Hamburger pluripremiati ad Austin

Il numero totale delle migliori competizioni di hamburger di Austin ogni anno può essere travolgente. Qui ci sono gli spot che hanno vinto premi negli ultimi anni.

1. Hopdoddy

Nel sondaggio dei lettori di Austin Chronicle del 2015, Hopdoddy ha ottenuto il massimo dei voti. Hopdoddy ha anche vinto premi per i migliori hamburger nel sondaggio del 2013 e 2014. Il ristorante utilizza carne di manzo senza ormoni sul posto per preparare hamburger incredibilmente succulenti. Anche patatine e frullati al tartufo sono di prim'ordine. La linea è spesso lunga, ma puoi ordinare un drink mentre aspetti. 1400 South Congress Avenue; (512) 243-7505

2. Odd Duck

Matthew Odam di Austin American Statesman ha definito il burger di Odd Duck il migliore di Austin. Gli ingredienti precisi del burger cambiano con le stagioni e i capricci dello chef, ma è sempre un buon hamburger. Viene spesso servito con mayo verde e ricoperto di rucola. Puoi aspettarti di pagare un po 'di più per questa creazione artigianale, ma la maggior parte concorda sul fatto che vale ogni centesimo. 1201 South Lamar Boulevard; (512) 433-6521

3. Counter Cafe

La rivista Texas Monthly ha dato al burger della Counter Cafe il numero 2 nella sua lista esaustiva dei 50 migliori hamburger dello stato. Da non perdere le patatine fritte dolci per accompagnare il tuo hamburger nutrito con erba. È anche un popolare luogo per la colazione, con un'eccellente torta di granchio alla Benedict e pancake. 1914 East 6th Street; (512) 351-9961

4. La cucina di Goodall

Nel novembre 2015, la rivista Austin Way ha presentato l'hamburger di manzo Black Angus di Goodall nella sua carrellata dei "4 hamburger di Austin che non puoi resistere". Arriva su un panino gessato con marmellata di pancetta. Questo è un luogo di data eccellente se uno di voi vuole un hamburger e l'altro vuole frutti di mare di alta gamma. Le vongole e le capesante guadagnano regolarmente recensioni entusiastiche. Il ristorante si trova all'interno dell'elegante Hotel Ella, un palazzo ristrutturato di fine secolo. 1900 Rio Grande Street; (512) 628-4400

5. Casino El Camino

Potresti avere scarse aspettative per un cheeseburger servito in un bar per immersioni in 6th Street, ma Casino El Camino ha sempre guadagnato premi top-burger per oltre un decennio. Più di recente, la rivista Austin Monthly ha premiato a settembre 2015 l'hamburger di bufala del bar con formaggio bleu. 517 East 6th Street; (512) 469-9330

6. Black Star Co-op

Vieni per la birra, rimani per l'hamburger. Culturemap Austin ha assegnato il premio per il miglior cheeseburger nel 2015 al Black Star Burger. Servito con formaggio cheddar e mostarda di birra, l'hamburger è in realtà un tortino di petto, quindi è un po 'come avere barbecue e un hamburger tutto in uno. Inoltre, poiché è una cooperativa, e tutti i dipendenti possiedono una partecipazione nel business, la Black Star ha una politica di non-mance. 7020 Easy Wind Drive; (512) 452-2337