Café Loetje - Recensione del ristorante di Amsterdam

Café Loetje - Recensione del ristorante di Amsterdam / Olanda

Il favorito del quartiere Oud Zuid da oltre 20 anni, il Café Loetje di Amsterdam giustifica la filosofia del "non scherzare con una buona cosa". Certo, il peeling della vernice in punti e una ristrutturazione potrebbero rendere l'area del bar più spaziosa, ma questo Eetcafé ("eat café") serve la bistecca più gustosa che abbia mai avuto, e i clienti abituali locali sono d'accordo.

Professionisti

  • Migliore bistecca in città.
  • Prezzi accessibili.
  • Autentica atmosfera olandese.
  • Grande patio all'aperto in estate.
  • Vicino a linee di tram, musei.

Contro

  • Nessuna sezione non fumatori.
  • Nessuna prenotazione accettata; aspettare può essere lungo
  • Non adatto ai vegetariani.
  • Il servizio può essere approssimativo.
  • All'interno può essere rumoroso.

Descrizione

  • Ubicazione: quartiere del quartiere dei musei, all'angolo con Ruysdaelstraat.
  • Tram: 16 o 24 fino alla fermata Ruysdaelstraat.
    • Una fermata (a piedi) da Museumplein.
  • Abbigliamento: un po 'di tutto, dal casual al tailleur.
  • Scena: locale recitato. Giovani e vecchi professionisti si riuniscono a pranzo e dopo il lavoro. Famiglie.
  • Decorazione: tipica olandese Eetcafé ("eat café") con legno scuro, tavoli base e menu lavagna.
  • Pagamento: nessuna carta di credito, solo contanti.

Recensione del ristorante Café Loetje

Il Café Loetje (pronunciato "LOOT-yuh") lo rende semplice, sia nell'atteggiamento che nel cibo. Nessun menu qui, solo lavagne scarabocchiate in olandese. Ma le uniche parole che devi sapere sono ossenhaas biefstuk ("filetto di bistecca di manzo"). Molto più della specialità della casa, Loetje gode di fama locale grazie a questo taglio spesso e rotondo, che viene eseguito da solo su un semplice piatto di vetro trasparente, immerso in una salsa di burro e i suoi succhi. Semplice? Sì. Ordinario? Lontano da esso. Questa è la migliore bistecca che abbia mai messo in bocca.

Come tutti gli altri nel posto, ordina il frites (non osare chiamarli patatine fritte) per immergere il resto di quella salsa di bistecca peccaminosa (o provare la maionese tradizionale che mette l'americano diffuso alla vergogna). L'insalata della casa - lattuga fresca al burro, pomodoro, uova, un condimento alla senape e pezzi di pancetta delle dimensioni dei crostini - è il must per un'esperienza completa di Loetje. Ci sono altre opzioni nel menu, ma come la maggior parte delle persone che mangiano qui, ho sempre ordinato solo la combinazione collaudata e vera!

State attenti: all'interno può diventare affollato e fumoso. Dirigiti verso la fine del bar per entrare nella lista d'attesa, ordina una birra e guarda i server che sfidano la gravità scendono dalla cucina al piano superiore con un massimo di 12 piatti pieni su due bracci. In estate, l'ampio patio è l'ideale, con un albero delle ombre al centro e bambini del quartiere che scarabocchiano disegni di gesso sul marciapiede. Ci vediamo lì!