Sweet Treats Paris vs. New York City

New York City vs Parigi
Noam Galai / Getty Images; Alanna Taylor-Tobin / Getty Images
The Cronut
Poche confezioni hanno suscitato buzz come il famoso Cronut di Dominique Ansel, che è stato detto per tracciare linee di quasi 100 al negozio SoHo. Il sapore di Cronut ruota ogni mese - pensa Rose Vanilla o Bosc Pear e Sage - e ogni cliente può acquistare solo due leccornie. Il concetto è un po 'ingannevole, ma il prodotto è davvero delizioso.
Prezzo: 4. A un prezzo al dettaglio di $ 5,50, questa non è una soluzione economica per il problema dello zuccheraggio. Si paga la novità e il tempo di preparazione di tre giorni associato all'articolo.
Accessibilità: 5. Anche se il Cronut ha fatto il suo debutto nel 2013, continua l'infatuazione di massa. La panetteria produce circa 350 al giorno e ogni persona ne può comprare solo due.

Il Pain au Chocolat
Una delle cose meravigliose di Parigi è che puoi trovare pane e pasticcini davvero superbi in quasi ogni angolo di strada. E mentre un grande croissant tradizionale è paradisiaco, i francesi possono scuotere un po 'i loro classici. Dirigetevi verso Blé Sucré nel 12 ° arrondissement per la suapain au chocolat, una tasca burrosa ricavata dalla stessa pasta sfoglia come un croissant e costellata di pezzi di cioccolato ricco, o kouign amann, una pasta Bretagne caramellata che è stata favorevolmente paragonata al cronut. E per un cenno a Proust e al tuo palato, prendi una famosa bustina della pasticceria Madeleines anche andare.
Prezzo: 2. I prezzi della pasticceria sono relativamente standard in tutte le panetterie di Parigi e a pain au chocolat da Blé Sucré ti costerà solo 1,30 €.
Accessibilità: 2. Il 12 ° arrondissement non è il luogo dove i visitatori per la prima volta a Parigi sono generalmente appesi, ma è facilmente raggiungibile in metropolitana, come la maggior parte della città, e si trova a pochi passi dal meraviglioso mercato alimentare Marché d'Aligre.
Chocolate Chip Cookie vs. Macaron
angela n./cc/flickr; Charlotte Marillet / cc / flickr
Il classico cookie
Un biscotto con scaglie di cioccolato non è sempre all'altezza delle liste dei dessert da non perdere, ma il panificio Levain della Upper West Side li fa bene. Non tanto i biscotti, ma i cumuli di pasta delle dimensioni di una pallina di gelato, queste bombe zuccherine riescono ancora ad avere una croccantezza esterna e appiccicosa, ma non sottotono, dentro. Non un fan del cioccolato? Optare per doppio cioccolato chip, uva passa o uvetta al cioccolato e burro di arachidi chip.
Prezzo: 3. $ 4 è pesante per un cookie? Sì. Continueremo tutti a indulgere? Sì.
Accessibilità: 2. Se hai sede a Downtown, Levain potrebbe essere un tratto, soprattutto considerando le lunghe code del weekend. Visita la posizione di Harlem per una breve attesa e gli stessi identici cookie.

