipanti (dettagli TBA) con un minimo di $ 35 (tasse e mancia) in ogni posizione per guadagnare il biglietto. È un'offerta molto popolare, quindi i biglietti sono disponibili in base all'ordine di arrivo.

Grand Cru. Ticketholders per questo evento speciale all'interno Chicago Gourmet assaggiare alcuni dei migliori vini del mondo. Gli chef stellati accompagnano i vini con i loro morsi.

Hamburger Hop. L'ossessione di Chicago per gli hamburger entra in overdrive con l'evento ufficiale di avvio per Chicago Gourmet. Gli chef locali competono per vantarsi del miglior hamburger della città durante questo evento che include birra artigianale abbinamenti. L'evento si svolge alle 18:00 22 settembre all'Harris Theatre Rooftop (205 E. Randolph St.).

Dove alloggiare

Ci sono un certo numero di hotel nel centro della città da considerare. Renaissance Blackstone Chicago Hotel, che si trova nel South Loop, è a cinque minuti a piedi dal Millennium Park. La storica proprietà di lusso si trova direttamente di fronte Grant Park. Ha ospitato numerosi presidenti, dignitari, celebrità e altri notabili americani, tra cui Katharine Hepburn e Al "Scarface" Capone. Altre proprietà dell'area da considerare includono Chicago Athletic Association Hotel, Congress Plaza Hotel and Convention Center, Essex Inn, Hampton Inn & Suites Downtown, Hilton Chicago e South Loop Hotel.

Attività gastronomiche post-Chicago

Buddy Guy's Legends. Soprannominato "il più grande chitarrista vivente" di Eric Clapton, leggendaria stella del blues di Chicago Buddy Guy ha aperto la sua sede eponimo di musica dal vivo nel 1989. Nel corso degli anni, il bar - considerato uno dei migliori stabilimenti di musica dal vivo di Chicago- Ha ospitato un who's who nel mondo dello spettacolo. Le pareti documentano la ricca storia del bar, con foto autografate, premi infiniti, chitarre Buddy in pensione e altro ancora. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190

Jazz Showcase. Il jazz club più antico della città è aperto sette sere a settimana e ha ospitato artisti leggendari e emergenti. 806 S. Plymouth Ct., 312-360-0234

Brewing Vice District. La sala da bagno è allestita in stile comunale, incoraggiando gli ospiti a interagire tra loro mentre sorseggiano birre artigianali dal rubinetto. Dalla bionda ale Pleasure Trip al nero IPA Habitual, c'è una tonnellata tra cui scegliere, oltre ai pretzels al bar e ai menu dei ristoranti circostanti, se si desidera ordinare nel cibo. 1454 S. Michigan Ave., 312-291-9022