Mérida, capitale dello Yucatan

Mérida è la capitale dello stato messicano dello Yucatan. Situato nella parte nord-occidentale dello stato, è una città coloniale con una forte presenza culturale Maya. A causa del suo isolamento geografico dal resto del paese, la città ha un aspetto distinto da altre città coloniali in Messico. Caratterizzata da architettura coloniale, clima tropicale, atmosfera caraibica e frequenti eventi culturali, Mérida è talvolta chiamata la "Città Bianca", a causa dei suoi edifici in pietra bianca e della pulizia della città.

Storia di Merida

Fondata nel 1542 dallo spagnolo Francisco de Montejo, Mérida fu costruita in cima alla città Maya di T'Ho. Gli edifici Maya furono smantellati e le enormi pietre utilizzate come fondamento per la cattedrale e altri edifici coloniali. A seguito di una sanguinosa rivolta maya nel 1840, Merida ha vissuto un periodo di prosperità come leader mondiale nella produzione di henequén (sisal). Oggi Merida è una città cosmopolita con un'architettura coloniale e un ricco patrimonio culturale.

Cosa fare a Merida

• Fai un tour a piedi a Merida per scoprire i suoi edifici storici e monumenti
• Vai per un tour della città sul bus turistico per una panoramica della città
• Fai un corso di cucina e scopri la cucina dello Yucatan
• Visiti una hacienda lavorante del sisal a Sotuta de Peon
• Fai una passeggiata lungo il Paseo de Montejo alberato e ammira gli eleganti edifici coloniali

Gite di un giorno da Merida

La Riserva della Biosfera di Celestun si trova a 56 miglia a ovest di Merida e offre l'opportunità di osservare una varietà di specie uniche tra cui tartarughe marine, coccodrilli, scimmie, giaguari, cervi dalla coda bianca e numerosi uccelli migratori, ma la maggior parte delle persone va a vedere i fenicotteri.

Merida è anche una buona base dalla quale scoprire i siti archeologici Maya della penisola dello Yucatan, come Chichen Itza e Uxmal.

Mangiare a Merida

Una miscela di graffette maya e ingredienti europei e mediorientali, la cucina dello Yucatan è una sofisticata miscela di sapori. Provare cochinita pibil, carne di maiale marinata in achiote (annatto) e cotta in una fossa, relleno negro, tacchino cotto in salsa piccante nera e queso relleno, "formaggio ripieno".

• Los Almendros, situato in Calle 50 tra il 57 e il 59. (999) 928-5459. Cucina classica dello Yucatan.
• Nettare Cibo e Vino Av 21, n. 412 tra 6A e 8, col. Diaz Ordaz (999) 938-0838. Fusione Asia-Yucatan.

Alloggi

Mérida ha alcuni buoni hotel economici che sono confortevoli e situati convenientemente. Sono disponibili anche altre opzioni di alto livello, come ad esempio:

• La Mision de Fray Diego è situato in posizione centrale e confortevole.
• Angeles de Merida Bed & Breakfast è un hotel boutique e spa.
• Fiesta Americana si trova in Av. Colón 451 nel centro della città.

La vita notturna di Merida

Merida ha molto da offrire in termini di intrattenimento, con eventi culturali, concerti, produzioni teatrali e mostre d'arte che si svolgono durante tutto l'anno. Calendario degli eventi del comune di Merida (in spagnolo).

Alcuni locali e bar famosi:

• El Cielo (Lounge Bar), Av. Prolongacion Montejo # 25, Col. Campestre (999) 944-51-27
• Mambo Cafe (Salsa Dance Club), in Plaza Las Americas Mall (999) 987-75-33 / 34
• Tequila Rock (Disco) Prolongacion Montejo e Ave. Campestre (999) 944-1828

Come arrivare e spostarsi

Per via aerea: L'aeroporto di Mérida, l'aeroporto internazionale Manuel Crescencio Rejón (codice aeroporto: MID) si trova all'estremità meridionale della città.

Via terra: Merida può essere raggiunta via terra da Cancun in 4 o 5 ore sull'autostrada 180. Il servizio di autobus è offerto dalla compagnia di autobus ADO.

Molte agenzie a Mérida offrono attività e gite giornaliere nelle aree circostanti. È anche possibile noleggiare un'auto per esplorare l'area in modo indipendente.