I sei mercati etnici più importanti di Cincinnati
Per molte persone, fare la spesa in un negozio di alimentari etnico è un'opportunità unica per saperne di più e per sostenere un'altra cultura. Per gli altri, è un'occasione per provare i comfort culinari di casa da molto lontano. Questi mercati offrono spesso un'alternativa più economica e gustosa a molti articoli che si acquistano abitualmente al supermercato e rivelano quanto Cincinnati sia diventata diversa. Questa lista contiene sei dei mercati etnici più popolari di Cincinnati.
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Marina's Deli
Foto per gentile concessione di Marina e Pavel DavidovichMarina's Deli è una gastronomia a servizio completo e un negozio di alimentari specializzato in prodotti alimentari dell'Europa orientale. I proprietari Marina e Pavel Davidovich hanno aperto il negozio Symmes Township più di 12 anni fa e oggi è il più grande mercato dell'Europa orientale di Tristate.
La gastronomia offre più di una dozzina di tipi di salsicce e salami, tra cui autentiche varietà polacche e italiane, una vasta selezione di formaggi, pane di segale importato settimanalmente dalla Germania, pelmeni e pergamini fatti a mano, e dolci e gelati europei. Presentano anche DVD e giornali in lingua russa, oltre a una vasta selezione di birra e vino dell'Europa dell'Est.
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La Mexicana Negozio di alimentari e ristorante
Foto per gentile concessione di shopcincy.comLa scena culinaria messicana di Cincinnati viene a volte descritta come appartenente a una delle due epoche: Pre-La Mexicana e Post-La Mexicana. Questo negozio di alimentari e ristorante di Newport è spesso accreditato come il primo vero taqueria di Tristate.
Il ristorante senza fronzoli serve un'autentica cucina messicana sette giorni su sette, quindi gli acquirenti hanno ampie opportunità di mangiare un vero pasto messicano prima di consultare il piccolo negozio di alimentari per gli ingredienti necessari a ricreare l'esperienza de La Mexicana nella propria casa. Situato in posizione centrale a Newport, nel Kentucky settentrionale, vicino al centro di Cincinnati, è più accessibile di El Porvenir per chi vive più vicino al lato ovest.
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El Porvenir Mexican Grocery
N. HamiltonEl Porvenir si trova alla periferia di Eastgate, che lo rende particolarmente ideale per chi vive sul lato est (anche se vale la pena guidare indipendentemente dalla posizione). Il negozio piccolo e vivace ha tutto ciò che serve per una festa decente - dagli highboys di Modelo Especial a un vasto assortimento di pasticcini messicani e piñata dai colori vivaci.
A differenza di molti altri negozi di alimentari ispanici di Cincinnati, El Porvenir ha una gastronomia che vende non solo una buona varietà di formaggi messicani ma anche una buona selezione di carni; molti che sono stati pre-stagionati e tagliati per fajitas e altri pilastri messicani.
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Dean's Mediterranean Imports
I fan degli ulivi adoreranno Dean's Mediterranean Imports, situato nello storico mercato di Findlay. La bottega di Dean Zaiden trasporta 15 tipi di olive provenienti da molte regioni baciate dal sole, oltre a prodotti artigianali mediterranei come l'hummus, il tabouli e il baba ganoush.
Il negozio porta anche spezie (situate dietro il bancone), noci e cereali come il couscous e il grano bulgur alla rinfusa. Dean's ha un'eccellente selezione di oli d'oliva per soddisfare tutti i budget, prodotti d'importazione come peperoni arrostiti in scatola, tè e caffè in grani. La sezione refrigerata nella parte posteriore del negozio è notevole e offre una varietà di formaggi come halloumi e feta, yogurt e pane.
Nota: Dean's è piccolo e popolare. Preparatevi a fare acquisti in uno spazio affollato e affollato, soprattutto il sabato mattina, o visitate il negozio durante i giorni feriali, quando è meno occupato.
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Mercato di Saigon
Dalle scatole di cartone sul pavimento riempite con diversi tipi di basilico, radice di zenzero fresco e aglio, ai prodotti di bellezza asiatici sugli scaffali più alti, il mercato di Saigon è rifornito con prodotti provenienti da paesi asiatici tra cui Vietnam, Thailandia, Cina e Giappone. Situato anche a Findlay Market, l'azienda a conduzione familiare è nota per il suo servizio cordiale e personale e per mantenere bassi i prezzi. Gli abitanti del posto visitano il mercato di Saigon, aperto nel 1976, per acquistare paste di curry thailandesi a basso costo, riso biologico, noodles, spezie e persino stoviglie come le ciotole, le posate e i wok asiatici.
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Il mercato indiano di Jagdeep
Situato dietro Amol, uno dei quattro ristoranti indiani su Ludlow Avenue, Jagdeep's (chiamato "Deep's"), serve da decenni la grande popolazione indiana di Clifton. Il negozio offre un vasto assortimento di prodotti tipici indiani, tra cui riso basmati (varietà marrone, bianca e nera) e focacce come naan e roti, oltre a corridoi di spezie.
La sezione refrigerata verso il retro del negozio porta prodotti come il jackfruit, foglie fresche di curry e radice di curcuma, nonché confezioni di famiglia di naan e samosa congelati. Se ti senti meno ispirato, Deep ha anche un buon assortimento di piatti precotti indiani e presenta selezioni rotanti da Amol nella maggior parte dei giorni. È anche una sosta ideale per tè inglesi di alta qualità e porta persino sari, DVD di Bollywood e buon incenso.