St. Lucia's Anse Chastanet e Jade Mountain Resorts

Bellezza dalla spiaggia alle montagne

Quando il proprietario Nick Troubetskoy per primo pose gli occhi su Anse (che significa "baia") Chastanet nel 1974, aveva 12 stanze. L'ha comprato e ci ha dedicato una vita aggiungendo tutto, con il desiderio di costruire qualcosa di unico, creativo e rispettoso dell'ambiente.

Ora ci sono 49 camere ad Anse e 29 a Jade Mountain. E ognuno è diverso.

Molti degli ospiti e delle sale pubbliche di Anse Chastanet sono stati decorati dagli amici artisti di Troubetskoy e di sua moglie Karolin, iniziando con la targhetta del nome fuori dalla porta. Le camere prendono il nome dalla flora locale, e così Passion Flower, ad esempio, ha un cartello dipinto a mano con il suo nome e il suo fiore. All'interno, le travi potrebbero essere dipinte a mano e le tele degli artisti appese al legno o alle pareti di pietra.

Ogni stanza è deliziosamente diversa: alcuni hanno alberi che crescono attraverso di loro, altri hanno docce aperte a una vista Piton, e un'altra ancora la sua piscina privata, l'unica ad Anse Chastanet.

Esistono diverse categorie di camere e tariffe in base alle dimensioni e alla vista. Ciò che tutti condividono è una profusione di cuscini e cuscini madras island, lampadari pendenti con lampadine gialle che non attraggono le zanzare, letti king size con ventilatori a soffitto all'interno del bozzolo retato, porte e finestre in legno con persiane, pavimenti in legno nel aree di soggiorno e pavimenti in pietra nei bagni, e quel quarto muro mancante.

Troubetskoy ha abilmente progettato tutte le stanze in modo che gli ospiti possano sentirsi un tutt'uno con la natura, eppure nessuno può sbirciare e vederti comunicare.

Le camere del Jade Mountain ti fanno sentire più in alto

Nel 2007, Troubetskoy ha aperto Jade Mountain sulla collina da Anse Chastanet e sembra un po 'come una nave spaziale quando è illuminata di notte. Funziona come il livello "club" di Anse Chastanet; gli ospiti di Jade Mountain ricevono il proprio maggiordomo e telefoni cellulari programmati per chiamarlo in un attimo, quando e dove.

Essendo più in alto sulla montagna, i panorami dalle camere del Jade Mountain sono più spettacolari. E quelli con la loro piscina a sfioro costruita direttamente nel soggiorno e che si riversano su quella quarta parete inesistente sono semplicemente incantevoli.

Puoi quasi allungare la mano e afferrare un Piton. Ogni pool suite ha il proprio colore identificativo: verde, rosso, viola, blu o arancione.

Le piastrelle della piscina e le piastrelle accento del bagno sono realizzate in vetro riciclato nel colore designato. Ci sono passerelle per le suite; sono contrassegnati con sculture in vetro e luci dello stesso colore.

In entrambi i resort, come detto, non ci sono né TV né telefoni, ma in una concessione ai tempi, c'è la connessione wi-fi gratuita in tutte le camere.

Nota: ci sono molti passaggi. Troubetskoy ha progettato l'intera impronta dei resort con passaggi per ospitare i furgoni per portare gli ospiti ovunque, nella loro stanza, a cena, in spiaggia. Anche così ci possono essere ulteriori passaggi per portarti tra van e bed.

Chiunque abbia un handicap o difficoltà nella navigazione, dovrebbe discutere di prenotare una stanza adatta con la direzione.

Pranzo in vista dei Monti Piton

Mangiare è un'altra caratteristica unica. Troubetskoy è proprietaria della Emerald Farm biologica, che fornisce il maggior numero possibile di prodotti freschi nella stagione. E il suo laboratorio del cioccolato, usando i fagioli delle sue piante di cacao, fornisce anche i suoi ingredienti.

Gli ospiti della Jade Mountain hanno il loro Jade Mountain Club per cenare, e possono anche cenare nei vari ristoranti giù per la collina di Anse Chastanet, dove le varie opzioni ristorative sono tutte coperte ma all'aria aperta.

Dal basso verso l'alto, proprio sulla spiaggia è il bar sulla spiaggia, un ambiente ideale per daiquiri alla banana, birre ghiacciate Piton, panini e tè del pomeriggio, completo di focaccine e vista sul mare. È possibile avere il tè o il pranzo serviti direttamente sulla spiaggia; basta alzare la bandiera gialla accanto alla poltrona.

Sulla spiaggia si trova anche il bistrot Trou au Diablo, dove il menu del pranzo è specializzato in un mix di cucina creola e indiana.

Qui troverete una zuppa di pesce piccante, insalata fresca di verdi Emerald Farms, e una selezione di panini e rotis, o involtini di focaccia dall'India, conditi con curry.

Di notte il locale si trasforma nel ristorante Apsara per piatti indiani serviti con il suono delle onde.

