Occidental Grill and Seafood Restaurant - Washington, DC
L'Occidental Grill and Seafood Restaurant, punto di ristoro storico di Washington, DC, è stato riaperto nel 2006 per celebrare il suo 100 ° anniversario con una nuova cucina e un nuovo classico menù americano. Il ristorante è rinomato per la sua cucina raffinata, il servizio e una collezione completa di fotografie delle famose personalità e ritratti dei 20 anni di Washington dei presidenti degli Stati Uniti.
Caratteristiche del menu occidentale
Il menu utilizza ingredienti freschi per evidenziare i migliori sapori stagionali della regione e con tutto, dalle selezioni di pesce leggero e classico ai piatti di selvaggina saporiti e aromatici. I piatti di esempio includono: Asparagi bianchi in cima a Frisee con un uovo in camicia fresco di fattoria e un tartufo nero al Hollandaise; Winter "Fowl" Terrine, un mix giocoso di pollo biologico, quaglia, anatra, zucca, fagiano e foie gras, servito con gelatina di ribes; Cinque salmone in crosta di pepe con cipolla cipollina caramellata, semi di sesamo bianco e nero tostati e burro di carota e zenzero; Lonza di cervo arrosto, crosta di polline di finocchio e semi di ginepro, servita con sformato di castagne con salsa di grappa Wild Maine Blueberry.
Posizione
1475 Pennsylvania Avenue NW, Washington, DC (202) 783-1475.
Il ristorante Occidental si trova accanto al Willard Intercontinental Hotel, dietro l'angolo della Casa Bianca ea pochi passi dai teatri locali.
Parcheggio
Valet Parking disponibile per $ 8.
Fascia di prezzo
Pranzo: $ 10-25 per antipasti; $ 19 - 28 per antipasti
Cena: $ 12-24 per antipasti; $ 26-49 per antipasti
Cena privata all'occidentale
L'Occidental offre diversi ristoranti privati per occasioni speciali. Può ospitare gruppi di dimensioni variabili da 2 a 275, compresa l'opzione di utilizzare l'intero ristorante.
Sito web: www.occidentaldc.com