I posti migliori per provare il porto di Lisbona

Mentre la seconda città del Portogallo, Porto, è la tradizionale dimora del vino porto, non è necessario viaggiare verso nord per assaggiare alcuni dei migliori che il paese ha da offrire.

Che siate alla ricerca di un fulvo di 40 anni, di un rubino d'epoca in bottiglia, di un porto bianco e di un tonico, o di tutto questo, ci sono diversi posti a Lisbona dove i visitatori e gli abitanti del posto possono avere il loro gusto del Douro Valle. Ecco i cinque migliori punti di Lisbona per provare il porto.

• Solar do Vinho do Porto

  Instituto dos Vinhos do Douro e Porto

  Associato con l'agenzia ufficiale portoghese del vino porto, Solar do Vinho do Porto si trova di fronte a uno dei punti panoramici maestosi di Lisbona, all'interno del Palazzo Ludovic in cima a una ripida passeggiata o giro in funicolare a Bairro Alto.

  Simile a una sala fumatori vecchio stile, i dintorni lussuosi e tranquilli sono il luogo ideale per trascorrere un'ora o due in compagnia di camerieri esperti e diversi occhiali di porto dalla loro vasta gamma.

  I prezzi partono da appena un paio di euro, anche se pagherai un bel po 'di più se inizi a esplorare alcune delle varietà vintage. Mentre è possibile acquistare anche una gamma limitata di snack, l'attenzione è concentrata sul porto, quindi prenotate un posto in cui cenare nelle vicinanze. Aspettatevi un servizio professionale piuttosto che un servizio cordiale qui.

• Uva e morsi

  Uva e morsi

  Anche nel quartiere di Bairro Alto, Grapes & Bites si trova appena un po 'più in basso sulla collina. È sia un ostello che, più interessante per gli amanti del porto, un wine bar e un ristorante. Alcune delle compagnie locali organizzano qui le loro degustazioni portuali, quindi con una vasta selezione e uno staff entusiasta, è il posto perfetto per gustare un delizioso pasto in stile tapas, abbinato a un bicchiere o due di un vino fortificato appropriato.

  Grape and Bites ha spesso musica dal vivo la sera, rendendolo un ambiente divertente e chiassoso per passare un paio d'ore. Prendi nota se hai intenzione di passare la notte qui, però: il rumore proveniente dal ristorante e dalle strade circostanti significa che non dovresti aspettarti di arrivare presto!

• Enoteca Chafariz do Vinho

  Enoteca Chafariz do Vinho

  Di tutti i posti elencati qui, l'Enoteca Chafariz do Vinho ha indubbiamente la posizione più interessante. Trovato alla fine di una piccola strada giù per delle scale nel quartiere Principe Real, è inserito in una parte del vecchio acquedotto che forniva l'acqua potabile di Lisbona.

  Aperto solo a cena, è un locale piccolo, quindi prenotate in anticipo (soprattutto nei fine settimana). Ne vale la pena, con una grande varietà di piatti in stile tapas e vini disponibili al bicchiere.

  Per gli amanti dei porti, però, i punti salienti sono la degustazione "100 anni", che offre porti di 10, 20, 30 e 40 anni di età compresa tra barrique, e il "menu di degustazione radicale" che abbina quattro piatti con porti e vini di Medeira .

• Cantina di Lisbona

  Cantina di Lisbona

  Se stai cercando un'esperienza di degustazione più tipica, non guardare oltre Lisbona Winery a Bairro Alto. Le degustazioni possono essere prenotate online, sono offerte in inglese e abbinate a salumi, formaggi e marmellate locali.

  Hai la possibilità di scegliere tra due degustazioni: "premium" e "deluxe". Entrambe comprendono cinque porti e vari prodotti artigianali, con la degustazione deluxe più costosa composta dai migliori porti disponibili, tra cui una bottiglia d'epoca aperta con il tradizionale metodo di riscaldamento dello stelo, piuttosto che un cavatappi. Se stai partecipando da solo o in coppia, quella degustazione si tiene nella cisterna del XVI secolo dell'azienda - un bel tocco.

  Pagherai 65 euro per la degustazione standard e 150 euro per iluxe. Ad ogni modo, aspettati di trascorrere circa due ore imparando e gustando una serie di deliziosi porti.

• Winebar do Castelo

  Winebar do Castelo

  Se alloggi nel quartiere di Alfama, dai un'occhiata a Winebar do Castelo: è facile da trovare, alla base del castello che domina il paesaggio del centro cittadino. Questa enoteca dedicata è una delizia, con centinaia di varietà portoghesi in offerta, e lo staff è più che felice di spiegare e raccomandare le porte al bicchiere per soddisfare le tue preferenze.

  Tavoli a base di carne e formaggio sono disponibili se sei affamato o puoi semplicemente goderti i porti così come sono. Non puoi entrare in Winebar do Castelo come esperto portuale, ma ti sarà molto più vicino nel momento in cui cammini un po 'barcollando fuori dalla porta!