I migliori hamburger di Kansas City

Mentre il barbecue affumicato a fuoco lento di Kansas City potrebbe ricevere tutta la fanfara, vale la pena di andare a caccia dei suoi hamburger. Dai mega-tortini grandi e succosi su involtini di cipolle masticabili ai cursori magri e salati su morbidi panini, ci sono un sacco di deliziose opzioni tra cui scegliere. Getta un po 'di croccanti tater e un frullato ricco e morbido, e ti sei trovato un pasto del Midwest americano come una torta di mele. Se stai cercando un ottimo hamburger nell'area di KC, passa da uno di questi fantastici hamburger.

Argomento della città

David DeHetre / Flickr

Quando sono le 2 di notte e hai voglia di un hamburger e un frullato, c'è davvero solo un posto che vale la pena visitare: Town Topic. Aperto 24 ore al giorno, il centro della città di Broadway è un ristorante di vecchia scuola, dove le polpettine sono unte e la cameriera ti chiama "hun".

Quando la prima location fu aperta alla fine degli anni '30, gli hamburger vennero venduti per 5 centesimi l'uno. Da allora i prezzi sono aumentati un po ', ma è ancora uno dei migliori siti di KC per trovare un hamburger economico ma gustoso. Un singolo patty risuona a circa $ 3. Il prezzo basso è il risultato della sua completa mancanza di confusione o polpette appena succose con alcune cipolle grigliate su un panino al vapore. Toss in alcune fritture di fiammifero e una scossa, ed è il modo perfetto per terminare una serata in città o recuperare da uno.

Suggerimento: questo posto è piccolo. Se si desidera ordinare il cibo durante le ore di punta, potrebbe essere meglio optare per il takeout.

BRGR

BRGR

Se stai cercando un hamburger con un sacco di personalità e una miriade di combinazioni da provare, è difficile battere BRGR nel distretto Power and Light di KC. Oltre al mandrino macinato di serie e al paté a coste corte, hai la possibilità di preparare il tuo hamburger con carne di manzo naturale, tacchino macinato o carne di bisonte locale. E questo è solo per iniziare. C'è anche una vasta selezione di panini tra cui scegliere, tra cui un panino di cipolla, un rotolo di uova, una pasta madre e un panino con brioche, senza provare che il burger staple è un dato di BRGR.

Il menu vanta una straordinaria selezione di combinazioni di sapori tradizionali e out-of-the-box, come il Fast Cow. Con formaggio bleu incrostato di caffè espresso (avete letto bene), aioli di rosmarino, rucola, cipolle caramellate e pancetta affogate su una focaccia che si trova sopra un muffin inglese, è difficile dire dove andranno a finire le vostre papille gustative con ogni singolo morso.

Abbina uno dei loro hamburger con un ordine dei "Non-So-Standard Tots". A $ 12 un pop, non sono esattamente economici, ma sono condivisibili. Per una vera avventura, prova i totchos. I tater croccanti ricoperti di formaggio appiccicoso, pico de gallo, fagioli neri e jalapeños, costituiscono un interessante - per non parlare di spin ricchi di calorie su un classico Tex-Mex.

Consiglio pro: per un contorno più leggero, prova i broccoli carbonizzati. I fiori croccanti sono cucinati con olio di cile e una spolverata di parmigiano che rende un'alternativa più salutare e tuttavia croccante alle patatine.

Max's Burgers e Gyros

Non chiameresti "Burgers" e "Gyros" di Max, ma di nuovo, non sta cercando di essere. La prima cosa che vedi quando entri in questa buca del muro di West Waldo è una scheda del menu retroilluminata, che non sembra essere stata toccata da quando è stata installata. Le piccole cianfrusaglie siedono in bella vista dietro il bancone, e gli sgabelli rossi del sedile girevole e il pavimento a scacchi fanno da complemento all'armamentario della Coca-Cola. L'arredamento del caffè potrebbe essere un po 'datato, ma non è un'immersione sporca. Tutto è pulito e ben mantenuto.

Da nessuna parte questo elevato standard di cura è più evidente che nel cibo. Gli hamburger ben conditi vengono serviti su panini leggeri e soffici e conditi su ordinazione con lattuga, cipolla e salamoia. Gli ingredienti sono semplici, ma funziona. Aggiungete alcune patatine fritte ricce o tater, e una bibita ghiacciata, e tutti i sapori lavoreranno insieme come un'orchestra finemente accordata.

Consiglio per esperti: quando il tempo è buono, goditi il ​​tuo pasto nel patio.

HiBoy Drive-In

Ciao ragazzo

Questo hot spot di Independence, Missouri è un po 'una passeggiata da raggiungere, ma è diventato una sorta di destinazione drive-thru. La gente lo ama. Viaggio in Kansas City Citians. È tutto. Molto simile al suo omologo a catena White Castle, gli hamburger sono sottili e unti e stagionati alla perfezione. Per alcuni, il suono della pellicola mentre si scollega il panino è sufficiente a far venire le lacrime agli occhi - la nostalgia profondamente radicata per questo posto è proprio così forte.

Puoi arrotondare il tuo hamburger con un numero qualsiasi di lati fritti, inclusi i quintessential tots. Ma la vera attrazione qui sono le cose spudz. Patate croccanti, ripiene di formaggio cremoso con una finitura speziata - sono l'abbinamento perfetto con gli hamburger semplici ma saporiti. Successivamente, concedetevi un galleggiante Peach Nehi (un altro locale preferito) o uno tra più di una dozzina di diversi gusti di shake.

Mercato delle pulci di Westport

Questo bar e grill situato vicino all'incrocio tra West 43 e Summit sembra funzionare secondo il motto "Go big, or go home." A circa un quarto di dollaro, il "Mini" Market Burger di Westport ha le dimensioni di un hamburger standard nel tuo ristorante americano medio, e il Flea Market Burger ha più di mezzo chilo di chuck di terra. Ma nessuno dei due è paragonabile alla "Super" Flea. L'hamburger con cinque patty, sì, cinque-è servito con formaggio e pancetta, con due sterline di patatine sul lato Completa il tutto in 30 minuti e ottieni una maglietta, la tua foto sul muro e probabilmente una raccomandazione per richiedere l'assistenza medica immediata.

Effettua il tuo ordine al bar, dato che i server portano solo bevande, e il menu delle bevande non è sorprendente. In qualsiasi momento, il bar ha 44 diverse birre tra cui scegliere, oltre ad un'ampia selezione di cocktail e bibite.Il menu offre anche altre prelibatezze del Midwest come ravioli fritti, bucce di patate e peperoncino.

Suggerimento: Westport accetta solo contanti, niente carte di credito, assegni o altro che una buona, vecchia valuta americana. Se non ne hai abbastanza a portata di mano, tuttavia, non preoccuparti. Un bancomat è disponibile sul sito.