RECENSIONE Travaasa Austin Spa in Texas

Travaasa Austin è una splendida destinazione spa e resort esperienziale che cerca di immergerti nel gusto locale. In Texas significa appendere con cowboy e cavalli, mangiare costolette di Black Angus di provenienza locale, visitare la fattoria e cavalcare un toro meccanico.

Si trova su 210 acri nella Riserva di Balcones Canyonlands, e occupa l'incantevole campus che era The Crossings. Con una posizione collinare ha una vista davvero mozzafiato, in particolare dalla piscina a sfioro della spa. Le camere sono situate in sette edifici in stile casale del Texas in tutta la proprietà, tutte dotate di balcone e vista su Texas Hill Country.

Prendi il cibo sul serio? Buona! Così fa Travaasa Austin. La maggior parte dei piatti a The Preserve, provengono da circa 200 miglia, come il Texas Wagyu Top Controfiletto di bovini allevati a Strube Ranch. Il pane a lievitazione naturale ha un antipasto che risale al 1841. E i prodotti speciali provengono dalla fattoria di Travaasa - tre acri coltivati ​​di pomodori cimelio, gombo rosso bordeaux, meloni carnosi oro (circa 80 varietà di prodotti), a fianco alberi da frutta, api da miele e cinque razze di galline!

The Preserve è diventata una meta gastronomica per i locali. Gli ospiti di Travaasa non solo mangiano e bevono qui (i cocktail sono fantastici), ma prendono lezioni culinarie per approfondire la loro conoscenza del cibo. Cinque giorni alla settimana puoi partecipare a una demo gratuita come la spremitura di Vitamix, la lavorazione del cioccolato o la produzione di acque infuse. Oppure puoi iscriverti a un corso di cucina pratico di 1 1/2 ora, dove impari a costruire il tuo fumatore o a creare una quaglia del Texas perfetta con salsa barbecue, poi mangia quello che hai contribuito a fare.

L'incontro equino

Un'altra cosa molto texana da non perdere è l'Incontro Equino con i cavalli di Travassa, che è un po 'diverso dall'Esperienza Equina di Miraval. Un paio di cowboys parlano molto di "energia", che si rivela essere il segreto per comunicare con i cavalli. Il cavallo "legge" qualunque cosa tu stia mettendo fuori, in termini di energia, e reagisce ad esso. In definitiva, l'obiettivo dell'Equine Encounter è far sì che il cavallo faccia ciò che vuoi in una penna aperta - vai in circolo, in direzione opposta, e così via - con un po 'di coaching dai cowboys.

Uno alla volta entriamo con il nostro cavallo, che è "in libertà" (non su una longe line). Una donna sembra scendere a frantumare la frusta, che manda il cavallo a girare intorno alla penna. La frusta è davvero solo per aiutarci a indicare al cavallo quello che vogliamo, così il cowboy Keith le chiede di comporlo, e il cavallo si calma.

Quindi sono sveglio. Jodie vede che mi sento a mio agio con i cavalli e mi chiede se voglio essere sul ring da solo, ma gli chiedo di restare. Sono contento di averlo fatto, perché è più difficile di quanto sembri. Ho bisogno di correggere la mia posizione, che a volte arriva troppo in avanti e trasforma Annie nella direzione opposta a quella che intendo.

Alla fine dell'esercizio, lancio la frusta e sto al centro dell'anello, in attesa di vedere cosa fa il cavallo quando non le sto chiedendo nulla di lei. "I cavalli sono predisposti per seguire qualcuno che li terrà al sicuro", dice Keith. Annie si avvicina a me, mi dà una boccata. Poi lei segue mentre le volto le spalle e faccio il giro dell'anello. Ciò significa che si fida di me e accetta me come leader. È una sensazione meravigliosa.

Il toro meccanico

I tori meccanici sono stati originariamente concepiti come uno strumento di allenamento per i bull riders nella vita reale per affinare le loro abilità - quindi non sono uno scherzo. Negli anni settanta hanno iniziato a esibirsi nei bar e sono stati resi famosi nel filmCowboy urbano. Il toro di Travassa è un appuntamento fisso nell'Avave Fitness Studio, insieme a macchine per il peso e tapis roulant, ma è disponibile solo per le corse durante le lezioni programmate di "Bull Fitness".

Se puoi davverocavalcata il toro, è un allenamento eccellente per il tuo core e le tue cosce. Ci ho provato, ma era molto più difficile di quanto sembrasse! L'istruttore ha detto che molte persone hanno lo stesso risultato di me. Non durano più di qualche secondo. In tutti i suoi anni, l'unica persona che non poteva essere lanciata era un'equitazione di grande esperienza con cosce altamente sviluppate. I cowboys che guidano i trail dicono che più veloce è il toro, più è facile restare. Sembra contro-intuitivo, ma più lentamente va, più difficile è rimanere centrati.

Più avventura: Trail Rides e Ziplines

Cos'altro? Un corso di "Prickly Pear Challenge" che include pareti da arrampicata e una zipline di 250 piedi che ti fa volare sopra le cime degli alberi. Le escursioni serpeggianti attraverso la riserva conducono gli ospiti a siti di riflessione come il Santuario di Solidago della struttura, dove ci sono alcune lezioni di yoga. Scopri la flora e la fauna locali durante le escursioni guidate e l'arte della concentrazione attraverso il tiro con l'arco.

Il centro termale è una fattoria texana che incontra il rifugio Zen, con 11 sale per trattamenti (inclusa una che sembra di guardare il cielo occidentale). Utilizza solo prodotti biologici e bioenergetici, comprese le linee di cura della pelle biologica Primavera e Anakiri. Ho fatto dei bei trattamenti lì.

Per la cultura e l'auto-esplorazione, c'è un piccolo Texas in due fasi, diario, pannelli di visione, osservazione delle stelle e serate attorno al fuoco. E alla fine, si spera, saprai dove sei stato. Tel. 855-868-7282 o 512-258-7243.