Dove mangiare torte a Albuquerque

Una buona torta è un po 'come un morso del paradiso, specialmente se la crosta è friabile e croccante. Che mi dici di torte ad Albuquerque? Ora che le torte sono in voga, le aziende della torta di Albuquerque stanno spuntando, e questo è buono. Significa che puoi ottenere un pezzo di torta artigianale e unico. Ecco un elenco di luoghi in cui si può avere una torta, dal ristorante di grandi catene standard a quello locale elaborato e divino. Non importa dove ti infili la forchetta, Albuquerque ha alcune delle torte migliori in circolazione.

• Black Bird Pies

  © Aileen O'Catherine

  2531 Jefferson NE
  Fortunatamente per Albuquerque, Raven Rutherford, il proprietario di Black Bird Pies, sentì il bisogno di fare torte per vivere. La città è migliore per questo, come dimostrano i clienti di lunga data che fanno il trekking verso i mercati degli agricoltori locali per ottenere una fetta. Ma se i mercati del contadino non sono in stagione, non disperare. Prendi una di queste piccole bellezze nella posizione di Jefferson. Black Bird Pies offre prodotti senza glutine e senza zucchero per quelli con restrizioni dietetiche. Prova la loro torta di patate dolci, o la torta di aceto, entrambi preferiti locali. Black Bird ha altre torte e dessert e torte salate che ti faranno sorridere. Non perdetevi però a provare una delle torte, perché sono probabilmente le migliori torte della città.

• Christy Mae's

  Christy Maes

  1400 San Pedro NE
  Christy Mae's è un posto preferito per le famiglie dove mangiare e le loro torte di patate sono un must per la scena salata di Albuquerque. Ma le loro torte da dessert stanno da sole. La loro torta di mele è un pilastro e puoi farcela con gelato o formaggio. Hanno anche una torta di lamponi, ma è la torta di burro di arachidi che fa tornare le persone per di più.

• Flying Star Cafes

  © Aileen O'Catherine

  Mentre la gente va alla Flying Star per mangiare qualcosa, è solo un preludio al dessert. La Flying Star ha la reputazione di ottimi prodotti da forno, e una parte del loro seguito, per fortuna, include torte. A seconda della stagione, troverai crema di cocco, mela, frutti di bosco, ciliegia e rabarbaro alla fragola. Lo zucchero cristallizzato in cima alla crosta è solo un piacere per gli occhi e ti invita a infilare la forchetta e prendere un boccone.

• Panificio della Costa Azzurra

  © Aileen O'Catherine

  4208 4th Street NW
  Anche se il panificio è specializzato in pasticceria francese, produce anche torte. Chiama in anticipo per vedere quali sono i sapori quel giorno, e assicurati di arrivare presto, poiché si esauriscono rapidamente. E se sei lì comunque, prendi una pagnotta di pane. Questo è il vero affare - una panetteria francese nel cuore di Albuquerque, con vero pane francese.

• Furr di

  Furr di

  Furr's è noto per i suoi pasti in stile buffet e, per i dolci, la tariffa cambia ogni giorno. Offrono un'ampia varietà di torte, dalla crema alla crema alla crema al cioccolato. Sono noti per la loro Millionaire Pie, (che probabilmente ha circa un milione di calorie) ed è una torta a base di panna con ananas, noci e panna montata.

• New Mexico Pie Company

  NM Pie Company

  4003 Carlisle Blvd. NE
  La New Mexico Pie Company produce torte che hanno il sapore del New Mexico. Troverai cioccolato pecan rosso Cile e caramello verde mela Cile insieme a preferiti come ciliegie e torte di zucca. Quiche di verdure stagionali e una quiche di pancetta verde chile fanno la lista delle torte salate, insieme a torte di mano di peperoncino verde in Turchia. New Mexico Pie Company produce anche mini torte con biscochitos e crema al cioccolato. Prova il biscotto a torta, che è stato votato come miglior torta, che è anche un biscotto di Albuquerque the Magazine.

• Gamma caffè

  © Aileen O'Catherine

  La gamma ha tre posizioni, due ad Albuquerque e uno a Bernalillo. Uno dei ristoranti preferiti di Albuquerque, i locali sanno che i loro prodotti da forno sono di prim'ordine. Dal loro muffin del giorno alle loro torte, tutto è fatto in casa. Hanno una selezione limitata di torte che valgono il viaggio. Prova la loro crema di cocco, lime chiave o la torta del giorno, che ha sapori rotanti (chiama per vedere cosa succede). Essere avvisati: la crema di cocco è da morire.

• Village Inns

  Village Inn

  Le locande del villaggio sono sempre state conosciute per le loro torte, e anche se non sono un piccolo gruppo, sono buone se stai cercando una torta e hai bisogno di una soluzione rapida. Le torte variano in base alla posizione e alla stagione, ma puoi aspettarti di trovare i preferiti come la ciliegia, il rabarbaro alla fragola, la mela, la zucca, la noce di cocco e la crema di cocco. The Village Inn porta anche quella base ricercata dagli amanti della torta ovunque: meringa al limone.