I migliori ristoranti stellati Michelin della Bay Area

I migliori ristoranti stellati Michelin della Bay Area / California

La Bay Area è conosciuta per la sua ottima cucina, il che significa che non vogliamo ristoranti con stelle Michelin - ce ne sono 53 per la precisione. Quindi abbiamo ristretto la nostra lista a 13 che hanno ricevuto due o più stelle.

Acquerello

Brandon Y. via Yelp
Indirizzo
1722 Sacramento St, San Francisco, CA 94109-3619, USA Ottieni indicazioni stradali
Telefono
+1 415-567-5432
web
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 Numero di stelle Michelin: 2
Quartiere: Nob Hill
1722 Sacramento St.
Telefono: (415) 567-5432

Questo raffinato ristorante italiano ha avuto una stella Michelin fin dalla prima guida Michelin Bay Area, uscita nel 2007. Questo è un decennio di eccellenza, persone. L'executive chef Suzette Gershman è al timone da 28 anni e non mostra segni di rallentamento della sua produzione innovativa.

Atelier Crenn

Cherylynn N. via Yelp
Indirizzo
3127 Fillmore St, San Francisco, CA 94123-3416, USA Ottieni indicazioni stradali
Telefono
+1 415-440-0460
web
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 Numero di stelle Michelin: 2
Quartiere: Marina
3127 Fillmore St.
Telefono: (415) 440-0460

Lo chef francese Dominique Crenn ha fatto il suo nido qui a San Francisco con questa esperienza di menu degustazione multi-corso. Gli ingredienti sono freschi e locali, ispirati alla taglia che circonda nella Bay Area, ma con il tocco gentile francese di Crenn. Essere consapevoli del fatto che il ristorante prevede di passare a un sistema di cena con ticket venire il 17 aprile 2017.

Baumé

Yue Studio Y. via Yelp
Indirizzo
201 California Ave, Palo Alto, CA 94306, USA Ottieni indicazioni stradali
Telefono
+1 650-328-8899
web
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 Numero di stelle Michelin: 2
Città: Palo Alto
201 South California Ave.
Telefono: (650) 328-8899

Presentato come cucina moderna francese, i piatti di Bruno Chemel sono più come l'arte astratta. La cena è un menu degustazione di otto portate, ricco di oggetti come la fonduta di formaggio di capra, il tartufo d'alba e la zuppa di pastinaca e il rombo noirmoutier con melanzane e olive. Ma il menu cambia stagionalmente, a seconda del meglio del prodotto, ovviamente.

Benu

Daniel C. via Yelp
Indirizzo
22 Hawthorne St, San Francisco, CA 94105-3902, USA Ottieni indicazioni stradali
Telefono
+1 415-685-4860
web
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 Numero di stelle Michelin: 3
Quartiere: SOMA
22 Hawthorne St.
Telefono: (415) 685-4860

Un tempo capo chef della lavanderia francese, Corey Lee ha creato qualcosa di assolutamente unico nella Bay Area di Benu e ha guidato sette anni consecutivi. Originariamente originario della Corea del Sud, il menu di Lee è un po 'francese, un po' rock e Seoul. Pensa a cosce di rana croccanti con verdure in agrodolce o uova di quaglia millenarie con potage e zenzero.

Coi

Ann S. via Yelp
Indirizzo
373 Broadway, San Francisco, CA 94133-4512, USA Ottieni indicazioni stradali
Telefono
+1 415-393-9000
web
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Numero di stelle Michelin: 2
Quartiere: North Beach
373 Broadway
Telefono: (415) 393-9000

L'idea di chef e ristoratore Daniel Patterson è ora nelle mani di Matthew Kirkley. Il ristorante serve ancora un menu di degustazione della raffinata tavolozza americana, ma recentemente ha anche guadagnato alcuni veterani della Quince come direttore del vino e pasticciere. Granchio di dungeness, pompelmo e champagne suona ancora come una combinazione vincente.

commis

Judy H. via Yelp
Indirizzo
3859 Piedmont Ave, Oakland, CA 94611-5378, USA Ottieni indicazioni stradali
Telefono
+1 510-653-3902
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 Numero di stelle Michelin: 2
Città: Oakland
3859 Piedmont Ave.
Telefono: (510) 653-3902

Quando il critico locale Michael Bauer continua a parlare del pane, sai che hai raggiunto il jackpot. Lo chef James Shyabout offre un nuovo menu degustazione con ogni mese che è una cucina approssimativamente americana: tartare di vitello e rafano; pera congelata con ginepro; e un panino con uova essiccate.

