Cosa fare a Valladolid

Valladolid è una graziosa città coloniale nello stato dello Yucatan. Ha tesori storici, naturali e culturali, tra cui chiese impressionanti e quartieri affascinanti. La città fu fondata da Francisco de Montejo nel 1543 ed è la seconda città più importante dello stato dopo la capitale di Mérida, e si trova all'incirca a metà strada tra la capitale e la destinazione turistica di Cancún. Le strade e gli edifici di Valladolid conservano un forte senso del passato. Questa tranquilla città è il luogo ideale per esplorare lo stato di Yucatan. Ecco alcune cose da fare durante il tuo soggiorno.

Scopri l'architettura coloniale

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Il cuore di Valladolid è la sua piazza centrale. Questo allegro spazio verde è perfetto per le persone che guardano, ma è anche il posto migliore per iniziare le tue esplorazioni. L'imponente chiesa di San Servacio si trova sul lato sud della piazza. La chiesa originaria in questo luogo fu demolita nel 1705 e la costruzione di questa iniziò l'anno successivo. Assicuratevi anche di visitare e fare un tour della chiesa e dell'ex convento di San Bernardino de Siena, il complesso conventuale storico più completo dello Yucatan.

Passeggia o percorri le strade e i quartieri

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Esplorando le strade della città a piedi o in alternativa, in bicicletta, come fanno molti locali, capirai presto perché questa città è stata nominata uno dei "Pueblos Mágicos" del Messico. Gli edifici storici sono interessanti da vedere, ma troverete anche la gente del posto è amichevole e il turismo qui è low-key. Ci sono diversi negozi di noleggio biciclette in tutta la città, dove puoi noleggiarne uno per poche ore e partire da solo, oppure unirti a un tour per portarti in alcuni dei luoghi speciali di Valladolid e dintorni.

Nuota in un cenote

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Probabilmente sei consapevole del fatto che ci sono cenotes (pozze d'acqua piene d'acqua che sono perfette per nuotare) in tutta la penisola dello Yucatan, ma potresti essere sorpreso di scoprire che c'è un grande cenote situato a pochi isolati dalla piazza principale di Valladolid. Zací cenote è un impressionante 147 piedi di diametro con stalattiti appese al tetto che copre parzialmente l'acqua, offrendo un'area ombreggiata per nuotare. Questo è il posto perfetto per rinfrescarsi in una giornata calda! C'è anche un ristorante, che ci porta al punto successivo ...

Assaggia la cucina Yucatecan

Degustazione della tariffa dello Yucatan a Valladolid. © Suzanne Barbezat

Il cibo nello Yucatan varia da quello che troverai nel resto del Messico, con ingredienti locali Maya e tecniche di cucina che incontrano sapori europei per creare combinazioni interessanti. Ci sono molte specialità locali da provare, come la sopa de lima, panuchos, papadzules e cochinita pibil. Non perdere l'opportunità di assaggiare questi piatti dello Yucatan e altri durante il tuo soggiorno. Alcuni ottimi ristoranti includono Yerbabuena de Sisal e el Atrio del Mayab, entrambi serviti da molte delle specialità locali.

Esplora gli antichi siti Maya

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Ci sono diversi siti archeologici Maya che possono essere visitati come gite di un giorno da Valladolid. Il sito Maya impressionante e più visitato, Chichen Itzá è vicino, così come il meno conosciuto, ma non meno impressionante sito di Ek Balam, che ha 45 strutture, molte ancora coperte dalla giungla. Ek Balam significa "il giaguaro nero" o "giaguaro stella brillante" ed è perfetto per i viaggiatori che desiderano esplorare un po 'fuori mano. È ancora possibile scalare alcune delle piramidi, offrendo splendide viste sul paesaggio circostante.

Visita Casa de los Venados

Valladolid ospita uno straordinario museo di arte popolare di proprietà privata con pezzi provenienti da tutto il paese. John e Doreen Venator dagli Stati Uniti hanno acquistato la casa storica fatiscente vecchia di 400 anni nel 2000 e l'hanno restaurata amorevolmente. Ora conosciuta come Casa dei Cervi, ospita la loro collezione di arte popolare privata, la più grande collezione privata in Messico. I Venator vivono ancora nei locali, quindi gli orari di visita sono limitati. Arrivo ogni giorno alle 10 per un tour informativo del museo.

Scopri la storia

Visita il Museo di San Roque dove puoi conoscere la storia di questa zona. L'aspetto pacifico della città smentisce la sua storia travagliata. Gli indigeni dello Yucatan insorsero più volte contro gli spagnoli, e una delle principali battaglie della Guerra delle caste ebbe luogo in questa città. Situato in un ex convento risalente al XVI secolo che in seguito servì da ospedale, il museo di San Roque ha mostre e mostre sulla storia dello stato dello Yucatan, così come sulla cultura e le tradizioni Maya attuali. Il museo è piccolo ma informativo e l'ingresso è gratuito, quindi vale la pena fermarsi, anche se solo per un rapido sguardo.