Pranzo vegetariano e vegano a Auckland, in Nuova Zelanda

Se stai cercando cibo vegetariano o vegano a Auckland, scoprirai che ci sono diverse opzioni. Come la più grande città della Nuova Zelanda (e con quasi un terzo dell'intera popolazione della Nuova Zelanda), ti aspetteresti che Auckland offrisse alcune scelte e questo è sicuramente il caso.

Dicendo che, anche se il cibo vegetariano non è difficile da trovare, trovare posti adatti ai vegani è molto più impegnativo. Tuttavia, esistono.

Ristoranti vegetariani e vegani nei ristoranti di Auckland

La maggior parte dei ristoranti di Auckland sono ora consapevoli della necessità di offrire voci di menu vegetariane. A seconda del tema dello stabilimento, sarà spesso costituito da un piatto di pasta o insalata. Se la scelta è troppo limitata per te, allora l'altra cosa da fare è chiedere alla cameriera che lo chef suggerisca qualcosa che lui o lei potrebbe preparare. La maggior parte dei posti sarà accomodante e fornirà qualcosa di semplice (e speriamo gustoso!).

I posti migliori per trovare piatti vegetariani (e spesso vegani) sono ristoranti e caffè a tema asiatico, dato che il vegetariano è di solito una parte naturale della loro cucina (ad eccezione di ciò è il cibo cinese, la maggior parte dei ristoranti cinesi di Auckland sono pesantemente a base di carne).

Le cucine tailandese, giapponese e vietnamita sono tutte caratterizzate da una buona dose di cibo vegetariano, spesso con piatti centrati intorno al tofu (cagliata di fagioli) e alle verdure. Il cibo indiano e turco sono altre buone opzioni.

Specialista Ristoranti vegetariani e vegani a Auckland

Ci sono solo una manciata di ristoranti ad Auckland che si rivolgono esclusivamente a vegetariani e vegani. Alcuni di loro sono un po 'difficili da trovare e potrebbero richiedere un disco dal centro della città per arrivare a loro. Ecco quelli che ho scoperto. Aggiornerò periodicamente l'elenco, e se ne trovi uno nei tuoi viaggi che non è elencato qui, per favore fammelo sapere.

Wise Cicada

Questo caffè fa parte di un business interessante che comprende anche un negozio di alimenti naturali e integrali, verdure e frutta biologiche e una libreria spirituale. L'enfasi nel caffè è sul cibo crudo e c'è un menu interessante e che cambia frequentemente. Alcuni dei dolci crudi (come la cheesecake vegana) sono particolarmente deliziosi.

Wise Cicada Vegetarian Cafe Informazioni per il contatto:

• Indirizzo: 23 Crowhurst Street, Newmarket
• Telefono: 09 5299 529
• Sito Web: www.wisecicada.co.nz
• Aperto: 9:00 - 18:00, 7 giorni

Ristorante Vegano Golden Age

Anche in una posizione centrale della città, di fronte alla Sky Tower, l'età dell'oro è un caffè in stile asiatico con un'enfasi sui piatti "non-carne". Questo è un caffè molto piccolo (solo 7 tavoli) e informale e piacerà a coloro a cui piace il cibo simile alla carne. Atmosfera amichevole.

Informazioni di contatto ristorante Veg d'ore d'oro:

• Indirizzo: 61 Victoria Street West, Auckland City
• Telefono: 09 303 2531

Kawai Purapura

Anche se non è un ristorante come tale, questa è in realtà una grande opzione se si ha un desiderio di cibo delizioso vegano. Kawai Purapura è in realtà un centro di ritiro e meditazione ad Albany, appena a nord del centro di Auckland. Offre alloggio in un tranquillo ambiente boschivo, ma è a soli quindici minuti a nord del ponte del porto di Auckland.

La cucina in comune offre un pasto vegano ogni sera al prezzo di soli $ 6 a persona. Non è niente in flash, ma è molto, molto gustoso, preparato da persone che ovviamente conoscono e apprezzano il cibo vegano.

Ci sono un certo numero di residenti permanenti che vivono a Kawai Purapura che sono amichevoli e che aggiungono all'atmosfera accogliente. Questo posto è un segreto ben tenuto!

Sala da pranzo Kawai Purapura Informazioni per il contatto:

• Apertura: cena alle 18:00, 7 giorni (non necessariamente tutte le sere e deve essere prenotata in anticipo, quindi telefono per controllare)
• Telefono 09 415 9468
• Sito Web: www.kawaipurapura.co.nz/