Toraja, Indonesia Cose da sapere prima della partenza

In Toraja, la vita è colorata e avvincente ... anche dopo la morte

Gli altipiani del Sud Sulawesi in Indonesia isolarono il popolo Toraja da gran parte del fermento culturale che ha travolto le zone costiere dell'isola nei secoli XIX e XX.

Ai vecchi tempi, missionari olandesi e mercenari Bugis devono aver impiegato diversi giorni di duro cammino per raggiungere la terra natale di Toraja, situata in un terreno montagnoso a circa 200 miglia a nord della capitale Makassar.

Un'autostrada in cemento rende breve il lavoro di quella distanza oggi, richiedendo solo circa otto-dieci ore di viaggio in autobus. (I Torajan hanno la reputazione di eccellenti meccanici: gestiscono la maggior parte degli autobus che collegano Makassar alla loro terra natia).

I viaggiatori sbarcano a Rantepao, la capitale della Toraja settentrionale e il suo centro culturale. L'urbanità a basso raggio di Rantepao, con edifici bassi degli anni '60 e occasionali tongkonanstrutture in stile, lascia rapidamente il posto a risaie e alte vette calcaree.

Il clima più fresco è il tuo unico indizio immediato dell'elevazione di Toraja. Avrai bisogno di visitare punti panoramici come Lolai per avere un'idea viscerale del tuo posto negli altopiani: al mattino, il punto panoramico di Lolai sembra un'isola che sbuca da un mare di nuvole.

Ciò che distingue la cultura di Toraja dal resto dell'Indonesia?

Mentre la gente della pianura Bugis e Makassar subì la conversione all'Islam e in seguito la colonizzazione olandese, la Toraja riuscì a mantenere le loro credenze tradizionali -Aluk Todoloo "la via degli antenati" - che ancora oggi servono come base per la cultura di Toraja.

Anche dopo la conversione di massa della maggior parte dei Torajan al cristianesimo, l'adesione al vecchio Aluk Todolo le abitudini sono dure a morire.

Le persone di Toraja organizzano le loro vite attorno alla loro posizione sulle rispettive scale sociali e spirituali. Sociale: un sistema di classi a quattro livelli con diritti reali ai vertici e servi in ​​fondo. Spirituale: tre diversi livelli, dalla nostra vita mortale a puya, l'aldilà, in paradiso per gli spiriti e gli dei nobili (deata).

I villaggi tradizionali di Toraja - come il Pallawa - preservano lo stile di vita originale dei locali, incarnato nell'iconico tetto curvo della zona tongkonan case. Ogni comunità ospita una sola famiglia o clan, che vivono nella fila di case esposte a nord; piccoli granai di riso (Alang) allinea l'altro lato della corsia.

Simboli di stato di Torajan

Molti tradizionali tongkonan dispongono di una colonna di corna di bufalo, disposte in base alle dimensioni. Queste corna sono marcatori di status: i resti dei precedenti sacrifici in onore di qualche antenato scomparso.

Il popolo di Toraja - come ogni società del mondo - si impegna a raccogliere simboli di status, accumulare e spendere ricchezza e allevare discendenti. I toraja usano riti di passaggio per cementare il loro status, la loro ricchezza e la loro famiglia nella società; in nessun luogo questo è più evidente che nei famosi riti funebri di Toraja.

Quando la morte viene per un Torajan, la famiglia depone il cadavere nella camera da letto principale e lo tratta come un paziente. "Il padre è malato", potrebbe dire una matriarca di Toraja di suo marito, il suo cadavere che giace nella stanza accanto, indossa il suo pigiama e viene servito cibo una volta al giorno dai suoi figli obbedienti. (I Torajan usano un tradizionale fluido per l'imbalsamazione usando i succhi di foglie di betel e banane per scongiurare il decadimento).

Come il corpo mummifica lentamente nel tongkonan, la famiglia tira fuori tutte le fermate per organizzare il più grande partito in denaro può comprare: un funerale di solito tenuto oltre un mese dopo l'ora della morte. I Torajan credono che le anime non possano entrare puya (l'aldilà) a meno che non eseguano una corretta makaru'dusan rituale - coinvolgendo il sacrificio di tanti maiali e bufali d'acqua che possono permettersi.

The Water Buffalo: un simbolo di stato improbabile

I bufali d'acqua non funzionano a Toraja, nonostante le infinite terrazze di riso della zona. I torajani fanno comunque un vivace commercio di queste bestie, per andare incontro alla grande mandria che si espande continuamente al mercato Pasar Bolu di Rantepao.

