I condimenti più strani del mondo

Quando pensi ai condimenti, pensi al ketchup, alla senape e alla maionese, certamente non i cibi che useresti per descrivere la parola "strano", a meno che tu non consideri (giustamente) la maionese come condimento del diavolo.

A dire il vero, nella lista qui sotto esistono strane varietà di tutti e tre i condimenti più tipici dell'America, che delinea i condimenti più bizzarri del mondo. Altri articoli in questa lista sono decisamente bizzarri, tuttavia, e alcuni sono addirittura disgustosi. Per sicurezza, probabilmente non dovresti leggerlo se prevedi di mangiare entro le prossime due ore.

• Salsa di cane Chicago

  Heinz

  Sembra familiare? La maggior parte dei cittadini di Chicago potrebbe essere veementemente contraria a mettere ketchup su hot dog, ma Heinz non lascerà che questo si fermi per i fuorilegge amabili in salsa di pomodoro di vivere le loro migliori vite nella Windy City. In onore del National Hot Dog Day 2017, la società di ketchup preferita del mondo ha rilasciato bottiglie etichettate del condimento. Ma siamo disposti a scommettere che non stanno prendendo in giro nessuno. In entrambi i casi, la salsa in edizione speciale è ora esaurita.

• "Caviale" svedese

  Petey21

  Anche se il caviale tradizionale è strano di per sé (come chi era la persona che ha deciso che sarebbe stata una buona idea, figuriamoci un lussuoso, mangiare le uova di pesce?), Non ha niente sul materiale che passa per questo in Svezia . Non mangerai questo caviale con blinio ti è servito in un guanto bianco, l'impostazione a cinque stelle, questo è certo.

  Ironicamente svedese kaviar (scritto con una "k"), che consiste in uova di merluzzo mescolate con maionese e alcuni altri sottoprodotti di origine animale e vegetale, è un condimento comune per le uova di gallina, tra gli altri usi. Così bizzarro è il caviale svedese che il New York Times ha pubblicato un articolo su una campagna pubblicitaria che ha indotto gag per questo, nel 2015.

• Vegemite

  Gaye Launder / Flickr / CC BY 2.0

  Tra gli strani condimenti di questa lista, Vegemite è probabilmente il meno oscuro, anche se è ancora lontano dal mainstream. Infatti, mentre la maggior parte delle persone probabilmente elencerebbe questo pane basato sul lievito diffuso nelle loro liste delle 10 (o 20) cose più australiane, non è impreciso dire che la reputazione contaminata del condimento proviene da molte persone che non l'hanno nemmeno assaggiato .

  Se sei interessato a sviluppare un'opinione su vegemite basandosi in realtà e non su allusioni, approfitta della globalizzazione per ordinarla online o visita la sezione internazionale dei grandi nomi come World Market.

• speculoos

  Charles01 tramite Wikimedia Commons

  Anche se il burro di arachidi è quotidiano oggi, è stato piuttosto rivoluzionario per il suo tempo, come George Washington Carver ti avrebbe detto se fosse ancora vivo. D'altra parte, delizioso come Speculoos (a volte compitato Speculaas) è, è difficile immaginare un'epoca abbastanza piacevole dove il burro di biscotti spalmabile è un alimento base all'ora del burro di arachidi al momento.

  Sia che questa eventualità si verifichi o no, Speculoos sta rapidamente diventando mainstream al di fuori del suo luogo di nascita del Nord Europa, con i rivenditori americani (in particolare Trader Joes) che ne hanno fatto una storia nostrana.

• Ketchup filippino

  Di John Stephen Dwyer (HouseOfScandal at en.wikipedia) (Trasferito da en.wikipedia a Commons.) [Pubblico dominio], via Wikimedia Commons

  Ecco un indovinello per te: il ketchup ha un sapore come il pomodoro o semplicemente assomiglia a loro? Vale particolarmente la pena di prenderlo in considerazione se i tuoi viaggi ti porteranno nelle Filippine, dove il ketchup viene prodotto altrettanto spesso da un altro frutto come dai pomodori. Probabilmente non è il frutto che ti aspetti, il tradizionale ketchup filippino è fatto con le banane, poiché i pomodori erano poco disponibili durante il periodo in cui il ketchup aveva guadagnato notorietà nel paese dell'isola. Oggigiorno, la maggior parte del ketchup alla banana è etichettato come "salsa alla banana" quando lo si acquista nei negozi, anche se alcuni ristoranti lo scatenano su ignari avannotteria, in particolare il gigante del fast food Jolibee.

