Le 10 migliori ciambelle a Los Angeles

Nonostante la sua ossessione per i cibi sani, Los Angeles ha un'abbondanza di negozi di ciambelle - e non c'è da meravigliarsi. La pasticceria fidata è portatile, arriva in una varietà di sapori e una dozzina ti renderà l'ufficio VIP per la giornata. Comunque lo tagli, la ciambella è una vittoria in tutta Los Angeles, quindi ti suggeriamo i seguenti negozi per iniziare a fare spuntini dolci.

• Best Classic Glazed: Randy's Donuts

  Thomas Hawk / CC / Flickr.com

  La grande ciambella marrone che si trova in cima a Randy's Donuts a Inglewood è un vero punto di riferimento a Los Angeles e ti invita a provare le sue classiche confezioni. A Randy's, il negozio è contro-solo e senza fronzoli, ma ciò non significa che le ciambelle siano mancanti. The Glazed ($ 1) è cresciuto, birichino e perfettamente dolce, e sicuramente rivaleggia con i negozi più fantasiosi della città. Mangiatori avventurosi potrebbero provare il "Texas Glazed" - il doppio delle dimensioni dell'originale. Aperto dal 1953, Randy's è l'alimento base per Angelenos e uno che ora possono trovare nel centro commerciale Westfield Century City e nella parte sud-occidentale della città.

   

   

• Più fotogenico: ciambelle californiane

  Ciambelle californiane

  Aperto 24 ore al giorno, il California Donuts a Koreatown si rivolge ai più mattinieri e ai nottambuli. Ma sei davvero venuto qui per il colpo su Instagram ben organizzato. Una miriade di confezioni di cereali (il Blueberry Toast Crunch e il Fruity Pebbles Long John sono tra i più ordinati) sono fatti su misura per i feed di foto alimentati con nostalgia. Ma a mani basse il best seller (e più Instagrammed) è il Panda ($ 3), una ciambella in rilievo ricoperta di glassa al cioccolato bianco e pezzetti di biscotto Oreo da assomigliare - avete indovinato - una faccia da panda. Il negozio a conduzione familiare gestisce le sue ciambelle su un piccolo bancone, dove i clienti possono sostare e divertirsi o dirigersi verso il parcheggio per mangiare.

• Miglior designer: Birdie

  Dirigetevi in ​​centro per godervi veramente Birdies, un caffè, pollo fritto e un negozio di ciambelle che serve una ciambella segreta d'oro 24K che vende per $ 100. Questa confezione, preparata per te, include una base di lievito, formaggio cremoso e glassa di champagne, e una foglia piena d'oro. Mentre questo showstopper ti ricambierà un Benjamin, gli uccellini ti vendono una dozzina in un affare: un bel miliardo di dollari. Se il 24K Gold rompe un po 'troppo la banca, assaggia alcuni degli altri sapori più moderati; il Lemon Thyme Pistachio ($ 3,25) non delude.

• Miglior torta classica: Bob's Coffee and Donuts

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  Immerso nell'American's Market di Los Angeles a Fairfax e nella 3rd Street, il Bob's Coffee and Donuts propone classici di alta qualità attraverso il suo storico negozio in stile controsoffitto. Mentre non si può sbagliare con l'Apple Fritter presso Bob's, raccomandiamo la torta Buttermilk Cake ($ 1,50) come è una delle migliori in città. Il latticello aggiunge un sapore decisamente pancake-y alla torta perfettamente strutturata, e la semplicità della ciambella ne fa un perfetto abbinamento per una tazza di caffè. Prendi un tavolo al mercato all'aperto o prendi un sacco per andare: questi classici viaggiano bene e sono sempre un piacere.

• Più creativo: Dk's Donuts

  Dk's Donuts a Santa Monica non ha paura di rischiare con il suo menu di panetteria, e combina alcuni sapori e ingredienti altamente inaspettati con grande successo - una linea spesso serpeggia fuori dalla porta. Le imbracature di Dk sono praticamente tutte le ciambelle ibride sotto il sole, tra cui un o-nut (ciambella al croissant) e un wow-nut (cialda-ciambella). Le ciambelle ube ($ 2,25) incorporano l'igname filipino viola nella tradizionale pastella per ciambelle, quindi vengono condite con glassa, pancetta, cocco o briciole o riempite con panna e frutta.

