Assapora la tua strada attraverso Street Food Asia

La linea di fondo

Mangiare è più del cibo. Si tratta di entrare in una cultura, e in Street Food Asia, hai la possibilità di "passeggiare" in diverse parti dell'Asia, raccogliendo qui un piatto di riso fritto, gnocchi al vapore e adesivi di pentole. Come qualcuno che non sarà mai in Asia, apprezzo il tour culinario. Inoltre, il cibo è delizioso.

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Professionisti

• Varietà di piatti / mescolare e abbinare
• Cibi fusion
• Tapas
• Saporito

Contro

• A prima vista menu confusionario; assicurati di chiedere aiuto

Descrizione

• 3422 SE centrale
  • Albuquerque, NM 87106
  • (505) 260-0088
• Domenica - giovedì, dalle 11:00 alle 22:00
  • Venerdì e sabato, dalle 11:00 alle 23:00
• Mangiare. Godere. 'Nuff ha detto.
• L'atmosfera urbana rende questo ristorante speciale. Chiudi gli occhi e usa le orecchie e il naso. Sei su una strada asiatica.

Guida Recensione - Street Food Asia in Albuquerque Nob Hill

Street Food Asia nella Nob Hill di Albuquerque si distingue per una serie di motivi. Il loro cibo è fresco, delizioso e condito a piacere. La loro atmosfera urbana clamori e frullati e gli odori della cucina raccontano storie di altri mondi. La varietà di cibi e i modi inventivi per combinarli dovrebbero far sì che i clienti tornino sempre di più.

Il menu è la parte più confusa del pasto, ma in pochi minuti di studiare e parlare con la nostra cameriera, siamo stati in grado di navigare. (È quasi impossibile non usare metafore geografiche / direzionali, caro lettore, dato come visitiamo virtualmente tante città asiatiche nel menu. Scuse!) Ci sono due parti principali del menu: Tapas e il menu Street Food Asia. Ordina da uno o entrambi.

Abbiamo iniziato con un antipasto di Bangkok Street Spicy Edamame. Gingery e liscio, abbiamo succhiato all'esterno dei tubi di edamame per arrivare ai piccoli boccioli all'interno. Non potremmo divorarli abbastanza velocemente. Appiccicoso, leggermente dolce e pungente, questa versione di edamame era qualcosa che non avrei mai inventato da sola.

Per cena, due di noi hanno bloccato con piatti di tapas, uno ha ottenuto un pasto completo di riso fritto. Tutte le porzioni erano abbondanti. Sappi che se decidi di consumare un pasto completo, potresti volerlo condividere su due piatti; i pasti regolari di Street Food Asia sono grandi.

Il mio compagno ha provato il Tofu ripieno di Kuala Lampur, che è venuto con mango, ananas e verdure. Il tofu aveva strati di mango affettato e ananas stipati tra il tofu, in cima a un letto di salsa dolce / salato. Lo trovò delizioso. Ho provato le verdure di Seoul Street e gnocchi fritti wok cagliata di fagioli. Sono venuti con un semplice schizzo di salsa salata, che era perfetta con le gomme rotonde gommose.

Il menu completo offre una scelta di noodle o riso fritto come base, con diverse combinazioni che possono aggiungere pesce, carne, tofu, a scelta. Ci sono anche una grande varietà di zuppe e panini. Il mio compagno è andato per il riso fritto con frutti di mare, scegliendo il piatto piccante di Bangkok Street Hot, che comprendeva spezie tailandesi, erbe e un sacco di verdure. ($ 12 base, $ 14 con pesce). Il piatto era speziato, ma non eccessivamente, e c'erano su ogni tavolo abbastanza bottiglie di salsa per rendere più piccante qualsiasi piatto speziato.

Lo trovò delizioso, il pesce perfetto.

Il menu offre una grande varietà di cibi, tra cui granchi di wok fritti soft shell diversi modi, gamberi e calamari, gamberetti, diversi tipi di satay per includere carne di manzo, tofu alla griglia, pollo, gamberi e un campionatore, gnocchi, involtini primavera, ali e costole e una varietà di braciole di maiale.

Per le bevande, ci sono vino, birra, cocktail e molti tipi di tè, attraverso la nostra società locale del New Mexico Tea. Il mio tè freddo era eccezionale. Ah, ma per quelli a cui piace, c'è anche il sake. Il mio compagno aveva un amore che è stato fatto dal 1540. Ci siamo allontanati tutti felici, pance piene, papille gustative incuriosite. Torneremo per di più.

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