The Big Chicago 9 Wine Bar più alla moda

I migliori wine bar di Chicago

Negli ultimi anni a Chicago, l'ossessione di bere di tutti è in bilico tra loro birre artigianali e cocktail classici. E mentre tutto va bene, una cosa che non passerà mai di moda è il vino.

Alcune delle nostre lounge preferite per il vino, infatti, sono state in giro per la città e continuano a raccogliere nuovi fan. Ne fanno parte alcuni che hanno perfezionato il gioco vino-and-vittles-pairing e l'unica distilleria di vino della città che funge anche da sala da concerti dal vivo. Abbiamo anche messo in luce alcuni dei nuovi ragazzi sul blocco.

Appellation Wine Bar & Restaurant

L'ultima offerta dal Formaggio e vino pastorali squadra di negozi, appellativo abbina i prodotti premium a piatti da bistrot guidati dallo chef. Si trova in Andersonville--una delle migliori destinazioni gastronomiche del North Side - e mette in mostra un'atmosfera accogliente e di quartiere. Il menu cambia spesso con morsi stagionali e il brunch viene servito sabato e domenica. I punti salienti includono i salumi (ordina il volo del prosciutto), i panini gourmet freddi come il tacchino mediterraneo con tacchino arrosto e formaggi artigianali. 5212 N. Clark St., 773-358-7181

Beaudevin

Tutto ciò non deve essere frenetico all'aeroporto. Offrendo un po 'di conforto è Beaudevin, che si traduce vagamente in "la bellezza del vino", e si trova nel Concourse C vicino al Gate 17 a Aeroporto Internazionale O'Hare. Il salone è influenzato dall'euro e offre ai viaggiatori una buona scelta di oltre 20 vini rossi, bianchi e spumanti. È molto meglio che salire sull'aereo, oltre ai piatti piccoli (salmone affumicato scozzese, formaggio di capra con bacche di tacchino, pollo alle erbe arrostito) non sono male.

City Winery Chicago

Il secondo avamposto del Azienda vinicola urbana con sede a New York si trova a Chicago West Loop Quartiere. Oltre a detenere il titolo come l'unica azienda vinicola pienamente operativa della città, il vasto locale funge da ristorante, luogo di musica dal vivo e negozio al dettaglio. I generi sono dappertutto per quanto riguarda la musica; varia dal folk al funk. 1200 W. Randolph St., 312-733-9463

Eno Wine Bar

Lo troverai Eno Wine Bar al livello della lobby del Hotel Intercontinental- che è anche sede di Steak House di Michael Jordan situato proprio vicino al Magnificent Mile. Mentre i ragazzi si recano in Giordania per i Porterhouse stagionati di 45 giorni per due, le signore si sistemano in questo lussuoso pub per abbinare tartufi al cioccolato artigianali e formaggi con vino in piccoli lotti. È inoltre possibile ordinare vino, formaggio e cioccolatini dal volo. C'è un negozio adiacente dove puoi acquistare ciò che ti è piaciuto. 505 N. Michigan Ave., 312-944-4100

Quartino Ristorante

Gestito e di proprietà del team dietro Steakhouse Gibsons, Quartino si sente come il ristorante quartiere slick in Italia dove tutti i locali frequentano. Il suo menu a tutto tondo elenca tutti gli elementi essenziali di housemade: salumi, pasta, Pizze napoletane (e tutti gli ingredienti) e molti dei piatti stagionali. Il cuore del programma di bevande è il vino, che ovviamente è molto influenzato dall'italiano. È possibile ordinare vino al bicchiere, bottiglia o quartino - ovviamente. È basato su River North. 626 N. State St., 312-698-5000

Bar vino e birra Rootstock

Tre ex dipendenti del venerabile Webster's Wine Bar si sono riuniti per aprire questo bar molto vicino al quartiere specializzato in vino e birra artigianale. portainnesto gestisce, ovviamente, di non lesinare sulle offerte solo per via della sua umile casa di Humboldt Park. Le selezioni sono spettacolari, dal menu sempre mutevole di piatti piccoli, vino-friendly riempito con un sacco di ingredienti locali per selezioni di vini facilmente in competizione con gli abiti più grandi del centro. 954 N. California Ave., 773-292-1616

Sette leoni

La famosa sommelier Alpana Singh la apre secondo ristorante di Chicago, questa volta in centro a pochi passi da Istituto d'arte di Chicago e Millennium Park. Il ristorante clubby offre un menu di piatti retrò aggiornati, come una costoletta di cinghiale e spaghetti al nero di seppia, abbinati al vino. C'è un menu speciale per il pubblico del teatro, servito dalle 16:30 alle 18:00. È $ 39 per tre portate e include una zuppa del giorno e dessert. 130 S. Michigan Ave., 312-880-0130

Volo Ristorante Wine Bar

Situato adiacente al Lincoln Park Quartiere, Roscoe Village è una piccola zona piena di affascinanti boutique e negozi vintage, nonché luoghi dove mangiare e bere a basso costo. Per il vino, il posto dove stare è Volo, che è meglio conosciuto per il suo patio con giardino tutto l'anno. Il menu consiste in una lista rotante di piatti piccoli, formaggi artigianali e dessert come melanzane croccanti, una fuga di formaggi europei e mousse di cioccolato al caramello salato. Ci sono circa 30 vini disponibili per mezzo bicchiere, vetro, gusto, mini-caraffa o bottiglia piena per completare. 2008 W. Roscoe St., 773-348-4600

Webster's Wine Bar

Nel suo nuovo Logan Square casa, Webster's Wine Bar si sente fresco e mantiene la sua posizione come una delle destinazioni top di Chicago. Troverai la sala da pranzo principale più allegra rispetto al suo predecessore, poiché il suo arredamento mescola arredi moderni e recuperati.È un ambiente abbastanza rilassante per gustare bocconcini di prosciutto fritto e ostriche, polpette spagnole o un volo di salumi mentre sorseggi una delle selezioni globali di vini. 2601 N. Milwaukee Ave., 773-292-9463