• Miglior stagionale: Donut Man

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  Considera un viaggio trimestrale a Glendora per visitare il Donut Man, Jim Nakano, per le sue preparazioni stagionali. Per 45 anni, Nakano ha distribuito ciambelle da sbavare, perfezionando le sue ricette nel corso dei decenni. Una cosa che l'uomo ciambella fa perfettamente: le sue selezioni stagionali. Usando le fragole fresche della California, la Springtime Strawberry Doughnut ($ 4) è una ciambella intera glassata di lievito, aperta a fette e piena di bacche mature e sciroppate. Si distinguono anche le altre specialità stagionali di Donut Man - pensa Peach for Summer e Pumpkin Cream for Fall - ma la sua Strawberry è di gran lunga la più famosa e richiesta.

• Best Savory: Trejo's Coffee and Donuts

  Trejo's Coffee and Donuts

  Cosa potrebbe esserci di più di LA a patronizzare un ristorante di proprietà di, e il cui nome è un attore? Caffè e ciambelle di Cue Trejo, situato in (ovviamente) Hollywood. L'ostentato edificio rosa in mattoni di cenere, completo di un dipinto di Danny Trejo (Calore, da Dusk Till Dawn) sulle sue finestre, offre il marchio del caffè e una varietà rotante di ciambelle. Fermati per la versione di Trejo dell'elusiva ciambella salata, il Nacho ($ 3), una base di pasta sopraelevata sormontata da jalapeños, cheddar sminuzzato, erba cipollina e salsa piccante. Non preoccuparti, quella salsa piccante è anche di proprietà di Trejo ed è disponibile per sette dollari online.

• Best Gluten-Free: Fōnuts

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  A Fōnuts, le ciambelle sono sempre cotte al vapore o al forno e mai fritte - dopotutto questa è LA. Non solo questa deviazione dal processo tradizionale attira l'attenzione della salute, ma porta anche a una confezione più ariosa, più leggera, più leggera. Il negozio Fōnuts di La Brea offre uno sfondo di ispirazione vintage per i suoi prodotti da forno e offre ben 10 opzioni senza glutine a base di ciambella, ciascuna prodotta con farina di mandorle. La Chocolate Nocciola ($ 3,50), una ciambella al cioccolato ricoperta di glassa al cioccolato e nocciole tritate, è un vero piacere per la folla.

   

   

• Miglior Late Night: SK Donuts

  Oltre a SK Donuts, che si trova in un centro commerciale senza pretese a La Brea e 3rd Street, troverai uno dei migliori spuntini di mezzanotte a Los Angeles. La versione di SK Donuts del cronut (ibrido di croissant-donut reso popolare dalla panetteria Dominique Ansel di New York City), la Skronut, è disponibile in gusti come pesche e crema, crema pasticcera alla fragola, biscotti e panna e non dovrebbe assolutamente mancare. È una buona cosa che SK rimanga aperta tutto il giorno, di solito c'è una linea e le sedute del piccolo negozio si riempiono velocemente.

• Miglior Vegano: Donut Friend

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  Tutti i prodotti da forno a Donut Friend in Highland Park sono fatti senza latticini o uova, quindi l'intero menu di ciambelle è adatto ai vegani. Anche gli onnivori non resteranno delusi. Donut Friend offre alcuni gusti davvero interessanti e ti consente persino di creare la tua ciambella personalizzando la glassa di crema o di glassa, aggiungendo frutta fresca, iniettando con marmellata o aggiungendo caramelle, noci, salse o spezie. Prova il Strawberrylab ($ 4), una ciambella alzata fatta in stile shortcake alla fragola, con panna montata, fragole e glassa di cioccolato fresca non casearia. Goditi le tue ciambelle nel simpatico negozio di Donut Friend, nel suo patio intimo o nelle rappresentazioni settimanali di Smorgasburg.