Un tour Instagram di Taiwan

Durante un recente viaggio a Taiwan con Goway Travel, ho scoperto le affollate strade cittadine e le pittoresche cittadine montane del paese. Cominciando a Taipei, mi sono avventurato nella città della corsa all'oro di Jiufen, per poi tornare a Taipei per esplorare i numerosi mercati di strada nella regione. Sia che proviate deliziosi spuntini locali o perdiate in un mercato di montagna circondato da templi, non c'è modo sbagliato di sperimentare la cultura taiwanese. Pur condividendo somiglianze culturali con la Repubblica popolare cinese, Taiwan è in effetti il ​​suo stesso paese, costituito da uno stato insulare indipendente. Nel seguente tour su Instagram, scopri di più sull'unicità della cultura taiwanese, sul paesaggio e scopri cosa rende Taiwan una mecca per la vita di città e per la pittoresca vita di campagna.

• Xiao Long Bao a Din Tai Fung

  Michaela Trimble

  Una delle mie prime tappe a Taiwan includeva una visita al famoso ristorante Din Tai Fung. Situato a Taipei 101, il grattacielo più alto di Taiwan, il ristorante brulicava di gente che gareggiava per un posto fortunato nel ristorante affollato. Per fortuna, siamo stati in grado di saltare il tempo di attesa di 80 minuti. Ci siamo subito seduti a un capolavoro coreografato di camerieri e chef che creavano gli gnocchi perfetti. Serviti in casse di legno circolari, gli gnocchi venivano consegnati al nostro tavolo, fumanti con il calore fresco che rende gli gnocchi così speciali. Ho provato di tutto, dagli gnocchi di verdure ai tradizionali gnocchi di maiale, noti come xiao long bao in mandarino. Il ristorante è specificamente noto per il raggiungimento di una stella Michelin, un meritato riconoscimento per la bella produzione che il ristorante mette ogni sera.

  Per ottenere lo scatto perfetto dell'impostazione del tavolo della sala da pranzo, posiziona la videocamera sopra il tavolo o in posizione verticale per assicurarti di avere una cornice completa sotto. Non disturbare i compagni di cena con l'attesa di mangiare prima di scattare la foto, poiché il movimento e il movimento in una scena a cena aggiungono un livello di complessità e vivacità che riflette le scene dei pasti. Se una mano riesce a sparare, ancora meglio. Catturare una bacchetta in un'immagine aggiunge ancora più significato culturale all'immagine.

• Passeggia tra le bancarelle al mercato notturno di Raohe Street

  Michaela Trimble

  Il mercato notturno di Raohe Street è uno dei più antichi mercati notturni di Taiwan. Situato nel distretto di Songshan di Taipei, il mercato è lungo quasi mezzo miglio, pieno di venditori che servono di tutto per il tipico al bizzarro. Il modo migliore per navigare nel mercato è provare piccoli morsi di tutto. Che si tratti di pollo fritto o di torta all'acqua, puoi goderti tutti i sapori di Taipei in un mercato centrale.

  Per catturare il mercato notturno, assicurati di adattare la tua fotocamera alle impostazioni appropriate per la fotografia notturna. Un'altra nota da tenere a mente è che il mercato notturno è abbastanza ben illuminato, quindi probabilmente non è necessario regolare le impostazioni in modo eccessivo dal giorno, poiché la maggior parte del cibo è illuminato con lampade per mantenere caldi i piatti. Questo è un ottimo posto per provare un obiettivo più piccolo, in modo da non essere troppo invadente alla scena locale.

• Cerca i segnali stradali

  Michaela Trimble

  Il mercato notturno di Raohe Street non è solo per il cibo. Qui puoi trovare parrucche blu luminose disponibili per l'acquisto, un salone dove puoi infilare le sopracciglia e persino una stazione per comprare una colomba bianca divina per fortuna e fortuna. Grazie al suo eclettico mix di offerte, Roahe è un luogo ideale per sperimentare la cultura di Taipei in un luogo un tempo concentrato. Siediti e bevi una birra con i tuoi amici e goditi lo shuffle del mercato. Guarda come i locali cercano le bancarelle per il loro regalo perfetto e goditi una sinfonia di scooter motorizzati che si muovono dentro e fuori le stradine.

  Tieni d'occhio le immagini che avvolgeranno il senso del luogo. Sebbene sia solo un'immagine di un segnale stradale, è subito chiaro che questa immagine è stata scattata in un paese di lingua mandarina, proprio come i personaggi simboleggiano. Sia che si vedano segnali stradali in Perù che avvertono di attraversamenti di lama o di vedere segni di svolta in mandarino come quelli visti qui, i marcatori di traffico sono sempre un ottimo modo per catturare il senso del luogo.

• Visita una città montana avvolta dalla nebbia

  Michaela Trimble

  Una nebbia avvolge Jiufen, aggiungendo al fascino etereo di questo ritiro di montagna. Originariamente fondato durante la dinastia Qing, Jiufen iniziò come un villaggio isolato, libero dal contatto con il mondo esterno. Ma tutto è cambiato quando i giapponesi hanno scoperto l'oro qui alla fine del 1800. Una folla di persone precipitò nella piccola città, trasformandola da un paradiso remoto a una fiorente città della corsa all'oro. Sebbene i giapponesi occupassero Taiwan durante questo periodo, la maggior parte dei monumenti culturali rimane intatta. L'architettura è relativamente invariata, riflettendo un genuino senso di cultura ancora presente nella città di oggi.

