Galungan celebra la vittoria del bene sul male a Bali

Galungan è la festa più importante per gli indù balinesi, una celebrazione per onorare il creatore dell'universo (Ida Sang Hyang Widi) e gli spiriti degli antenati onorati. Il festival simboleggia la vittoria del bene (Dharma) sul male (adharma) e incoraggia i balinesi a mostrare la loro gratitudine al creatore e agli antenati santi.

Offerte agli antenati

Galungan si verifica due volte l'anno nel ciclo di 210 giorni del calendario balinese e segna il periodo dell'anno in cui si ritiene che gli spiriti degli antenati visitino la terra. Gli indù balinesi eseguono rituali che hanno lo scopo di accogliere e intrattenere questi spiriti di ritorno.

I complessi di case che compongono il nucleo della società balinese si animano con le devozioni offerte dalle famiglie che vivono all'interno. Le famiglie offrono abbondanti sacrifici di cibo e fiori agli spiriti ancestrali, esprimendo gratitudine e speranze di protezione. Questi sacrifici sono offerti anche nei templi locali, che sono pieni di devoti che portano le loro offerte.

L'intera isola germoglia alti pali di bambù, oPenjor, che sono solitamente decorati con frutta, foglie di cocco e fiori e sistemati sulla destra di ogni entrata di residenza. Ad ogni cancello troverai anche piccoli altari di bambù allestiti appositamente per le vacanze, ciascuno con le offerte di foglie di palma intrecciate per gli spiriti.

Preparativi intensivi

I preparativi per Galungan iniziano diversi giorni prima del vero giorno di festa.

• Penyekeban: Tre giorni prima di Galungan, le famiglie iniziano i preparativi per Galungan. Penyekeban letteralmente significa "il giorno in cui nascondersi", dato che questo è il giorno in cui le banane verdi sono coperte da enormi vasi di terracotta per velocizzare la loro maturazione.
• Penyajahan: Due giorni prima Galungan segna un momento di introspezione per il Balinese, e più prosaicamente, un momento per rendere noti i dolci balinesi jaja. Queste torte colorate a base di pasta di riso fritto sono utilizzate in offerta e vengono mangiate anche su Galungan. Questo periodo dell'anno trova un eccesso di jaja in ogni mercato del villaggio.

• Penampahan: Il giorno prima di Galungan è il giorno della macellazione. In questo giorno, Balinese massacra gli animali sacrificali che andranno nelle offerte del tempio o dell'altare. Galungan è caratterizzato dall'improvvisa eccedenza del cibo tradizionale balinese, come LAWAR (un piatto piccante di maiale e salsa di cocco) e satay.
• Galungan Day: I devoti balinesi pregano nei templi e fanno le loro offerte agli spiriti. Le donne sono viste portare le offerte sulle loro teste, mentre gli uomini portano le fronde di palma.
• Il giorno dopo Galungan: I balinesi visitano i loro parenti e amici più cari.

• Kuningan: Il decimo giorno dopo il Galungan Day segna la fine di Galungan e si crede che sia il giorno in cui gli spiriti risalgono al cielo. In questo giorno, i balinesi fanno offerte speciali di riso giallo.

Danza del Barong

Durante Galungan, una cerimonia conosciuta come Ngelawang viene eseguito nei villaggi. Ngelawang è una cerimonia di esorcismo eseguita da un barong, un divino protettore nella forma di una mitica bestia.

Il barong viene invitato nelle case mentre si fa strada attraverso il villaggio. La sua presenza è destinata a ristabilire l'equilibrio tra bene e male in una casa. I residenti della casa pregheranno prima del ballo barong, che in seguito darà un pezzo della sua pelliccia come ricordo.

Dopo che il barong ha fatto una visita, è importante fare un'offerta di a canang sari contenenti denaro.

Un trattamento per i sensi

Mentre le festività reali sono aperte solo ai balinesi, i turisti che visitano Bali durante questa festa ottengono un occhio del colore locale. Non capita tutti i giorni di vedere donne riccamente vestite che attraversano la strada per fare offerte di cibo al tempio locale - e c'è qualcosa di festivo nel penjor che ondeggia nel vento ovunque tu guardi!

Durante Galungan, alcuni ristoranti locali cavalcano la crescente domanda di cibo balinese offrendo speciali su tutti i tipi di piatti locali. Questo è un ottimo momento per provare il cibo balinese per la prima volta! Sul lato negativo, molti posti saranno chiusi per Galungan, poiché i loro devoti impiegati balinesi andranno probabilmente nei loro rispettivi villaggi per festeggiare.

Dato che il calendario balinese segue un ciclo di 210 giorni, Galungan avviene due volte l'anno all'incirca ogni sei mesi. Controlla se il tuo viaggio coinciderà con Galungan per essere meglio preparato. Potresti voler prenotare un hotel a Bali presto per queste date, dato che i turisti in visita da tutto il mondo stanno facendo piani per Galungan.