Durante il giorno gli ospiti possono passeggiare o prendere una barca navetta per la baia successiva per l'ex piantagione Anse Mamin e il Jungle Grill. Afferma di servire i migliori hamburger dell'isola, e sono disponibili in una grande varietà; sia che si tratti di pesce o di pollo o di manzo piccante, si siedono su un Johnnycake fresco. Invece della solita lattuga e pomodoro, prova una fetta di ananas grigliato e un ketchup di banana giallo brillante.

Su per la collina vicino alla reception di Anse Chastanet si trova la Treehouse. La colazione offre un buffet con il solito pane, muffin, pasticcini, cereali, formaggi, salumi e yogurt. C'è anche un menu caldo.

A cena la Treehouse offre specialità à la carte e 3 portate, con selezioni come involtini primavera pollo e wahoo scottato in padella e torta al limone al cocco. Non appena ti siedi, viene presentata una selezione di pane (pomodori secchi, noci e uvetta) e burro aromatizzato (basilico, Digione).

Per quanto riguarda i posti a sedere, c'è un secondo livello inferiore della Treehouse, accessibile tramite una scala separata e che offre un ambiente più tranquillo, più privato e più romantico. Potrebbe non essere automaticamente mostrato come un'opzione, quindi assicurati di chiedere - e ti sentirai come se stessi cenando in una casa sull'albero.

Attraverso una terrazza è Emeralds, che serve un ampio menù vegetariano, grazie in gran parte a Emerald Farms. Inoltre, c'è il Piton Bar con bevande e intrattenimento serale di musica dal vivo.

Pranzo a Jade Mountain

Su per la collina del Jade Mountain Club, i tavoli avvolgono il perimetro dell'ampio ristorante semi-circolare per approfittare della vista mozzafiato dei Pitons.

Il cibo qui include anche i prodotti Emerald Farm e Chocolate Lab, che iniziano, per esempio, con un pompelmo rosa e un basilico martini e finiscono con un gelato al cioccolato fatto in casa, succulento come una mousse. E in mezzo: aragosta, gamberi caraibici grigliati, costolette d'agnello succose. La lista dei vini è ampia e i prezzi sono cari.

I tavoli sono dotati di pistole ad acqua, così come le camere del Jade Mountain, no, non nel caso il servizio sia lento, ma per scacciare gli uccelli dalla banana gialla che potrebbero voler rubare un pasto.

Poiché è molto difficile lasciare gli alberghi per cenare altrove (ne riparleremo più avanti), è logico acquistare un piano alimentare europeo o un piano all-inclusive, che includa una vasta selezione ogni sera, in tutte le sedi, con diverse scelte per ogni Naturalmente, e una buona selezione di vini, birre e cocktail.

C'è anche un vivace prosecco per brindare. I menu cambiano ogni giorno in un ciclo di 2 settimane, quindi nessuno dovrebbe annoiarsi con le scelte.

Il codice d'abbigliamento? Quale codice d'abbigliamento? Coppie in t-shirt, pantaloncini e infradito cenavano a tre cifre di aragosta e champagne, nessun problema. Sebbene in altri tavoli le donne indossassero graziosi vestiti e uomini, camicie con colletto e pantaloni kaki.

Matrimoni di destinazione sul sito

Ci sono un certo numero di bellissime impostazioni per i matrimoni di destinazione, da un gazebo su una scogliera a picco sul mare a una tenda allestita sulla spiaggia appartata di Anse Mamin.

C'è anche un wedding planner che può organizzare qualsiasi cosa, dai fiori alla musica, tutto in approvazione. Gli sposi devono essere sull'isola 3 giorni prima della cerimonia.

Spa e attività dentro e fuori la proprietà

Gli hotel contengono 3 piccole ma ben attrezzate terme e centri estetici. C'è Kei Belte (Casa della bellezza), Kai Mer (una cabana a cielo aperto con vista sul mare) e Kai en Ciel (casa in cielo, in alto sulle colline), ognuna delle quali offre la solita gamma di trattamenti: trattamenti per il viso, pietre calde massaggi, ecc.

La selezione è un po 'diversa qui da un'offerta di opzioni di cioccolato, il cacao è ricco di antiossidanti e perfetto per combattere l'invecchiamento della pelle.

Ogni trattamento con un prodotto al cioccolato - lo scrub al cioccolato al profumo di agrumi, il massaggio al moka, il toner aloe al cioccolato - termina con un piatto di cuori di cioccolato da mordicchiare fatto al Chocolate Lab. Le spa hanno anche saloni che offrono servizi di bellezza: capelli, trucco, manicure e pedicure.

Inseguimenti attivi

Gli sport acquatici sono onnipresenti, con molti inclusi nel piano all-inclusive. Prova lo snorkeling, il kayak, il windsurf, la vela del sunfish e il paddleboarding.

Il 35% degli ospiti di AC viene per la divisione subacquea. Il dive shop, uno dei migliori nei Caraibi, ha lo status di PADI Gold Star e SSI Platinum.

C'è un campo da tennis.

Anse Mamin offre un'escursione naturalistica guidata, con informazioni sulle qualità medicinali delle piante in una foresta tropicale e la storia dei giorni della zona come una piantagione di zucchero con schiavi. È anche disponibile la jungle bike.

