I 5 migliori Burger Joints di Houston

Il "miglior hamburger" di una città è un titolo molto contestato e faticosamente conquistato da qualsiasi grande metropoli. La carne deve essere succosa e saporita, ma non troppo bagnata o grassa. Il panino dovrebbe essere soffice e burroso, ma non sminuire la carne. E i condimenti dovrebbero essere freschi ed equilibrati. Mentre molti ristoranti pretendono di avere i migliori hamburger di Houston, non possono essere paragonati a questi cinque ottimi hamburger.

Morsi della città di Stanton

Morsi della città di Stanton

Situato nel 6 ° Ward di Houston, vicino al centro, Stanton's City Bites è il tipo di guida al posto che fa il pieno di entusiasmo. Il ristorante è informale con lunghi tavoli bianchi che trasformano gli estranei in compagni di cena. Accoppialo con il menu a parete e il tavolo condimento comune, ed è il cucchiaio unto per eccellenza della cucina americana.

Gli hamburger sono unti - ma in senso buono - e serviti su ciambelle soffici e tostate in ceste piene di carta. Mentre il classico hamburger da mezzo chilo con formaggio fuso è una ragione sufficiente per mettere Stanton in questa lista, sono gli hamburger creativi che lo distinguono. Il Luke Skywalker, ad esempio, viene guarnito con pancetta fritta, spinaci saltati all'aglio e funghi. La Vacca Sacra è preparata con cinque diversi tipi di formaggio. E la famosa Miss Piggy è così chiamata non solo per il bacon candito sopra il tortino di hamburger, ma anche per i pezzetti di pancetta a terra all'interno della carne. Abbina uno dei suddetti con un ordine delle loro patatine al formaggio al peperoncino, e vorrai scoppiare in una versione di "America the Beautiful".

Killen di

Killen's Barbecue è indiscutibilmente uno dei migliori barbecue di Houston. Così, quando i proprietari hanno aperto i Burgers di Killen a Pearland, non sorprende che sarebbe anche in cima alla lista dei migliori locali di hamburger.

A Killen's, gli hamburger sono vestiti in tutti i soliti modi con lattuga frilly, pomodoro grassoccio, cipolle affettate e sottaceti, ma i loro hamburger - come il loro ristorante barbecue - sono tutti dedicati alla carne. Le polpette di manzo Angus da 10 once e di qualità sono enormi e caricate con umami. Per un hamburger con un sacco di sapore, prova il cheeseburger jalapeño. Il jalapeño sottaceto, abbinato a formaggio americano o svizzero, si abbina bene con la carne saporita dell'hamburger.

Il ristorante stesso è decorato come un diner old-school con pavimenti a scacchi bianchi e neri, con sedie rosse e comode cabine. Il cibo è servito in cestini con carta a quadretti e patatine fritte. E, come tutti i buoni clienti, il dolce è un frappè con panna montata.

The Hobbit Cafe

Gli hamburger di Hobbit Cafe sono fatti con ingredienti freschi e di alta qualità, perfetti per la seconda colazione. Robyn Correll

Gli hamburger di The Hobbit Cafe sono fatti con ingredienti freschi e sostanziosi, ti fanno sentire semplicemente un po 'meno colpevole per indulgere in una seconda colazione. Al posto della lattuga iceberg standard, gli hamburger sono conditi con verdure miste. Le fette di pomodoro sono spesse e succose, e il tortino di manzo Angus è perfettamente stagionato. Quando ordini uno con l'avocado, lo mettono un intero avocado nel panino - garantisce che avrete bisogno di entrambe le mani e un sacco di tovaglioli.

Tutto questo, ovviamente, è servito in una quantità impressionante di memorabilia del Signore degli Anelli che riempirà di gioia il tuo nerd interiore.

Suggerimento: ottieni l'opzione di un panino bianco o di frumento, ma scegli il grano. Entrambi sono dolci e soffici, ma il grano complimenta bene con il sapore degli ingredienti.

Hamburger di Wimpy

Gli hamburger di Wimpy sono grintosi in un modo che solo un buon hamburger può essere. Il patio esterno - ombreggiato dal telaio del centro di Hyatt Skyway - non si affaccia solo sul traffico. Il ristorante non ha un sito web, ma non ne ha davvero bisogno. Ogni giorno di lavoro intorno a mezzogiorno, una linea si forma e il luogo si riempie.

Mentre il menu è pieno di piatti tradizionali americani, gli hamburger sono il punto forte. I polpettoni di manzo sono fatti freschi, di dimensioni generose e vengono completamente caricati con lattuga, pomodori, cipolla, sottaceti, maionese e senape. Il risultato è un ottimo equilibrio di sapori che non è troppo bagnato o troppo asciutto.

Rachel

Situato vicino al tribunale del centro, questo posto ha hamburger economici e deliziosi senza storie o storie. Come Wimpy's, Rachel sembra essere gestita da uno staff ridotto, e il suo arredamento minimalista significa che il cibo è la vera attrazione.

Gli hamburger sono semplici, saporiti e grandi. Accoppialo con alcuni anelli di cipolla fitti di Rachel, ed è davvero un'impresa finire tutto. Ma quello che veramente dà la misura per questi hamburger è il loro prezzo. È possibile ottenere un intero pasto durante l'ora di pranzo - hamburger, patatine fritte e un drink - per meno di $ 10.

Suggerimento: come la maggior parte delle località del centro, il parcheggio può essere un po 'una sfida. Salva te stesso mal di testa prendendo il treno. Rachel's è a soli due isolati dalla stazione Preston della METRORail Red Line.