Orso pigro

Kent D. via Yelp
Indirizzo
3416 19th St, San Francisco, CA 94110-1727, USA Ottieni indicazioni stradali
Telefono
+1 415-874-9921
web
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 Numero di stelle Michelin: 2
Quartiere: missione
3416 19esimo St.
Telefono: (415) 874-9921

La cucina raffinata prepara il trattamento per la cena in questo ristorante spensierato. Le cene a pagamento sono servite attorno a un tavolo in legno dal vivo, dove farai amicizia con estranei rapidamente mentre ti leghi ai piatti incredibili di fronte a te.

Manresa

Kin H. via Yelp
Indirizzo
320 Village Ln, Los Gatos, CA 95030-7218, USA Ottieni indicazioni stradali
Telefono
+1 408-354-4330
web
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Numero di stelle Michelin: 3
Città: Los Gatos
320 Village Lane.
Telefono: (408) 354-4330

Gli ingredienti provengono direttamente dalla fattoria in questo ristorante di alta scala. Gli ingredienti arrivano non solo nelle spedizioni settimanali, ma a volte ogni giorno - appena raccolti dalla fattoria per la cena più fresca che tu possa mai immaginare.

saison

David T. via Yelp
Indirizzo
178 Townsend St, San Francisco, CA 94107, USA Ottieni indicazioni stradali
Telefono
+1 415-828-7990
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Numero di stelle Michelin: 3
Quartiere: SOMA
178 Townsend St.
Telefono: (415) 828-7990

Questo è un pasto fantastico, ma sii pronto a spendere i soldi. Questo menu degustazione costa $ 1000. L'interno è molto simile a un altro locale informale, con lo chef Joshua Skenes che gira per i jeans e una flanella. Ma il cibo non è nient'altro che ordinario: cardo selvatico con brodo, verdure di grano saraceno e pane tostato uni sono alcuni degli ingredienti più sperimentali che sono stati usati.

Il bucato francese

Lavanderia francese
Indirizzo
6640 Washington St, Yountville, CA 94599, USA Ottieni indicazioni stradali
Telefono
+1 707-944-2380
web
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Numero di stelle Michelin: 3
Città: Yountville
6640 Washington St.
Telefono: (707) 944-2380

La raffinata cucina raffinata non ripete mai un ingrediente durante tutto il pasto. Puoi vedere la fattoria fuori dalle finestre e c'è un intero corso dedicato al pane, burro e sali (sali millenari!) È un'esperienza assolutamente fuori dal corpo.

Il ristorante a Meadowood

Anthony N. via Yelp
Indirizzo
900 Meadowood Ln, St. Helena, CA 94574, USA Ottieni indicazioni stradali
Telefono
+1 707-967-1205
web
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 Numero di stelle Michelin: 3
Città: Sant'Elena
900 Meadowood Ln.
Telefono: (707) 967-1205

Modern American è il nome del gioco qui. Christopher Kostow gestisce la cucina ed è stato appena nominato per l'ennesimo James Beard Award. È fresco ed eccitante e il resort Meadowood è bello da usare.

Mela cotogna

Mela cotogna
Indirizzo
470 Pacific Ave, San Francisco, CA 94133-4610, USA Ottieni indicazioni stradali
Telefono
+1 415-775-8500
web
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 Numero di stelle Michelin: 3
Quartiere: Jackson Square
470 Pacific Ave.
Telefono: (415) 775-8500

Questo classico spot francese romantico e scarsamente illuminato è passato da una stella nel 2011 a tre oggi. Optare per il menu degustazione per ottenere l'esperienza completa e qualunque cosa tu faccia, non saltare sul vino.