8 posti fantastici per ravioli cinesi a Manhattan

Canederli bolliti, fritti, al vapore o zuppa, colpiscono questo sport come spuntino, antipasto o anche come antipasto tutto per conto proprio. In una città tanto diversa quanto New York si trova nel suo paesaggio culturale e culinario, ci sono, fortunatamente, molti ottimi posti da scoprire sugli gnocchi, molti dei quali si trovano a Chinatown o nei dintorni. Con così tante opzioni tra cui scegliere, tuttavia, sarebbe saggio cercarne uno che sia rispettabile e delizioso. Poiché otto è considerato il numero più fortunato nella cultura cinese, ecco una lista di otto ottimi posti dove cenare con deliziosi gnocchi proprio qui a Manhattan.

1. Lam Zhou Handpull Noodle

Un must se sei a Chinatown, Lam Zhou Handpull Noodle è un punto di riferimento per la tua prossima ricetta di gnocco. La salsa, il sapore e la consistenza complessiva degli gnocchi sono il motivo per cui le persone continuano a tornare ancora e ancora. Dai anche i loro spaghetti, dopotutto sono gli omonimi del ristorante. 144 E. Broadway, btwn Pike St. e East Broadway

2. Shanghai Cafe Deluxe

Uno dei migliori posti per gli gnocchi al vapore (xiao long bao) a New York City, Shanghai Cafe Deluxe ha giustamente guadagnato un forte seguito. I loro gnocchi sono di ottimo sapore, con un delizioso brodo / ripieno e una pelle ruvida e densa. Ci sono molti altri piatti cinesi da provare nel loro ampio menù. 100 Mott St., btwn Canal e Hester sts.

3. Fuzhou Wei Zhong Wei

Fuzhou Wei Zhong Wei è un tesoro sepolto (letteralmente), dal momento che il ristorante si trova nel seminterrato di un centro commerciale sotto il Manhattan Bridge. Questo potrebbe essere l'ultimo posto in cui ti aspetteresti di trovare grub di qualità, eppure Fuzhou Wei Zhong Wei offre con la fiera cinese, in particolare i loro gnocchi, che propongono il perfetto equilibrio di sapore tra l'impasto e le farciture. 88 E. Broadway, stallo B45, btwn East Broadway e Forsyth St.

4. Vanessa's Dumpling House

Per mangiare bene a buon mercato, Vanessa's Dumpling House è una scommessa solida. Una porzione o due dei loro deliziosi gnocchi dovrebbero colpire il posto bene. Se hai ancora fame, anche i sandwich al sesamo con pancake valgono un morso. Oltre alla posizione originale di Chinatown aperta nel 1999, c'è un'altra Vanessa a Manhattan, situata vicino a Union Square. 118 Eldridge St., btwn Broome & Grand ss .; 220 E. 14th St., btwn 2nd and 3rd aves .; vanessas.com

5. Gnocchi gustosi

Se sei alla ricerca di gnocchi a buon mercato che abbiano un sapore eccezionale, il Tasty Dumpling merita sicuramente una visita. Il nome non è una menzogna, e qui puoi acquistare gnocchi in stile Pechino a prezzi accessibili per un minimo di cinque dollari a $ 1. (Si noti che i prezzi variano leggermente a seconda del tipo di gnocco.) Se desideri acquistare degli gnocchi da preparare a casa, Tasty Dumpling vende anche gnocchi surgelati in lotti di 50 pezzi. 42 Mulberry St., btwn Mosco e Bayard Sts.

6. Ristorante di cucina Shu Jiao Fu Zhou

Un altro buon piatto per gnocchi deliziosi e poco costosi, Shu Jiao Fu Zhou Cuisine Restaurant consegna la merce ad un prezzo ragionevole, per l'avvio: 10 gnocchi per soli $ 3. Oltre ai ravioli, questo piccolo posto di Chinatown merita di essere visitato anche per i loro saporiti noodles in salsa di burro d'arachidi. 118 Eldridge St., btwn Grand & Broome sts.

7. Joe's Shanghai

Joe's Shanghai, con una reputazione di lunga data a New York City, è una scelta solida se stai cercando gnocchi di zuppa al vapore. Sono davvero deliziosi, con il mix perfetto di brodo e pasta gommosa. Oltre al popolare (e spesso affollato) posto di Chinatown, c'è un altro Joe's Shanghai a Midtown. 9 Pell St., Btwn Doyers St. e Bowery; 24 W. 56th St., btwn 5th and 6th aves.

8. Cibi famosi di Xi'an

Originariamente aperto a Flushing, nel Queens, Xi'an Famous Foods si è poi esteso a diverse location a Manhattan, inclusi negozi a Chinatown, East Village, Midtown, Upper East Side e Upper West Side. Tieni d'occhio i loro gnocchi di agnello piccanti e agrodolci (nota: non sono disponibili nella loro 45esima strada a Midtown). Questi gnocchi fantasia sono costosi rispetto agli altri in questa lista (6 gnocchi per $ 7), ma il gusto è valsa la pena. Sede di Chinatown a 67 Bayard St., Btwn Mott & Elizabeth St .; per ulteriori posizioni e informazioni, visitaxianfoods.com