Abracadabra Restaurant è una deliziosa fetta di Santurce

Ci sono molte ragioni per voler passare un po 'di tempo a Santurce. Questo quartiere bohémien dal colletto blu non ha hotel di lusso, accesso alla spiaggia o casinò. Ciò che ha sono alcuni dei migliori musei di Puerto Rico, un eccezionale centro per le arti dello spettacolo, diversi bar alla moda, luoghi di ritrovo e alcuni dei migliori ristoranti che San Juan ha da offrire.

Tra le tante opzioni gastronomiche da La Plaza del Mercado a La Casita Blanca, c'è sempre qualcosa di nuovo e gustoso da scoprire in questo quartiere. Un'altra aggiunta alla lista sembra essere Abracadabra Counter Cafe. Situato in un angolo altrimenti anonimo di Ponce de León Avenue, Abracadabra attirerà l'attenzione sul fine settimana per una semplice ragione; è il posto con le file di persone che aspettano pazientemente un tavolo.

Fedele al suo nome, Abracadabra è un luogo in cui avviene la magia. Il palco nell'angolo più lontano ospita numerosi spettacoli, dai trucchi magici alle drag queen. Le pareti gessate gialle e bianche sono ricoperte di fotografie d'epoca, tutte accentuate con le facce dipinte di un coniglio bianco. Il bancone di solito è fiancheggiato da commensali e il personale amichevole e rilassato si snoda tra i tavoli affollati ad un ritmo lento, e una breve scalinata conduce ad una sala al secondo piano simile a un salotto dove si può trascorrere ore piacevolmente con una tazza o due dei loro eccellenti caffè Hacienda San Pedro.

Semplice e soddisfacente

Certo, non è solo l'atmosfera che attira le persone qui; il cibo è eccellente, e in una città dove il brunch non è il pasto più comune da trovare, i brunch del weekend ad Abracadabra sono benvenuti e comprensibilmente popolari. Inizia con una casa mimosa, che puoi gustare alla vecchia maniera, con succo d'arancia, o con tamarindo, frutto della passione o acerola (amarena) succo. Per i non bevitori, la soda gassata di casa è eccellente.

Dopo di che, assaggia una delle migliori omelette di San Juan: il "Veggie Luv", con spinaci, cipolla rossa, funghi, pomodori secchi e basilico, un piatto soffice, sano e quasi perfetto per il brunch. Oppure puoi assaggiare i "Magic Pancakes", che sono disponibili semplici o senza glutine, con o senza frutta fresca e, soprattutto, con o senza Nutella. Puoi anche prendere un toast francese con o senza frutta e Nutella. Le porzioni sono più piccole delle porzioni generalmente massicce servite negli Stati Uniti, ma di certo non mancano di sapore.

Più di un semplice brunch

Un'altra opzione di pasto è una selezione di panini. Il classico panino provenzale, fatto con mozzarella fresca, basilico, pomodoro e olio d'oliva non è niente di eccezionalmente creativo, ma gli ingredienti sono di ottima qualità. Se vai durante la settimana, puoi anche ordinare un falafel o un hamburger di salmone, vegetariano o di manzo biologico a pranzo. La maggior parte degli ingredienti utilizzati in Abracadabra sono di provenienza locale e biologici.

Abracadabra è lontano dai sentieri battuti di Condado, Isla Verde e Old San Juan. Ma se vuoi una fetta di vita locale e cibo pulito, semplice e saporito in un ambiente stravagante, vale la pena il viaggio.