I migliori ristoranti salutisti e mangiare biologici a Houston

Houston ha alcuni dei migliori Tex-Mex del pianeta - grazie, in non piccola parte, all'offerta illimitata di incredibili queso - e di conseguenza, le linee di cintura potrebbero essere un po 'più allungate nella città di Bayou che in altri posti. Ma tutto sta cambiando. La cucina biologica e coltivata localmente, una rarità solo pochi anni fa, sta diventando sempre più diffusa nell'area di Houston. Anche i luoghi in cui l'attrazione principale è l'indulgenza stanno iniziando a offrire articoli a minor contenuto calorico o prodotti in modo sostenibile nei loro menu. Di seguito è riportato un elenco di ristoranti e aziende di catering specializzati in opzioni alimentari salutari per l'occupato Houstonian.

Cibi locali

Catherine X./Aiuto

Indirizzo

2424 Dunstan Rd, Houston, TX 77005, USA Ottieni indicazioni stradali

Telefono

+1 713-521-7800

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Gli alimenti locali sono orgogliosi delle sue selezioni gastronomiche di gustosi e deliziosi sandwich, insalate e contorni, tutti realizzati con - avete indovinato - ingredienti locali. Anche l'olio d'oliva che usano proviene dal Texas Hill Country.

Il pollo croccante è un favorito per i clienti abituali. Abbinalo con un po 'di frutta di stagione o gazpacho di anguria e lavalo tutto con il delizioso minnée per un pasto fresco e soddisfacente.

Suggerimento per professionisti: in fretta? Puoi risparmiare tempo ordinando in anticipo online.

Opzioni dietetiche:Vegetariano, vegano, senza glutine

Vera cucina

Courtney of True Food Kitchen

Indirizzo

1700 Post Oak Blvd, Houston, TX 77056, USA Ottieni indicazioni stradali

Telefono

+1 281-605-2505

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Il menu cambia di stagione e include un mix di insalate, panini e antipasti salutisti. Le proteine ​​per i loro piatti sono coltivate in modo responsabile, tra cui manzo nutrito con erba e pesce sostenibile, ei panini sono fatti solo con ingredienti freschi e non trasformati.

Assicuratevi di provare una delle loro deliziose pizze, preparate con pomodori biologici e pasta di farro e lino preparata ogni giorno, abbinata a uno dei loro numerosi vini biologici e biodinamici.

Opzioni dietetiche: Vegetariano, vegano, senza glutine

Baba Yega Cafe

Robyn Correll

Indirizzo

2607 Grant St, Houston, TX 77006, USA Ottieni indicazioni stradali

Telefono

+1 713-522-0042

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Situato nel cuore di Montrose, Baba Yega è uno dei preferiti di Houston per chi cerca cibo fresco e di qualità. Oltre al loro menu regolare impressionante, hanno anche un menu vegetariano e vegano, così come una vasta lista di opzioni senza glutine.

Ciò che distingue Baba Yega, tuttavia, è la sua atmosfera divertente e interessante. All'interno, gli ospiti si siedono in un mix di arredamento eclettico e di buon gusto, tra cui un albero completamente sviluppato in una delle sale da pranzo. All'esterno, i clienti possono godere di un piccolo stagno koi, mentre le aree salotto coperte e i grandi ventilatori contribuiscono a rendere l'ambiente esterno confortevole - anche nel caldo torrido delle estati di Houston.

Suggerimento: il buffet del brunch della domenica - uno dei migliori di Houston - porta una grande folla, quindi assicurati di venire presto per evitare una lunga attesa.

Opzioni dietetiche: Vegetariano, vegano, senza glutine

Snap Kitchen

Shaady Ghadessy / Per gentile concessione di Snap Kitchen

Indirizzo

3600 Kirby Dr, Houston, TX 77098, USA Ottieni indicazioni stradali

Telefono

+1 713-526-5700

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Questo solo ristorante da asporto è completamente dedicato a un menu composto esclusivamente da alimenti biologici e coltivati ​​localmente. Oltre a mangiare appetitosi come Texas Grass-Fed Beef Hash e Pancake al burro d'arachidi, Snap Kitchen offre anche consulenze con un dietologo registrato in loco, consegna a domicilio / in ufficio e un menu alla rinfusa. Il menu online di Snap Kitchen semplifica la ricerca di alimenti adatti alle tue preferenze dietetiche. Scegli da una lunga lista di opzioni e il sito contrassegnerà le voci del menu che soddisfano i tuoi criteri.

Suggerimento pro: le opzioni di consegna sono disponibili attraverso più app di servizi di ristorazione, come UberEats e Seamless.
Opzioni dietetiche: Vegetariano, vegano, senza glutine, senza lattosio, paleo, a basso contenuto di carboidrati, a base vegetale, a basso contenuto di sodio

Bellagreen

Robyn Correll

Indirizzo

748 E 11th St, Houston, TX 77008, USA Ottieni indicazioni stradali

Telefono

+1 713-714-8460

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Quando è stato inaugurato nel 2008 (poi come Ruggles Green), questo ristorante è diventato il primo ristorante verde certificato di Houston. Da allora, si è espanso in diverse altre località e rimarchiato come Bellagreen. Ogni sito offre un menu con ingredienti locali e biologici. Il suo menu online rende facile trovare opzioni senza glutine e senza latticini, così come piatti vegetariani e pasti sani per bambini. Le insalate, in particolare, sono robuste e saporite - caricate con verdure, proteine ​​magre e medicazioni leggere per farvi sentire sazi e contenti.

Suggerimento per professionisti: la consegna è disponibile tramite l'app Door Dash.

Opzioni dietetiche: Vegetariano, senza glutine, senza latte

Hobbit Cafe

Cheeseburger al bacon con uovo fritto di Hobbit Cafe. Robyn Correll

Indirizzo

2243 Richmond Ave, Houston, TX 77098-3308, USA Ottieni indicazioni stradali

Telefono

+1 713-526-5460

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Questo ristorante di Richmond Avenue prepara tutti i classici americani preferiti (compresi cheeseburger e nachos), ma con ingredienti freschi e piccoli lotti e opzioni per rendere i piatti più sani - o almeno non altrettanto male per te. Gli hamburger possono essere fatti con carne di bisonte più magra e ammassati con vera lattuga primaverile, non iceberg leggero. Mentre la maggior parte dei ristoranti americani assomiglia a un lato delle patatine fritte, a Hobbit Cafe, le carote tagliuzzate sono più comuni, anche se puoi ancora ottenere le patatine fritte se le vuoi. Lo spettro di opzioni disponibili lo rende un luogo ideale per gruppi misti che desiderano sia insalate di alta qualità sia poppers jalapeño farciti con le dita. Nessun giudizioSe opti per l'insalata, tuttavia, assicurati di provare il condimento cremoso all'aneto. La salsa fatta in casa è una piacevole pausa dai ranch pesanti o dai condimenti italiani oleosi comuni in altri ristoranti.

Opzioni dietetiche: Vegetariano, vegano, senza latte

Robyn Correll ha contribuito a questo rapporto.