  Durante la visita alla città, cessa l'opportunità di fotografare la nebbia che incontra i templi delle montagne. Aggiunge al mistero e alla spiritualità una scena già bella.

• Esplora il distretto commerciale storico di Jiufen

  Michaela Trimble

  Il cuore di Jiufen risiede nello storico distretto commerciale, sede di una varietà di negozi e ristoranti. In quello che sembra un labirinto di strade, puoi esplorare una fusione speciale tra il vecchio e il nuovo: qui i negozi sono un piacevole mix di ristoranti locali che offrono spuntini speciali ai negozi moderni che promuovono una nuova svolta sugli antichi mestieri. Se cerchi di esplorare un negozio specializzato di oli e saponi o di provare una famosa ricetta locale, questo quartiere ospita straordinari momenti speciali, fino alla nonna che prepara le sue famose ricette. Rimani alla ricerca di case da tè, in quanto offrono un obiettivo unico nella fusione tra cultura taiwanese e giapponese.

  Il distretto commerciale storico di Jiufen può essere una di quelle aree in cui è meglio sperimentare che fotografare.Mentre fai lo snap occasionale del mercato, assicurati di fermarti e immergiti nel brusio della vita che è unico in questa speciale città di mare.

• Vista sul porto a Jiufen

  Michaela Trimble

  Il distretto commerciale storico di Jiufen è anche un luogo ideale per godersi le viste panoramiche sull'Oceano Pacifico e sul porto sottostante. Dopo aver scattato l'immagine perfetta, ritirati lungo la tortuosa scala di ciottoli per catturare il mercato a cascata sopra.

  Non c'è bisogno di aspettare che le persone chiariscano i passi, poiché le persone che camminano dentro e fuori la scena riflettono uno scenario reale. Aggiunge anche scala e dimensione alla scena.

• Escursioni vicino a Jiufen

  Michaela Trimble

  Per i più avventurosi, opta per una delle due cime vicino a Jiufen. Il Monte Jilong è sulla linea di demarcazione tra la città e Jinguashi, e se si raggiunge questo picco, si può vedere una vista panoramica del distretto di Neihu. A quasi 2000 piedi sul livello del mare, è anche possibile vedere fino alla città di Taipei, con anche Keelung e la costa nord-orientale. Un'altra grande escursione è in cima al picco Xiaojingua, dove iniziò la storia di scavo dell'oro di Jiufen.

  Consiglio dell'esperto: l'utilizzo di un paraluce è sempre ottimo per la fotografia all'aperto di sole.

• Visita il tempio Lungshan di Manka

  Michaela Trimble

  Situato nel distretto di Wanhua di Taipei, il tempio di Mans di Lungshan è una vera opera d'arte. Prima di entrare nel tempio, la gente del posto vende fiori di loto appositamente predisposti che puoi presentare come offerta al Buddha o qualunque altro Dio tu scelga di servire. Se sei fortunato, il fornitore dovrà anche ritagliare una foglia speciale sulla tua camicia o borsa, in modo da poterti portare con te durante il viaggio. Costruito nel 1738, il primo ingresso del tempio è adornato da un'alta cascata: uno stagno di pesci timidi nuota pacificamente nello stagno sottostante. Quando entri nel secondo cancello, noterai le molte persone - sia i locali che i viaggiatori - che accendono le estremità di un bastoncino di incenso rosso. Dopo aver illuminato il bordo, vai al centro principale dove puoi mettere la tua offerta dopo aver pregato affinché le tue benedizioni si avverino. Non mancare di arrotolare le tavole vicino all'ingresso. Chiedi a un locale di aiutarti a capire quale numero hai fatto rotolare e seleziona quella fortuna dalla casella. Potresti essere sorpreso di ciò che la vita può avere in serbo per te!

  La fotografia è permessa nei templi, ma sii cortese con i tuoi compagni di fede. Evita di scattare foto di persone, poiché questo è il loro momento speciale da assaporare; piuttosto prenditi del tempo per goderti la bellissima architettura che circonda.

• Guarda il Cambio della guardia al Monumento commemorativo di Chiang Kai-shek

  Michaela Trimble

  Un'esperienza da non perdere a Taipei è il cambio della cerimonia di guardia al Chiang Kai-shek Memorial Hall. Eretto come monumento all'ex presidente della Repubblica di Cina Chiang Kai-shek, l'intero complesso è un capolavoro architettonico.

  Fortunatamente, la fotografia è consentita, e questo potrebbe essere un momento divertente per giocare con app di fotografia di viaggio come Boomerang, che ti permettono di catturare il movimento in modo divertente quando le guardie alla fine abbandonano il loro posto.

• Perditi nei bei vicoli di Taipei

  Michaela Trimble

  Ultimo ma non meno importante, divertiti a perdersi nella città di Taipei. Abbandona la mappa e gironzola per le strade, mentre la spontaneità si nasconde dietro ogni angolo. Questo approccio produce spesso anche la fotografia più palpabile. Mentre i templi e le montagne sono belli, le scene di strada sono spesso indicative di sottotitoli culturali che spesso non vengono fotografati. Durante il mio viaggio, ho trovato un piccolo vicolo in cui una caffetteria serviva birre locali taiwanesi e il miglior cappuccino che ho avuto durante tutto il viaggio. Ho anche scoperto una piccola libreria con belle riviste. E mi sono persino imbattuto in questa scena di strada, piena di carattere e fascino che riflette il mio tempo a Taipei. Segui la via della fotografia spontanea e conosci una città a modo tuo - prendi la svolta che sembra giusta.