  E il gusto del ketchup alla banana? Probabilmente è più vicino alla sua incarnazione originale di qualsiasi altro elemento in questa lista di condimenti più strani del mondo - è semplicemente un po 'più dolce.

• Salsa di pesce

  Sally Dillon / Getty Images

  Parlando di condimenti tipici, la salsa di pesce è normale come nel sud-est asiatico, in particolare in Tailandia e Vietnam, dove la produzione è una delle principali industrie. Mentre il sapore della salsa di pesce è spesso mite, e diventa più mite più lo si consuma, l'inclusione di esso nella lista dei condimenti più strani del mondo deriva in parte dal suo metodo di produzione.

  Come vedrai se viaggi attraverso destinazioni nel Vietnam del sud come l'Isola di Phu Quoc o la spiaggia lastricata di Mui Ne, la salsa di pesce viene fatta letteralmente essiccando il pesce (principalmente sardine) al sole su graticci, quindi mescolandoli in liquido. Sembra troppo semplice per essere vero ma ahimè, lo è.

• La salsa piccante più piccante del mondo?

  Dominio pubblico

  Durante l'estate del 2016, questo video ha infiammato internet. Questo video e le bocche delle ragazze che vi hanno recitato. Questo perché stavano prendendo una "sfida al peperoncino piccante" per mangiare il Mietitore della Carolina, con la maggior parte delle misure il peperoncino più piccante del mondo e uno il cui stato di sicurezza del consumo è in discussione.

  Mentre si sarebbe sconsigliati di ordinare e provare la salsa calda di Reaper Blade, fatta con la carne del peperone colpevole, è buono (o forse terrificante) sapere che qualcuno ha fatto un condimento liquido con un cibo che rappresenta un pericolo mortale, anche in forma solida. (SUGGERIMENTO: se ti senti ancora tentato, guarda di nuovo il video collegato e riconsidera.)

• Maionese all'erba

  Karen Desjardin / Getty Images

  La maionese è inevitabile, sia come risultato dell'eufemismo "aioli" e del suo crescente utilizzo in tutto il mondo, sia nella sua versatilità in luoghi come i Paesi Bassi, dove è un tipico tuffo per patatine fritte. L'unica cosa più olandese che immergere le patatine fritte in mayo, ovviamente, è immergendole in mayo che sa di erba.

  Anche se lo stato legale dell'erba è per sempre in questione, grazie a anni di voci secondo cui i turisti non saranno più in grado di partecipare, è improbabile che Wietsaus (letteralmente "salsa di erba" tradotta in duro) sarà mai soggetto a un divieto. Ciò significa che sarai sempre in grado di accedere a questo strano condimento eccezionale, a meno che, ovviamente, non trovi l'idea di usare mayo come un bagno da frittura sacrilego.

• Sottaceti di mango indiano

  Aparna Balasubramanian

  Non è necessario viaggiare molto (o mangiare in molti ristoranti non occidentali) per rendersi conto che la definizione americana di "pickle" è molto ristretta. D'altra parte, è piuttosto raro vedere qualcosa di così dolce e delizioso come un mango in un condimento amaro e piccante.

  Naturalmente, i manghi che i produttori di mango-sottaceto in tutta l'India usano per creare questo strano condimento non sono maturi e arancioni, ma verdi e aspri, il che rende il concetto di questo alimento fermentato meno oltraggioso. Non riesci a raggiungere l'India o un ristorante indiano? Le ricette esistono online per aiutarti a preparare sottaceti mango per conto tuo.

• Mostarda di immersione Wasabi-lampone

  Robert Rothschild Farm

  Finora, questa lista ha presentato uno strano ketchup e un paio di strani condimenti con la maionese. Non temere, amanti della senape (e odiatori) - il condimento giallo preferito da tutti (o il meno preferito) prende il suo posto sotto i riflettori.

  Lime, o lampone come se fossero: la mostarda di immersione di Wasabi-Raspberry non solo sembra più pretenziosa di qualsiasi altro elemento in questa lista di condimenti più strani del mondo, ma ha forse la combinazione più complicata di sapori, la dolcezza dei lamponi e il calore di Il wasabi giapponese non si sta completamente cancellando. Certamente, non lo spargerai sul tuo prossimo panino con carne in scatola.