Guida gastronomica di Little Italy a Baltimora

La Little Italy di Baltimora è un piccolo quartiere pieno di deliziosi ristoranti a conduzione familiare. Situato a pochi isolati dal vivace Inner Harbour, Little Italy si sente un mondo lontano.

I visitatori vengono a Little Italy per cenare nei suoi ristoranti, certamente, ma c'è molto da fare in questa piccola enclave della cultura italiana. Puoi guardare film all'aperto, giocare a bocce, partecipare a feste italiane, adorare la parrocchia di San Leo il Grande in Italia, seguire corsi di lingua italiana e passeggiare per le strade strette.

La cucina di ogni regione d'Italia è servita in ristoranti che spaziano dallo stile familiare alla notte fino all'eleganza. Una cosa che li collega tutti: un apprezzamento per la gloria del cibo italiano.

Aldo

Aldo's Ristorante Italiano

Cenare in un lussuoso ambiente da palazzo gustando piatti a base di ingredienti biologici e spesso locali. Lo chef / proprietario Aldo Vitale ha realizzato tutti gli intricati lavori in legno del ristorante, incluso il bellissimo bar in mogano.

Mentre Aldo descrive le sue offerte come "cucina regionale italiana di influenza meridionale", cerca molto di più della pasta inzuppata in salsa rossa. Il piatto d'autore della casa è il tournedos Rossini al foie gras con salsa ai funghi selvatici.

Aldo's, il ristorante italiano più celebre di Baltimora, è anche il ristorante italiano più famoso di Zagat Survey nello stato del Maryland.

Indirizzo: 306 S. High Street

Amicci di

Amiccis

In una piccola Italia piena di ristoranti di lusso, Amicci è più informale e conveniente. Ottimo per famiglie, ha un ampio menù di gustosi classici italiani, tra cui fantastici scampi di gamberetti.

Amicci's ha un menu senza glutine e può fare appello anche al più schizzinoso con il piatto "costruisci la tua pasta". I commensali scelgono la loro pasta, compresi i tortellini ripieni di formaggio, e poi scelgono una salsa.

Il ristorante ha anche un bar completo che è più di un semplice posto dove aspettare il tuo tavolo. Offre un menu completo ogni giorno e fino a tarda notte.

Indirizzo: 231 S. High St.

Cafe Gia

Il Cafe Gia è un bistrot siciliano a conduzione familiare. Nel 1953 i membri della famiglia salirono a bordo del famoso transatlantico italiano Andrea Doria e salpò per gli Stati Uniti da Cefalù, in Sicilia.

La famiglia ha ricreato un bistrot siciliano con murales colorati dipinti a mano. L'esterno è altrettanto vivace e tradizionale.

Specialità siciliane come il garganelli siciliano, un garganelli fatto in casa in un pesto di pistacchio, basilico, ricotta, parmigiano, pomodori e aglio, saltati con gamberi, aggiungono l'autenticità del Cafe Gia.

Indirizzo: 410 S. High St.

Chiapparelli di

Chiapparelli di

Una delle tradizioni leggendarie del quartiere, mangiare da Chiapparelli è come andare a cena nella sala da pranzo della nonna italiana.

Inizia con la deliziosa insalata Caesar, quindi scegli tra i classici italiani, tutti preparati con l'amore e la passione per cui i cuochi italiani sono famosi.

Le camere al piano superiore di Chiapparelli sono ottimi posti per feste private.

Indirizzo: 237 S. High Street

Ciao Bella

Questo ristorante è a conduzione familiare dal 1991 ed è stato fondato da Anthony Charles Gambino di Palermo, in Sicilia.

Ciao Bella serve cucina italiana del nord e del sud. I piatti tipici del ristorante includevano carne di vitello al Marsala, vitello alla parmigiana e un piatto di invenzione dello chef Gambino chiamato vitello Chesapeake, con carne di vitello e granchio.

Happy Hour è offerto nella Lounge da domenica a giovedì dalle 16:00 alle 19:00. e alcune sere, vengono mostrati i film classici.

Indirizzo: 236 S. High Street

Daleiso's of Little Italy

Dalesio di

La luce sulle salse, pesante per l'arredamento, Dalesio offre cucina del nord Italia in una sala da pranzo in stile vittoriano. Sono noti per la loro variegata carta dei vini italiani e americani e offrono occasionali cene di vino.

Cerca i frutti di mare nel menu. I ravioli all'aragosta sono popolari: pasta ripiena di carne di aragosta mescolata con ricotta e crema e poi finita con una salsa di crema di aragosta.

Indirizzo: 829 Eastern Ave.

Da Mimmo

Da Mimmo

Il ristorante Da Mimmo è stato aperto nel 1984. Da allora serve cucina gourmet italiana che ha attratto una clientela internazionale tra cui attori, attrici, cantanti lirici e personaggi dello sport. Vedrai molte foto di celebrità sui muri del Roman Cocktail Lounge.

