Le 10 migliori torte di granchio a Baltimora

Baltimora è conosciuta per le sue deliziose torte di granchio del Maryland, una specialità locale della baia di Chesapeake. Allora, dove sono le migliori torte di granchio? Li troverete nel menu in una vasta gamma di ristoranti, dai ristoranti casual alle tradizionali case di pesce ai ristoranti raffinati e raffinati. Ogni destinazione li prepara a modo loro, ma i migliori sono confezionati con carne di granchio enorme e molto poco riempitivo. Ci sono dozzine di posti fantastici che servono torte di granchio ed è divertente provare una varietà di ricette per confrontarle in tutta la regione. Questi sono i migliori ristoranti di Baltimora per le torte di granchio del Maryland.

• Faidley Frutti di mare

  © Faidley's Seafood

  Lexington Market, 203 N. Paca St., Baltimora, MD (410) 727-4898. Fondata nel 1886, Faidley Seafood è uno dei più antichi e famosi fornitori di prodotti ittici freschi e preparati nella regione di Chesapeake. Situato nel "World Famous Lexington Market", è meglio conosciuto per le sue pluripremiate torte di granchio. Sono fatti a mano e in media circa 6,5 ​​once. Questa è una destinazione da pranzo informale e un luogo unico da visitare in quanto il mercato stesso è il più vecchio in America. È inoltre possibile ordinare torte di granchio per andare o essere spediti ovunque negli Stati Uniti continentali.

• Ristorante Pierpoint

  1822 Aliceanna St, Baltimora, MD (410) 675-2080. Il ristorante Fells Point propone le torte di granchio del Maryland Jumbo Lump, servite con zuppa di cavolini di Bruxelles, patatine al fiammifero e salsa tartara di peperone arrosto. Pierpoint offre un menu eclettico con ingredienti locali e stagionali. Il ristorante offre anche catering per tutti i tipi di eventi e lezioni di cucina per bambini e adulti

• Costas Inn

  © Costas Inn

  4100 Northpoint Blvd. Baltimora, MD (410) 477-1975. Situato vicino a Back River, a est di Downtown, il ristorante a conduzione familiare è noto per le sue premiate torte di granchio e un menu che include un bar crudo, zuppe, insalate, pasta, panini speciali e carne di manzo, prosciutto e tacchino. Il lunedì sera è la notte della torta di granchio con uno speciale settimanale. L'intrattenimento dal vivo viene eseguito il mercoledì, il venerdì e il sabato.

• Koco's Pub

  © Kocos

  4301 Harford Rd., Baltimora, MD (410) 426-3519. Situato a pochi chilometri a nord del centro, vicino alla Morgan State University, il pub di quartiere a conduzione familiare è specializzato in torte di granchio e altri piatti informali. Le torte di granchio sono 11 once con riempitivo minimo e un tocco di condimento Old Bay.

• Gertrudes

  Il Museo d'arte di Baltimora, 10 Art Museum Dr. Baltimore, MD (410) 889-3399. L'elegante sala da pranzo ispirata all'Est Shore del museo propone piatti ispirati al Maryland, tra cui la tradizionale torta di granchio di Gertie, il granchio imperiale, le ostriche monoparete, lo scorfano, il pollo panfried, le frittelle di mais, la zuppa di granchio e altro ancora. Il ristorante abbraccia il concetto di Farm to Table utilizzando ingredienti biologici locali, quando possibile.

• Bo Brooks

  © Bo Brooks

  2780 Lighthouse Point, Baltimore, MD (410) 558-0202. Situato sul lungomare di Canton, l'origine del ristorante risale al 1964, dove la posizione originaria si trovava nel quartiere East Garden di Baltimora. Bo Brooks è la più antica crabhouse conosciuta per i suoi granchi al vapore e piatti a base di pesce come torte di granchio, polpette di granchio, salsa di granchio, zuppa di granchio e molto altro ancora.

• Annabel Lee Tavern

  601 S. Clinton St. Baltimore, MD (410) 522-2929. Situato nella famosa zona di Canton di Baltimora, il menù eclettico offre cibo di "lusso raffinato" in una taverna a tema Edgar Allen Poe. La torta di granchio è un locale preferito e il menu insieme con grasso d'anatra, patate dolci o patatine jalapeno. Altri piatti includono elementi come gamberetti e grattugiati BBQ, salmone ripieno di granchio imperiale, bistecche alla griglia e bistecche alla griglia di New York e altro ancora.

• I famosi frutti di mare di Jimmy

  © Jimmy's Famous Seafood

  6526 Holabird Ave., Baltimora, MD (410) 633-4040. Dal 1974, il ristorante è stato un locale preferito per la sua torta al granchio del Maryland. Il ristorante offre anche un ampio menù di zuppe e insalate, sushi, bistecche, pasta e altri piatti a base di pesce. Jimmy's offre un menu di piatti, piatti da party e spazi per banchetti per ospitare piccoli e grandi raduni.

• Thames Street Oyster House

  1728 Thames Street, Baltimore, MD (443) 449-7726. Situato nel centro storico di Fells Point, il ristorante offre un ampio menù di piatti di pesce del Maryland, del Mid-Atlantic e del New England. La torta di granchio di ghisa è composta da una fresca polpa di granchio del Maryland, da una coppa di broccoli alla griglia, da uno hubbard al forno e da un remoulade al pimento.

• Phillips Seafood

  Inner Harbor, 601 E. Pratt St. Baltimore, MD (410) 685-6600. Il più grande ristorante di pesce di Baltimora è un'icona locale che è stata fondata nella città balneare di Ocean City nel 1956. La torta di granchio è un'originale ricetta di famiglia, un classico mix del Maryland accentato da sentori di senape piccante, limone piccante e un tocco di burro. Altre opzioni includono le torte di granchio del cappero limone e le torte di granchio di peperoncino rosso. Il menu include una vasta gamma di altri piatti. Durante i mesi più caldi dell'anno, i clienti possono cenare sulla darsena con vista sul porto di Baltimora.

Maggiori informazioni sui granchi del Maryland

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