Il Macaron
I macaron sono probabilmente i dolci più riconoscibili della Francia, da non confondersi con i macaron a base di cocco. I due più famosi creatori di macaron di Parigi, Pierre Hermé e Ladurée, hanno entrambi un seguito incredibilmente fedele, e sebbene il mio voto si collochi con il signor Hermé (provate il Mogodor e Ispahan), non potete davvero sbagliare.
Prezzo: 2. Queste piccole prelibatezze non sono particolarmente economiche per le loro dimensioni, ma valgono i 2 € ...
Accessibilità: 1. Con 11 sedi in giro per Parigi, trovare i macarons di Pierre Hermé non è difficile.
Mast Brothers contro La Maison du Chocolat
Mast Brothers; grilledahi / cc / flickr
Mast Brothers
Mast Brothers, creatore alla moda di cioccolato artigianale di New York, è stato recentemente colpito dalla stampa per aver presumibilmente rivenduto il cioccolato Valrhona pre-confezionato, ma c'è qualcosa da dire sull'esperienza sensoriale del marchio. Il prodotto è gustoso, il packaging grazioso immediatamente identificabile, e il negozio di Brooklyn elegante come un museo con un aroma stuzzicante.
Prezzo: 3. Quando acquisti una tavoletta di cioccolatini Mast Brothers, paghi un premio di $ 10 per quella confezione così attraente.
Accessibilità: 1. Mast Brothers è trasportato nei negozi alla moda in tutta la città, come Dean & DeLuca e Upstate Stock, quindi trovarlo è un gioco da ragazzi.

La Maison du Chocolat
Uno dei più stimati cioccolatieri francesi deve essere La Maison du Chocolat, inaugurato nel 1977 dal visionario fondatore Robert Linxe. Ci sono nuovi entusiasmanti cioccolatieri che punteggiano Parigi oggi - il quartiere di St-Germain-dès-Pres ne ospita molti - ma c'è qualcosa da dire per tradizione.
Prezzo: 2. Il cioccolato non è economico, ma è alla pari con i suoi concorrenti su misura. Un bar ti costerà circa 6 € e i singoli tartufi si aggirano intorno ai 2 € / pezzo.
Accessibilità: 2. Puoi trovare negozi nei dintorni di Parigi e persino a New York.
Cheesecake di Junior contro Hotel Costes Cheesecake
Junior's; Marc Piasecki / Contributor / Getty Images
Junior's Cheesecake
"La migliore cheesecake in New York! "Legge ogni scatola della Cheesecake di Brooklyn nata in giovane età, reclamandone la sua New York credenziali della rivista. Se invece preferisci la panna montata all'originale, spostati. Junior's propone una versione dolce, spessa e cremosa del classico.
Prezzo: 2. Le fette spesse e le torte piene meritano i loro prezzi di $ 7,50 e $ 24 +.
Accessibilità: 2. Puoi trovare la posizione di un Junior, o un posto in cui si vende Junior, in più punti intorno a New York City, incluso all'interno della Grand Central Station.

Hotel Costes Cheesecake
Negli ultimi anni sono spuntate le prelibatezze della cucina americana nei dintorni di Parigi, dall'autentico BBQ del Texas a un panino con hamburger californiano, e la cheesecake non fa eccezione. I francesi sembrano avere una particolare affinità per il dessert, e non solo per il suo nome.Uno degli indirizzi migliori per prendere una versione a grandezza personale è l'Hotel in stile Napoleone III, che secondo le previsioni di Kim Kardashian avrebbe programmato un viaggio a Parigi proprio per questo dolce.
Prezzo: 5. L'Hotel Costes è un indirizzo con cache e i prezzi elevati lo riflettono. La cheesecake di dimensioni personali costa 4 €.
Accessibilità: 4. Avrai bisogno di ottenere una prenotazione, che può essere notoriamente noiosa, anche se non impossibile.
Pancakes vs Crêpes
gamemall104 / cc / flickr; Joy Skipper FoodStyling / Getty Images
Il pancake
Si potrebbe considerare il brunch del fine settimana a New York qualcosa di artistico. E se è così, i pancake di Clinton Street Baking Company sono icapolavoro. Perfettamente rosolato e croccante lungo l'orlo circolare, pieno di tasche e arioso all'interno, questo è quello che tutti noi sogniamo per la colazione. O cena! Il ristorante serve fino alle 23:00.
Prezzo: 2. A $ 15, i pancakes sono alla pari con i prezzi del brunch di New York City e sono accessibili per gli standard della cena.
Accessibilità: 3. Il ristorante non accetta prenotazioni e l'attesa è di un'ora durante la prima serata.

