Essere vegani a Las Vegas è un vero piacere

La divulgazione completa di Vegan Las Vegas. Non mi piace abbandonare il mio bisogno di quelle cose che una volta strisciavano sulla terra. Invece, ho chiesto allo scrittore ospite Diana Edelman di darci una sana porzione di opzioni vegane per il visitatore di Las Vegas. Lei è la fondatrice di Vegans, Baby e abbiamo avuto molte conversazioni in cui ha condiviso la sua passione per i diritti degli animali, viaggi responsabili e vivere uno stile di vita vegano. Naturalmente, lei è la persona giusta per la cucina vegana sulla e fuori dalla striscia di Las Vegas.

Las Vegas potrebbe essere la prossima grande città a tuffarsi in prima persona nella scena culinaria vegana? Se l'ultimo affioramento di cucine vegane e i nuovi menu vegani che vengono appiccicati su alcuni dei luoghi più popolari della città è una indicazione, è sicuramente un passo avanti nel suo gioco.

Vegano sulla Strip di Las Vegas

Le proprietà go-to su The Strip per cene vegane sono - senza dubbio - Wynn Las Vegas e Encore Las Vegas. Grazie a Steve Wynn, è obbligatorio che ogni ristorante in loco offra un menù vegano. Non si può sbagliare con nessuno di questi punti, ma il preferito personale è Terrace Pointe Cafe per colazione (ciao, tofu scramble), i posti a sedere a bordo piscina e mimose senza fondo. Anche Jardin fa la sua parte con un'intera giornata di opzioni vegane che servono colazione, pranzo e cena.

Per il messicano, La cantina di Hussong a Mandalay Bay Shoppes, ha una vasta selezione di piatti vegani, dai tacos "di pesce" che hanno un sapore come il vero, alle insalate massicce. Copre la gamma di piatti messicani che ti aspetteresti di essere serviti, con un taglio vegano come i formaggi Daiya o le carni gardein.

A poche porte da Hussong c'è il comune italiano / pizza, Slice of Vegas. Mentre le loro torte ti rimetteranno un po 'indietro (stiamo parlando di $ 20 per una pizza per due persone), hanno inchiodato le offerte vegane italiane dalla pizza alle paste. Guarda le loro polpette senza carne o le ali di pollo, e poi indulgi in quelle voglie italiane vegane.

Opzione vegana del centro di Las Vegas

Se alloggi a Downtown, o semplicemente vuoi dare un'occhiata alla frenetica scena Downtown, VegeNation è il posto vegano più popolare in città. Diretto dallo chef Donald Lemperle, questo ristorante vegano è uno dei preferiti tra i mangiatori di carne e di carne grazie ai divertenti e saporiti piatti tipici del cibo di strada che vengono serviti, come il Downtown Tony (cursori portobello di prelibatezze). Ha una normale funzione di menu popup, killer happy hour ed eventi quasi tutte le sere della settimana per rendere questo un punto di riferimento per la gente del posto.

Sourcing della maggior parte del suo cibo a livello locale, questo è anche il ristorante più sostenibile della lista.

Off the Vegas Strip Vegan Option

Sali in un Uber e vai a Spring Valley per cenare a Violette Vegan Organic Eatery e Juice Bar. Può essere un po 'fuori moda, ma il menu vegano offre sia cibi sani che confortevoli, come mac e formaggio e un cheeseburger con pancetta. Con intrattenimento dal vivo ogni venerdì, caffè gratuito e una colazione fatta da te, Violette offre qualcosa di vegano per tutti.

Desideri più opzioni di ristorazione vegane a Las Vegas? Dai un'occhiata a Vegans, Baby, la guida online per diventare vegani a Las Vegas.

Altre scelte vegane a Las Vegas

• Nei resort di Wynn e di Encore, non puoi perderti i funghi porcini con pecorino a La Cave o il dim sum vegetariano a Wing Lei e Mizumi. Il risotto ai funghi di SW Steakhouse renderà piacevole la cena in questo paradiso di carni bovine.
• The Veggie House è un senza fronzoli e orgoglioso di esso. Situati in un tipico centro commerciale a strisce, offrono tutti i classici piatti di Szechuan con "carne di manzo" e "pollo" vegana e la vasta gamma di verdure che accompagnano una dieta vegana classica. 5115 Spring Mountain Rd. (702) 431-5802
• Il Canyon Ranch Grill presso il centro benessere di Venetian non è strettamente Vegano, ma le loro scelte salutari dovrebbero essere sul tuo radar. La colazione richiede la confusione di tofu!

• Solitamente oscurato dal suo vicino, Lotus of Siam, Komol Thai offre un menu completo di opzioni vegetariane con la giusta quantità di Thai kick.953 E. Sahara Ave. (702) 731-6542

• Dirigiti a Nobu al Caesars Palace per il tofu toban-yaki. Tofu fresco con funghi grigliati, asparagi in sakè, soia, salsa yuzu, un antipasto soddisfacente. Nobu è una scommessa sicura per i vegani che vogliono mangiare fuori con amici non vegani. Il menu è pieno di possibilità.
• Il Tex-Mex Vegan Wrap al Divine Café di Springs Preserve è la tua opzione Vegan se porti i bambini fuori per qualche esplorazione. Fagioli neri e succotash di mais avvolti insieme con un po 'di riso spagnolo, julienne romaine e una vinaigrette al cumino ti fanno dimenticare i burritos che hai desiderato nella tua vita precedente come mangiatore di carne. Riserva delle sorgenti, 317 S. Valley View Blvd (702) 893-6444 divinecafelv.com.