Ogni rito di passaggio richiede il sacrificio di numerosi bufali o maiali - ma le regole sono particolarmente severe per i funerali. Aluk Todolo (la via degli antenati) stabilisce il numero minimo di bestie da macellare, a seconda del tuo status nella società. Le famiglie della classe media devono offrire almeno otto bufali e 50 maiali; le famiglie nobili devono macellare verso l'alto di cento bufali in caso di un funerale.

Le famiglie spendono circa 500 milioni di rupie indonesiane (37.000 USD) per bufalo d'acqua, con il prezzo che raggiunge altezze astronomiche per il bufalo di un certo colore o modello.

Tedong saleko, o bufali bianchi con macchie nere, possono recuperare fino a 800 milioni di rupie ($ 60.000 USD) mentre il bufalo più costoso di tutti - il bufalo albino chiamato tedong bonga - può costare oltre un miliardo di rupie (US $ 75.000)!

Nessuna parte del bufalo va a sprecare - in un cospicuo spettacolo di generosità, la famiglia dona la carne ai membri della comunità che partecipano al funerale.

Il riposo finale della nobiltà a Tampang Allo

Per la gente Toraja cosciente dello status, nemmeno la morte può cancellare le distinzioni di classe.

Una grotta del cimitero - Tampang Allo, nella periferia meridionale di Rantepao - contiene i resti dell'ex famiglia regnante del distretto di Sangalla, Puang Menturino, che visse nel XVI secolo. La bara a forma di barca (erong) ci dice immediatamente che i decedenti qui fanno parte della nobiltà, poiché questo tipo di bara era riservato ai sovrani e ai loro parenti.

Il tempo non è stato gentile con i resti di Puang Menturino - l'intricato intaglio erong, montati su travi collocate in alto sopra il pavimento della grotta, si sono deteriorati nel corso dei secoli, e alcuni hanno lasciato cadere il loro contenuto al di sotto.

La gente del posto ha ripulito un po 'la scena, sistemando gli antichi teschi e le ossa assortite sulle sporgenze attorno alla grotta. Le offerte di sigarette (lasciate dai pii locali) continuano a sporcare la roccia attorno ai teschi.

Ultimo luogo di riposo per tutte le lezioni a Lemo

In questi giorni le cavità di sepoltura sono scarse, ma le pareti rocciose calcaree sono una dozzina di persone intorno a Toraja. La consuetudine locale disdegna la sepoltura nel terreno; I Torajan preferiscono essere sepolti nella roccia, che in questi giorni significa un buco scavato nella roccia di Toraja.

Nella città di Lemo, una scogliera a picco sul mare è incastonata di cripte intagliate a mano liang patanele loro porte misurano circa cinque piedi quadrati e si aprono in un piccolo spazio che si adatta a quattro o cinque resti di baracche. Liang patane sono pensati per ospitare intere famiglie, e sono custoditi da tau-tau, o effigi, che raffigurano le persone sepolte dietro di loro.

A differenza delle grotte, liang patane sono permessi alla maggior parte dei Torajan, indipendentemente dalla classe, ma il costo di tali sepolture li riserva, ma li riserva per i benestanti. Ogni buca costa da 20 a 60 milioni di rupie indonesiane da incidere (circa $ 1.500-4.500 USD), senza contare il costo del rituale funebre.

Tau-tau: i silenziosi guardiani di Toraja

A pochi passi dalla scogliera di Lemo, troverai un negozio per a tau-tau produttore, il cui manufatto guarda fuori dal negozio.

I Tau-tau sono concepiti come somiglianze dei defunti e i loro produttori si preoccupano di riprodurre tratti del viso unici nel prodotto finito. Gli artigiani usano materiali diversi a seconda della classe sociale del defunto: la nobiltà ottiene tau-tau intagliato dal legno di jackfruit, mentre le classi inferiori devono accontentarsi di effigi fatti di bambù.

Il tau-tau indossare abiti veri, che vengono sostituiti ogni pochi decenni dai membri della famiglia sopravvissuti. I Lemo tau-tau indossano fili relativamente nuovi, abbandonando quelli vecchi prima che il presidente indonesiano venisse a visitarli nel 2013. (Si stima che i tau-tau abbiano più di 400 anni.)

I fabbricanti di tau-tau sono tradizionalmente pagati in bufalo d'acqua, e queste effigi non costano poco: circa 24 bufali d'acqua è il prezzo medio, con tau-tau di fascia più alta che va a 40 o più bufali d'acqua.

Praticare le vecchie vie accanto a una fede più recente

Per tutte queste pittoresche tradizioni pre-cristiane, la maggior parte dei Toraja appartiene alla fede cristiana; pratica locale Aluk Todolo accanto ai sacramenti, e vede poco conflitto tra i due.