La Crêpe
La prima volta che una cena parigina mi ha suggerito di cenare, ero del tutto piacevole ma un po 'confuso. Si scopre che il piano non è stato Nutella per cena; le crêpe vengono anche in varietà saporite. Fortunatamente, ci sono ancora molti posti in cui vengono servite rappresentazioni dolci, quindi non è necessario ricorrere a un carretto parcheggiato vicino a Notre Dame. Il Marais's Breizh Café è un vero ristorante preferito crêpes e galette nel tradizionale stile bretone, una regione costiera nella Francia occidentale, vicino alla Normandia.
Prezzo: 3. Le crêpes sono di piccole dimensioni rispetto al prezzo, ma la qualità giustifica il costo. Crêpes media 8 €.
Accessibilità: 2. Si consiglia di prenotare con pochi giorni di anticipo.
Crème Brûlée Donut vs. Crème Brûlée
Donut Plant; Jacob Snavely / Getty Images
La crème Brûlée Ciambella
Donut Plant è uno dei primi posti per una gustosa e creativa ciambella a New York. Il panificio del Lower East Side ha un numero di creazioni che vale ogni caloria, inclusa la sua versione di crème brûlée. Non lasciatevi ingannare dalle sue piccole dimensioni, questa ciambella porta il suo peso nel suo ripieno di crema pasticcera cremosa. E come per il classico dessert, il top è caramellato per aggiungere un bel crunch.
Prezzo: 2. A $ 3,75, la ciambella non è la più facile sul portafoglio, ma il valore è lì.
Accessibilità: 1. Donut Plant ha quattro negozi di punta e vende in altri mercati alimentari e negozi in giro per la città.

La crème brûlée
Come drool-worthy come ciambella crème brûlée, non possiamo onorare l'innovazione senza guardare all'originale. Per una migliore interpretazione del classico semplice a Parigi, fermati da Le Potager du Père Thierry. Nascosto tra Place des Abbesses e Sacré Coeur, questo piccolo ristorante fa giustizia al dessert con crema pasticcera caramellata.
Prezzo: 2. I prezzi a Le Potager sono molto ragionevoli, in particolare il prezzo fisso a 20 € - 27 €. La crème brûlée va per 6 € à la carte.
Accessibilità: 2. Fai una prenotazione o prova la fortuna senza, se non ti dispiace aspettare un po '. Ma attenzione, il ristorante è minuscolo.
Cupcakes contro Paris-Brest
Chikalicious; Bernard Van Berg / EyeEm / Getty Images
Il cupcake
Cupcakes era di gran moda a New York qualche anno fa, anche se molti favoriti della folla non erano all'altezza delle aspettative. Inserisci Chikalicious nell'East Village di Manhattan. Lo spazio di dimensioni pinta vende una varietà di dessert per rimanere o per andare, ma i dolcetti non troppo dolci sono le stelle. La selezione è un mix di classici, come il baccello di vaniglia e il velluto rosso, e sapori funky, come il tè verde matcha.
Prezzo: 3. La creatività e la qualità si riflettono nei prezzi, che sono sul lato più alto (pensa solo sotto i $ 10 per un cono gelato)
Accessibilità: 3. Il negozio è piccolo, quindi preparatevi a portare via o aspettare un posto. Se vai più tardi nella giornata, le opzioni possono essere limitate.

La Parigi-Brest
Anche se procurarsi cupcakes a Parigi non è terribilmente difficile in questi giorni, optare per un classico francese invece non è mai una cattiva idea. In onore di The City of Light, concediti un Paris-Brest, un choux a forma di corona dimezzato e riempito con crema pralina, dal quintessenziale Bistrot Paul Bert, se hai spazio dopo la cena abbondante e saporita che sicuramente precedere.
Prezzo: 4. Mentre il dessert in sé non è costoso, si tratta di una chiusura a un pasto completo di bistrot.
Accessibilità: 3. Si consiglia di prenotare in anticipo per il pranzo e la cena, ma interamente fattibile con un tocco di pianificazione avanzata.