Il mercato di Kensington a Toronto La guida completa
Progettato come sito storico nazionale del Canada nel 2005, il mercato di Kensington è uno dei quartieri più antichi e diversificati di Toronto, nonché uno dei più vivaci. Il quartiere non è tanto un tradizionale "mercato" ma piuttosto una eclettica collezione di caffè, ristoranti, negozi vintage, bar e negozi di specialità alimentari che vendono di tutto, dai formaggi e spezie, al pane e ai prodotti appena sfornati. Il quartiere è un microcosmo della popolazione multiculturale di Toronto e un luogo che rappresenta qualcosa che rende la città così speciale.
Il Kensington Market è uno dei luoghi preferiti dai turisti e dai visitatori di Toronto, è un luogo che si può visitare ancora e ancora, trovando sempre qualcosa di nuovo da esplorare nelle stradine secondarie, nei vicoli graffiati e nella serie di negozi che si trasformano in vecchie case vittoriane.
Una visita al mercato di Kensington può sembrare travolgente quando si arriva, ma una volta entrati nel flusso del quartiere è facile passare ore qui. Se non sei mai stato o hai solo bisogno di un aggiornamento, ecco tutto quello che devi sapere su come visitare il mercato di Kensington a Toronto.
Storia del mercato
L'area che attualmente è il mercato di Kensington fu sviluppata per la prima volta nel 1815 da George Taylor Denison nei primi anni del 1800. La tenuta Denison fu divisa in lotti e durante il 1880, immigrati irlandesi, britannici e scozzesi costruirono case sulla proprietà. All'inizio del XX secolo, Kensington vide un afflusso di immigrati ebrei, in gran parte provenienti dalla Russia e dall'Europa orientale e centro-meridionale. Il distretto era allora conosciuto come il mercato ebraico. A partire dagli anni '50 e '60, gli immigrati di Kensington Market provenienti da paesi di tutto il mondo hanno reso il quartiere ancora più vario, una tradizione che è continuata negli anni.
Il mercato è riuscito ad allontanare in certa misura la gentrificazione, mantenendo la sua personalità unica e rendendola una delle principali attrazioni della città.
Posizione e quando visitare
Il mercato di Kensington si trova a ovest del centro della città e l'area è delimitata da Bathurst Street, Dundas Street, College Street e Spadina Avenue e si estende su poche altre strade, incentrate su Augusta, Baldwin e Kensington. L'area è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici
Dalla linea Bloor-Danforth, esci a Spadina e prendi il 510 Spadina Streetcar a sud verso Nassau. Esci e continua a sud verso Baldwin e vai a destra. La stazione della metropolitana più vicina è St. Patrick sulla University-Spadina Line. Se sei sulla linea di Yonge Street dovresti uscire a Dundas. Da entrambe le stazioni è possibile ritagliare la maggior parte del tempo percorrendo la 505 Dundas Street West Street in direzione ovest fino a Spadina Avenue. Esci dal tram e prosegui per un isolato più a ovest fino a Kensington Avenue e vai a destra.
Cosa mangiare e bere
Ci sono una serie incredibile di posti dove mangiare e bere al mercato di Kensington, sia che tu stia cercando uno spuntino veloce, da asporto o un pasto da seduti. Inoltre, grazie all'atmosfera multiculturale dell'area, è possibile ottenere quasi ogni tipo di cibo qui, dal messicano e dall'italiano, al salvadoregno e al portoghese. Questo è il posto in cui vuoi portare il tuo appetito e sicuramente non lascerai la fame o la sete.
Mangiare: Rifornisci i bagel alla moda di Montréal a Nu Bügel, assaggia i migliori tacos della città a Seven Lives, goditi piatti leggeri biologici e senza glutine e crepes di grano saraceno dolce o salato di Hibiscus, vai a Torteria San Cosme per i tradizionali panini messicani , concedetevi churros al Pancho's Bakery, pizza sottile in crosta della Pizzeria Via Mercanti, torte e altri dolci da Wanda's Pie in the Sky, o empanadas da Jumbo Empanadas, solo per citarne alcune opzioni.
Potabile: Prendi la tua dose di caffeina da Moonbeam Coffee Company o FIKA Café, sentiti come uno dei ragazzi fantastici con un cocktail al bar semi-nascosto Cold Tea, prendi la tua birra artigianale con una pinta della Kensington Brewery Company, o fermati per un casual birra al manubrio o sete e miserabili.
Dove acquistare
Una delle cose migliori di Kensington Market è la vasta gamma di negozi che includono una miriade di negozi vintage e boutique indipendenti. Questo è anche un ottimo posto per fare la spesa, grazie alla vasta gamma di piccoli fruttivendoli che troverete qui, così come macellai, caseifici e negozi di alimenti naturali. Mentre questa sezione non coprirà qualunque cosa puoi comprare nel mercato di Kensington, qui ci sono alcuni punti da non perdere.
Se stai cercando di raccogliere regali per qualcuno, una delle tue migliori scommesse è Blue Banana Market, che vende oggetti unici, carte, gioielli, accessori decorativi per la casa e opere d'arte creative, rendendolo un one-stop-shop per regali.
I buongustai e tutti coloro che amano cucinare vorranno dare un'occhiata a Good Egg. Il colorato negozio è specializzato in libri di cucina e altri libri legati al cibo, dalle biografie di importanti chef e pionieri culinari, ai libri per bambini sul cibo. Qui puoi trovare anche strumenti da cucina, oltre a grembiuli, riviste culinarie difficili da trovare, tazze e altro ancora.
Mentre Kensington è piena di negozi vintage, uno dei più antichi e amati è Courage my Love. Entrare nel negozio è come camminare in un paese delle meraviglie con oggetti vintage selezionati con cura, in cui non si sa mai quali tesori potresti inciampare. Bungalow è un altro negozio di reperti vintage, ma porta anche le proprie mode e accessori e nuovi pezzi da linee di moda uniche. Puoi anche acquistare mobili e articoli per la casa qui.
Un altro ottimo posto per regali e oggetti artigianali locali è Kid Icarus, che vende anche la propria linea di biglietti di auguri, carta da regalo e oggetti stampati a mano originali. Offrono anche laboratori di serigrafia.
Se ami il formaggio, puoi fare scorta in due punti a Kensington: Global Cheese and Cheese Magic. Entrambi hanno uno staff esperto felice di aiutarti a selezionare il formaggio che cerchi ed entrambi sono generosi con i campioni.
Essence of Life è uno dei posti migliori nel mercato di Kensington per raccogliere alimenti sani e naturali e per la cura della pelle e del corpo eco-compatibili. Vendono anche molti prodotti vegani e vegetariani per chiunque cerchi alternative alla carne e ai latticini.
Consigli di viaggio ed errori da evitare
Da maggio a ottobre, le strade del mercato di Kensington vanno senza auto l'ultima domenica del mese nelle cosiddette domeniche pedonali. Queste domeniche si danno da fare, ma oltre a niente macchine, ci sono anche artisti di strada, musica e bancarelle di cibo da controllare.
Il 21 dicembre Kensington organizza anche una parata e un festival del solstizio d'inverno.
È anche utile notare che se si visita il lunedì, molti dei negozi più piccoli sono chiusi.
Prendere il trasporto pubblico è la soluzione migliore per raggiungere Kensington poiché il parcheggio è limitato e guidare è noioso nell'area.