Di notte c'è musica dal vivo e balli al Piton Bar.

Per gli acquirenti, ci sono due boutique che offrono una buona selezione di regali. Uno è specializzato in abbigliamento adeguato all'isola (copricostume in spiaggia, prendisole colorati) e accessori (sandali gioiello, borse intrecciate).

L'altro offre prodotti fatti sull'isola, come saponi di cocco e ceramiche dipinte con fiori di ibisco. C'è anche un negozio di articoli sportivi per tutti gli attrezzi d'acqua immaginabili. Un'altra fonte di regali: le terme vendono una selezione dei loro prodotti, comprese le lozioni e gli olii di cioccolato.

Vengono organizzate visite all'agricoltura biologica presso Emerald Farms. E il Chocolate Lab apre le sue porte e permette agli ospiti di cimentarsi con i loro cioccolatini con condimenti come sale marino rosso, mango essiccato e noce di cocco rasata.

Una volta alla settimana il catamarano a due piani del resort decolla in tempo per il tramonto con punch al rum, vini e birre e un sassofonista che suona il jazz. Mentre il cielo diventa scuro, un DJ prende il sopravvento e tutti iniziano a ballare.

E se ciò non bastasse, l'hotel può organizzare per gli ospiti di partecipare a 22 diverse attività al di fuori dei suoi 600 ettari. Particolarmente popolari sono le visite al vulcano ancora ribollente dell'isola, ziplining e bagni di fango minerale.

La città di Soufriere si trova sulla baia ai piedi di Anse Chastanet. È un piccolo posto assonnato, ugualmente diretto verso l'acqua e le sue barche da pesca e la piazza della città con la sua chiesa anglicana. I negozi tendono verso le bodegas gestite localmente. Il negozio principale sulla piazza è stato bruciato di recente, lasciando un grande buco in più di un modo.

Pro e contro di una visita

Il lato negativo per alcuni potrebbe spesso essere il lato positivo per gli altri.

Chi è alla ricerca di una disintossicazione tecnologica sarà contento che non ci siano TV, radio, telefoni, ecc. - solo il suono delle onde e delle fronde di palme che si agitano di notte e solo porte e finestre con persiane, senza vetro, per bloccare la brezza. A meno che non ti piaccia il freddo, quelle brezze e le ventole del soffitto forniscono un raffreddamento sufficiente senza bisogno di aria condizionata.

Non avere un quarto muro offre una sensazione unica e liberatoria. E le bobine degli insetti illuminate di notte, le lampadine gialle che non attirano le zanzare, i ventilatori a soffitto e la zanzariera che circondano il letto, tengono a bada gli insetti.

La quarta parete mancante è posizionata in modo che nulla e nessuno possano entrare in scena. La sicurezza non è un problema, anche se alcuni potrebbero istintivamente sentirsi a disagio con il muro mancante.

Qualcos'altro che potrebbe rendere scomoda una coppia è la mancanza di privacy in bagno. Al massimo, un muro a persiana è tutto ciò che separa il bagno dalla camera da letto.

Ci sono un sacco di passaggi. Per andare in spiaggia, a cena, nella tua stanza, puoi richiedere centinaia di passaggi, che qualche notte considerano un buon esercizio.

Ci sono furgoni che corrono su e giù per la collina a tutte le ore per portare gli ospiti dove vogliono essere. Anche così, una volta fuori dal furgone ci potrebbero essere dei passi per arrivare a destinazione che un furgone non può fare a meno.

Ultimo pro / contro, a seconda di come lo guardi: l'hotel si trova alla fine di una "strada", se puoi chiamarlo così. Tortuoso e ripido, dista solo 1,5 miglia dall'hotel a Soufriere, ma può richiedere 25 minuti. Quindi alcuni potrebbero sentirsi isolati, mentre altri beatamente privati.

Scopri di più

Questi sono principalmente resort per coppie. L'ambientazione è così romantica che i resort sono i preferiti da sposi in luna di miele e celebrità dell'anniversario, quindi tutte le età sono rappresentate.

Le località sono anche popolari con gli appassionati di sport, in particolare i subacquei. Recentemente c'è stato un gruppo di birdwatcher dall'Inghilterra, alla ricerca di specie visibili solo nei Caraibi. Mentre predominano gli accenti americani, gli accenti inglesi sono fortemente rappresentati grazie ai voli diretti da Londra.

Se volete guidare l'ora dall'aeroporto internazionale UVF Hewanorra, o 75 minuti dall'aeroporto SLU George Charles, buona fortuna. Prima c'è l'ora di una strada che abbraccia il margine di colline e montagne mentre segue il profilo del mare in una serie infinita di tornanti.

Raggiungere l'hotel in sé implica l'uscita da questa strada "principale" verso il single-lane, snocciolato, lento slog di un'avventura attraverso la giungla. Per fortuna, in attesa di voi quando arrivate in hotel è un asciugamano freddo immerso nell'acqua di calce e una bevanda fredda di succo di lime e granatina con un pezzo di canna da zucchero. O evitare del tutto la corsa e prendere un elicottero; Jade Mountain ha un pad.