Vincere Coffee Co. Brews Tradition ad Alburquerque

Nascosto nel vicino campus universitario della University of New Mexico, il Brick Light District ha un numero di nuovi negozi e ristoranti che si trovano nelle vicinanze di uno dei preferiti locali, Winning Coffee Co.

Il Brick Light District è stato a lungo un rifugio per gli studenti dell'UNM, anche se recentemente ha attratto sempre più ristoranti che si occupano di un rapido spuntino. Le strade di Central lungo Harvard, Cornell e Yale costituiscono il piccolo quartiere, con negozi alla moda come Frock Star Vintage Clothing e ristoranti che soddisfano i budget degli studenti, per includere Which Wich ?, Bricklight Dive Restaurant e i famosissimi ristoranti Rasoli's e El Patio.

Parte del vicinato

Situato a Harvard, appena fuori Central, Winning Coffee Co. fa parte del mix ed è un luogo ideale per attingere al tuo bohemien interno. Vincere è stato a lungo un punto in cui gli studenti potevano fermarsi a prendere un panino o una tazza di Joe a un costo ragionevole. È a pochi passi dai dormitori e dal campus, e il patio esterno è il luogo ideale per rilassarsi e incontrare gli amici quando il tempo è bello. Ma Winning attira anche la gente del posto, quelli che fanno di tutto per un tè chai mentre si incontrano con un gruppo di utenti, o quelli che cercano una tazza di caffè mentre lavorano via wifi.

Hai la stessa probabilità di vedere un professore universitario - o professore in pensione - come uno studente. A differenza di Satellite e Flying Star, tende ad essere meno affollato, un grande motivo in sé e per sé per impostare il computer e il lavoro.

Il negozio ha finestre in vetro per coloro che scelgono di sedersi all'interno, creando un'atmosfera luminosa e piena di luce. Le scelte di posti variano dal grande divano comodo a un tavolo grande o piccolo. Il layout aperto crea un'atmosfera vivace ma dolce, e i clienti di tutti i ceti sociali si sentono a casa. Una libreria aperta piena di libri fornisce materiale di lettura per chiunque sia interessato a creare un po 'di tempo.

Vincere è un caffè, ma è anche un caffè. Chiedete il loro menu (non è pubblicato), che dispone di prodotti per la colazione serviti tutto il giorno, e articoli per il pranzo che ruotano principalmente intorno ai panini. Le specialità della colazione includono Huevos de Harvard, fagioli e riso con farina o tortillas di mais, condita con tre uova, formaggio, Cile e salsa o panna acida ($ 6,50); o il Burrito Vegan Garden ($ 5,50), che include patate, spinaci, pomodori e guacamole.

Il pranzo si rivolge al set di sandwich, con piatti classici come tacchino, pastrami e roast beef. C'è anche un hamburger vegetariano nel menu, e specialità che includono il Gado Gado ($ 6,99), un piatto con spaghetti di riso e verdure saltate in una salsa di arachidi con uova sode sul lato.

Per quelli con restrizioni dietetiche, le opzioni vegane e vegetariane sono sempre disponibili. Anche gli articoli senza glutine sono nel menu. Note vincenti sul loro menu che possono accogliere richieste speciali e creare le proprie voci di menu, se possibile. Tieni presente che si riservano il diritto di addebitare per le voci non di menu come ritengono possibile.

Il caffè è fresco e accessibile, sia che tu voglia un semplice caffè o un espresso speciale. La tua tazza di caffè o tè ha una lunga strada con ricariche gratuite, un risultato sempre più raro in questi giorni. Troverai il solito mix di pasticcini e bagel, tutto intorno alla gamma da due a quattro dollari.

Alcuni di ciò che rende Winning così diverso è il modo in cui viene eseguito. Originariamente fondato da Rob Winning, che aveva gestito il Galisteo News a Santa Fe, il bar aprì negli anni '90 con altri due soci. La caffetteria prese i Bagel di Wolfe che si trovavano lì. Nel 2003, i proprietari originali passarono la torcia al trio attuale di proprietari, che cercarono di preservare l'idea di un caffè catalitico.

Winning si è ora fuso con una compagnia teatrale sperimentale che possiede e gestisce la caffetteria. In breve, hai incontrato il socialismo in funzione. Tutti i proprietari e i lavoratori sono pagati allo stesso modo e tutti hanno lo stesso interesse nel far funzionare le cose nel modo più efficiente possibile. Perché il teatro fa parte della caffetteria, è un luogo di arti locali. Aspettati di vedere i post sulle produzioni imminenti mentre sorseggi il tuo tè o di vedere arte rotante sui muri.

Lunedì, mercoledì e venerdì, Bradley's Books opera da dietro il bancone nella grande sala. Prendi un libro o scambialo uno in.

Posizione: 111 Harvard SE