Gueros Taco Bar

La struttura simile a un magazzino era una volta sede di un negozio di mangimi, e hanno fatto buon uso di ogni centimetro dello spazio. Un bar taco si trova lungo la parete destra, gli stand occupano la parete sinistra e tavoli e sedie riempiono la parte centrale della sala da pranzo principale. La parte anteriore del ristorante può essere un po 'caotica perché la piccola area del bar è anche utilizzata come area di attesa. Ci sono anche alcune sedie sul marciapiede davanti.

La meravigliosa fotografia in bianco e nero del Messico adorna le pareti nell'area del bar. E nel caso in cui ti sei dimenticato di essere in Texas, ci sono anche alcuni animali imbalsamati.

Piatti preferiti

Di solito ordinate i tacos à la carte al pastor dal menu antipasto. Sono piccolissimi tacos pieni di maiale piccante e ananas. Spremi un po 'di lime ed è una sensazione di gusto normale. La zuppa di pollo robusta, o caldo de pollo, è un piacere per il riscaldamento dell'anima in una giornata fredda. Le enchiladas di Santa Fe sono un po 'strane perché sono accatastati, non arrotolati come la maggior parte delle enchiladas. Non importa come li uniscano, viene fornito con la vostra scelta di salumi e salse, ed è completato con un uovo fritto. L'El Presidente è ciò che il presidente Bill Clinton ha avuto quando ha mangiato qui alcuni anni fa.

Questo era quando era un po 'più sul lato vasca. Il piatto comprende un taco di manzo, un taco di pollo, un tamale, guacamole e fagioli charro. Anche se è solo un contorno, farei volentieri un pasto con i fagioli charro speziati e alcune tortillas di farina gonfie.

Ho fatto solo colazione qui un paio di volte, ma i migas e tacos per la colazione sono al di sopra della media.

Bevande

Non ho mai avuto un brutto margarita qui. Tutti sono fatti con calce spremuta fresca e un pugno, che contribuisce all'atmosfera festiva nel ristorante. I miei compagni hanno anche parlato dei mojito, ma sembra sbagliato non ordinare un margarita da Guero.

Patio all'aperto

Accanto al ristorante, un bellissimo patio ombreggiato da querce ospita musica gratis ogni domenica pomeriggio. Le band sono spesso conjunto o Tejano, un tipo di musica che non si sente nei bar hipster in giro per la città. Puoi avere cibo nel patio, ma devi ordinarlo mentre sei all'interno del ristorante. Non ci sono camerieri nell'area esterna. È possibile ordinare bevande, tuttavia, direttamente dal bar sul patio.

Sunday Madness

Guero's è un luogo popolare per fare rifornimento dopo il lago la domenica pomeriggio, il che significa che diventa affollato e rumoroso. Tuttavia, se ti senti già festoso, è un ottimo modo per completare il weekend.

Guero's Taco Bar / 1412 South Congress Avenue / (512) 447-7688