Il meglio del Louisiana Cajun Country With Kids

Da New Orleans, è un facile viaggio nella Louisiana francese. Conosciuta come "Acadiana", o Cajun Country, la regione ha una sua storia affascinante, musica favolosa e piatti deliziosi.

Nel 1750, circa 14.000 francesi furono esiliati dal Canada e molti si stabilirono nelle paludi della Louisiana, che allora era una colonia francese. Oggi i loro discendenti sono orgogliosi della loro cultura e eredità uniche.

Di seguito sono riportati alcuni punti salienti del Cajun Country che si adattano alle famiglie. Pianifica il tuo viaggio in modo da poter essere a Eunice per il programma radiofonico di musica dal vivo di sabato sera. La base più conveniente è Lafayette.

• Atchafalaya Experience Swamp Tour

  Tobin / Flickr / CC BY-SA 2.0

  Esci nella Palude di Atchafalaya, dove questa visita guidata può portare avvistamenti di castori, nutria, serpenti, tartarughe, alligatori e una miriade di uccelli tra cui gufi, aironi, aironi, anatre, falchi pescatori e aquile calve.

• Villaggio Acadian

  jc.winkler / Flickr / CC BY 2.0

  Questo piccolo ma accattivante museo della vita popolare di Acadian a Lafayette permette ai visitatori di entrare nel paese Cajun del XIX secolo, con case d'epoca su un bayou, una sala da ballo, arredi Cajun, tour autoguidati e festival.

• Rendez-Vous des Cajuns

  Teatro della Libertà

  Prova ad organizzare un sabato nella graziosa città di Eunice, così puoi andare allo storico Liberty Theatre per gli spettacoli di musica "Rendez-Vous des Cajuns" di sabato sera, trasmessi in diretta alla radio. Prima dello spettacolo, visita il Centro Culturale Acadian Jean Lafitte Prairie, un parco nazionale dove i bambini possono partecipare al programma Junior Ranger.

• Avery Island

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  Scopri come un peperoncino rosso è parte integrante della famosa salsa Tabasco sulla cupola di sale Avery Island. Dopo aver visitato il centro visitatori e la fabbrica di salsa di peperoni, fai un giro attraverso i giardini della giungla per vedere la flora e la fauna che abbondano nel paesaggio ondulato che si estende lungo Bayou Petite Anse sul lato nord-ovest dell'isola. Ogni primavera, migliaia di egrette bianche nevose migrano nidificano sull'isola di Avery.

• Vermilionville

  Vermilionville

  A pochi chilometri a sud di Lafayette, la Parrocchia di Vermilion si autodefinisce "The Most Cajun Place on Earth". È uno di una serie di città collegate da Jean Lafitte Scenic Byway, che attraversa paludi, praterie, baie e fattorie di canna da zucchero. Vermilionville è un parco del patrimonio Cajun che ricrea l'era dal 1765 al 1890. Il villaggio storico comprende case originali restaurate e interpreti in costume.

• Centro di accoglienza Atchafalaya

  Centro di accoglienza Atchafalaya

  Questo piccolo museo è una comoda sosta sull'Interstate 10 e una visita divertente per le famiglie, con un breve film e spettacoli sull'ecologia delle paludi. Il Bacino dell'Atchafalaya contiene paludi, baie, laghi di acqua e foreste su quasi un milione di acri, rendendolo più grande delle Everglades della Florida.

• Cajun Mardi Gras

  Richard Ellis / Getty Images

  Il Mardi Gras a New Orleans può essere ottimo per visitare le famiglie, ma i viaggiatori hanno anche altre opzioni di Mardi Gras. La minuscola città di Mamou è famosa per il Cajun Mardi Gras, e soprattutto per il suo "Courir de Mardi Gras", dove i cavalieri in costume vanno di casa in casa, cantano, ballano e mendicano gli ingredienti per fare un pasto.

  - A cura di Suzanne Rowan Kelleher