Da Mimmo serve piatti popolari di ogni regione d'Italia. Il loro piatto d'autore è una gigantesca braciola di vitello alla fiorentina imburrata e condita con aglio fresco, rosmarino, salvia e olio extravergine d'oliva.

Ma troverete anche molti piatti di pasta tradizionali, tra cui fettuccine Alfredo, spaghetti alla bolognese, linguine al la carbonara e melanzane alla parmigiana.

Gli amanti del pesce apprezzeranno il pesce spada Mediterraneo, un nuovo taglio centrale di pesce spada di 1,5 pollici di spessore, cotto con un tocco di olio d'oliva, succo di limone, capperi e cipolle.

Indirizzo: 217 S. High Street

Piattini di Germano

Vivi una piccola fetta di vita toscana in questo ristorante con tre ampie sale da pranzo. L'arredamento e la cucina provengono tutti dalla Toscana. Germano's è una cucina e bar italiani contemporanei con piatti piccoli (Piattini) e un cabaret al piano di sopra.

Provate la focaccia grigliata condita con olio extravergine di oliva e massaggiata con aglio, condita con pomodori freschi e Fagioli (fagioli). Oppure, se si sente l'ordine avventuroso dalla vasta selezione di grappa (Brandy italiano).

Di interesse per l'allergia consapevole, sono una struttura senza noci e includono opzioni vegane, vegetariane e senza glutine nel menu (prova la bistecca di cavolfiore).

Indirizzo: 300 South High St.

Little India

Per un cambiamento culturale, prova il cibo indiano nel bel mezzo di Little Italy.
Little India è un ristorante indiano a conduzione familiare che serve cibo indiano fresco e autentico.

Offrono opzioni di servizio a buffet e à la carte. Le specialità dello chef includono il filetto di agnello al fungo, l'agnello cotto nel forno di argilla servito con una salsa di funghi e pomodoro.

Se portate una bottiglia di vino, il server fornirà bicchieri da vino e un cavatappi. Le bevande del menu includono tre tipi di lassi, tè masala, succhi di frutta e soda.

Little India offre anche un servizio di portineria.

Indirizzo: 411 S. High Street

Isabella's Brick Oven

Isabella è una piccola azienda a conduzione familiare con ingredienti freschi fatti in casa. Offrono sottotitoli da asporto, pizza, insalate e contorni.

Le opzioni sub sandwich includono il polpettone sub, il sandwich al parm di pollo con la marinara e il formaggio Fontina, e il siciliano alla cheesesteak fatto con un ribeye da 7 once con rapini (broccoli rabe), formaggio al pepe e salsa di pomodoro.

Il pane fatto in casa esce dal forno in mattoni tutto il giorno. Si dice che offra alcuni dei migliori sottomarini per pizza e mattoni a Baltimora.
 
Indirizzo: 221 S. High Street

La Scala

Troverai la cucina tradizionale italiana e le specialità innovative alla Scala. Provate l'insalata Caesar alla griglia e alcuni dei deliziosi cannoli fatti in casa.

Offrono un salumeria (deli) menu con formaggi, salumi e contorni come olive e cuori di carciofo. Crea il tuo piatto di formaggi e abbinalo ad un bicchiere di vino italiano.

La Scala dispone di un campo da bocce al coperto, una grande sala da pranzo, uno spazio per eventi privati ​​e una sala degustazione di vini.

Indirizzo: 1012 Eastern Ave.

La Tavola

: una tavola

La Tavola serve cucina italiana contemporanea in un'elegante sala da pranzo informale.
Un'opzione più economica a Little Italy, La Tavola ha sempre delle offerte speciali, che sono pubblicate alle 16:00. quotidiano. Piatti di pasta fatta in casa e pesce fresco sono le specialità della casa ma anche il vitello merita di essere provato. Salva spazio per dessert che è anche fatto in casa.

Offrono un happy hour con drink e piccoli piatti speciali dal lunedì al venerdì dalle 16:00 alle 18:30. nella loro area bar.

Indirizzo: 248 Albemarle St.

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Sabatino di

Sabatino di

Uno dei ristoranti più famosi di Little Italy, Sabatino's serve Baltimora da oltre 50 anni.

La sua tradizione cucina italiana non è lussuosa, ma è abbondante e viene fornito in grandi porzioni. Il condimento pesante all'aglio rende l'insalata della casa una scelta sempre popolare.

Potete trovare tutti i piatti preferiti: vitello alla parmigiana, gamberetti alla cacciatora, scallopini di vitello e tiramisù o cannoli per dessert.

Indirizzo: 901 Fawn St.

Vaccaro's Italian Pastry Shop

Vaccaro's serve biscotti italiani, cannoli e torte da oltre 60 anni. Questa azienda a conduzione familiare è ben rispettata per le loro cannoli e altri dolci tradizionali italiani.

Insieme con i loro articoli da portare fuori, hanno un bar dove si può gustare una pasticceria, insalata, panini (compreso un panino per la colazione), e un gelato per dessert. Servono bevande speciali che vanno dai caffè italiani ai cocktail decadenti come il loro turchese al cioccolato.

Indirizzo: 222 Albemarle St.