Arizona State Fish

L'Arizona ha in realtà un pesce ufficiale dello stato. È la trota Apache (Oncorhynchus gilae apache). È uno dei due pesci nativi dell'Arizona, l'altro è la trota di Gila. La trota Apache è unica in Arizona e non si trova da nessun'altra parte. È considerata una specie in via di estinzione, ma i recenti sforzi di conservazione hanno permesso allo stato di autorizzare la pesca sportiva della trota apache, nell'ambito dei regolamenti definiti dall'Arizona Game and Fish Department. La trota Apache ha un colore dorato con macchie nere.

Può pesare fino a 6 chili e cresce fino a 24 pollici di lunghezza.