Il 60 percento di tutti i Torajan appartiene a una Chiesa protestante, il 18 percento professano la fede cattolica, e il resto è diviso tra musulmani e praticanti di un marchio pre-missionario di Aluk Todolo.

Troverete una chiesa cristiana (Gereja nel lingo locale) su quasi ogni curva stradale, ed entrambe le capitali di Toraja - Makale e Rantepao - presentano una massiccia struttura cristiana eretta su una collina vicina, visibile da qualsiasi punto della città.

Una croce gigantesca si erge su Bukit Singki che sovrasta Rantepao, il segno più visibile della fede locale. E sulla collina di Buntu Burake su Makale, una gigantesca statua di Gesù è addirittura più alta del Cristo Redentore di Rio de Janeiro (40 metri di altezza, contro i 38 metri del Redentore).

I visitatori di Buntu Burake ammirano lo splendido paesaggio della Toraja, mentre un Gesù concreto - braccia tese, benedicendo la città sottostante - veglia sulle loro spalle.

Lo scultore, un artigiano di Yogyakarta di nome Hardo Wardoyo Suwarto, è musulmano in persona - una situazione che inverte quella di un'altra pietra miliare dell'Indonesia, la moschea Istiqlal nella capitale indonesiana Jakarta, una massiccia struttura islamica progettata da un cristiano!

Torajan Coffee

Il clima dell'altopiano di Toraja lo rende un ambiente ideale per Arabica coltivazione del caffè.

Grazie alla relativa difficoltà di arrivare qui (almeno nel diciannovesimo secolo), le piantagioni di caffè di Toraja furono risparmiate dall'epidemia di ruggine del caffè-foglia che spazzò l'Indonesia negli anni '70 dell'Ottocento; di conseguenza, il caffè Torajan è stato così apprezzato, una "Guerra del caffè" è scoppiata nel 1890 per prendere il controllo del caffè locale e le sue rotte commerciali.

Oggi il combattimento è l'ultima cosa all'ordine del giorno di chiunque, alla ricerca del caffè Torajan. Puoi comprare una tazza di joe caldo in ogni caffetteria, ristorante e warung (bancarella di strada) a Toraja. Per i fagioli e il terreno, gli acquirenti budget possono andare al mercato di Malanggo per acquistare poco costoso Robusta dal litro (circa 10.000 rupie indonesiane per litro, o $ 0,75 USD).

Gli amanti dello shopping con un budget maggiore e gusti più esigenti nel caffè possono andare al Coffee Kaa Roastery, un dispensario specializzato in caffè con Arabica fagioli e macinato etichettati in base al tipo e all'origine. I fagioli a Kaa costavano circa 20.000 rupie indonesiane per chilogrammo, o circa US $ 1,50.

Dove alloggiare a Toraja e dove andare

L'amministrazione turistica indonesiana Toraja è la prossima destinazione culturale dopo Bali e il loro ottimismo è fondato: oltre ai siti culturali menzionati sopra, Toraja offre altre avventure e attività adatte al terreno collinare:

• Trekking e Cycling:Visitate i villaggi intorno a Rantepao e Makale a piedi o in bicicletta - gli alti e bassi pittoreschi degli altipiani di Toraja sono costituiti principalmente da risaie e foreste, interrotte occasionalmente da cime calcaree e caratteristici tongkonan villaggi. (Leggi su altri percorsi di trekking top nel sud-est asiatico.)

• Rafting sulle rapide:Se Toraja si sente un po 'troppo rilassata, allora vai a fare rafting sui fiumi di Toraja per quella scarica di adrenalina: gli operatori lanciano regolarmente spedizioni di raft in acque profonde lungo fiumi Sa'dan, Mai'ting e Rongkong, con livelli di difficoltà che vanno dalla classe I fino alla fine alla classe V.

• Avventura culinaria:I toraja di riso si distinguono per la cucina tradizionale indonesiana con piatti unici come pa'piongo carne speziata e condita grigliata all'interno di un tubo di bambù. Mangiato con riso - e preferibilmente mangiato a mano -pa'piong è l'introduzione perfetta alla cucina di Torajan, che si trova in molti ristoranti nei dintorni di Makale e Rantepao.

Alloggi in Toraja soddisfare i viaggiatori di tutte le tasche. Il Toraja Heritage Hotel è uno dei primi hotel a quattro stelle della zona e uno dei più grandi della zona. Gigante tongkonanedifici in stile circondano la piscina - offrono un assaggio della cultura di Toraja ancor prima di partire per esplorare la zona!