I panifici più freschi a Berkeley

L'East Bay ospita alcuni fantastici ristoranti di ogni tipo. Dalla cucina etnica alla cucina raffinata di alta gamma, Berkeley ha la sua giusta dose di ottime selezioni in quasi ogni categoria di ristoranti. A volte, però, una pasticceria, un dolce o un cupcake è solo l'unica cosa che suona come se colpisse il punto. Non preoccuparti; L'eccellenza culinaria di Berkeley si estende alle sue panetterie. Controlla la lista qui sotto per alcune delle mie scelte dei migliori panifici della città. Il tuo preferito non ha fatto il taglio? Conosci una nuova grande gemma che merita un posto nella lista?

Sparami un'email e fammi sapere!

I dolci di Masse

Masse's è forse meglio conosciuto per i suoi deliziosi e bei macarons, che sono disponibili in vari colori e sapori. Questo non è tutto ciò che hanno da offrire, tuttavia, e la varietà di pasticcini e torte creativi e ben preparati merita di tornarci ancora e ancora. Se hai bisogno di ordinare una torta per un evento speciale, Masse's è un'ottima opzione, ma assicurati di chiamare in anticipo e assicurati di avere abbastanza avvisi.

Fournee Bakery

Per diversi anni, ho lavorato a poche porte dal Bread Garden Bakery e ho apprezzato spesso ciò che aveva da offrire. Come molti altri, ero triste nel sentire che si stava chiudendo ed ero un po 'scettico riguardo al nuovo panificio venuto a sostituirlo. Fortunatamente, la panetteria di Fournee si è rivelata ottima. Anche se non ha lo stesso umore o le stesse offerte di Bread Garden Bakery, è eccellente di per sé. Meglio ancora, serve la pizza cinque giorni a settimana! Se sei nel quartiere o sei un fan dell'ex panificio che non è ancora riuscito a superare quella lealtà, fermati - vale davvero la pena visitarlo.

Dolce Adeline Bakeshop

Sweet Adeline è aperto tutti i giorni e serve una varietà di prelibatezze dolci e salate. Le opzioni salate significano che vale la pena visitarlo in qualsiasi momento, non solo per una pasticceria mattutina o per un dolce trattamento pomeridiano occasionale. Servono anche panini per il pranzo e una varietà di bevande. In altre parole, è un ottimo posto dove andare per un pasto completo piuttosto che semplicemente per prendere un biscotto o un croissant per andare. Vendono anche torte intere, alcune delle quali sono stagionali, quindi sono un'ottima opzione se avete bisogno di un dessert dell'ultimo minuto elegante e saporito per una festa o un evento.

La Farine Bakery (Posizione di Berkeley)

Solano Avenue è conosciuta per i suoi negozi eccezionalmente buoni, e La Farine Bakery non fa eccezione. Alcuni dei prezzi possono sembrare un po 'alti, ma i prodotti valgono la pena. Riescono ad essere sia saporiti che belli. I sapori qui tendono ad essere solidi, sapori classici piuttosto che le opzioni a volte pazze e sperimentali che potresti trovare in altre pasticcerie della zona. Questa non è una brutta cosa, però - a volte i classici, eseguiti alla perfezione, sono esattamente ciò che va a posto. Mentre un tempo producevano torte nuziali, questo non è più il caso, quindi non contare di poterne ordinare uno da questo particolare panificio.

Panificio Hopkins Street

La Hopkins Street Bakery, situata in quel delizioso gruppo di negozi in Hopkins Street, ha cambiato proprietà pochi anni fa. Mentre alcuni dicono che la qualità è diminuita notevolmente, trovo che sia il migliore che mai - e, quindi, meritevole di un posto in questa lista! Hanno una vasta selezione di pasticcini, torte, biscotti e pane disponibili per l'acquisto immediato. Per le occasioni speciali e gli eventi, come i matrimoni, è possibile ordinare torte personalizzate a base di ingredienti di alta qualità e frutta fresca del vicino mercato di Monterey.

Nabolom Collective Bakery

Se sei un vegano o hai bisogno (o semplicemente preferisci) di evitare il glutine, ma non riesci a rinunciare a deliziosi prodotti da forno, Nabolom Collective Bakery è il posto dove andare! Hanno un paio di prelibatezze che sono o senza glutine o vegano e anche alcune selezioni che sono entrambe. Se le tue scelte dietetiche sono più aperte, anche qui ci sono molte opzioni di panetteria tradizionali - non sarai limitato alle selezioni solo senza glutine o vegano. Grazie alla sua posizione nell'incantevole quartiere di Elmwood, avrai anche molte possibilità di scelta per i posti da vetrine mentre vai in giro a gustare i tuoi prodotti da forno.

Amore al primo morso

Love at First Bite è uno di quei pittoreschi e carini posti che puoi vivere nella zona per anni senza neanche saperlo. È un po 'nascosto, quel tanto che potresti non vederlo a meno che tu non lo stia cercando. Detto questo, vale la pena cercarlo. I prodotti da forno qui sono assolutamente deliziosi, e i sapori tendono ad essere creativi ma non esageratamente. La selezione è più limitata rispetto a molte altre panetterie; ti troverai a scegliere principalmente da una varietà di cupcakes e fette di torte.

I sapori disponibili cambiano ogni giorno, il che significa che c'è sempre un buon motivo per fermarsi se sei in zona.

La Bedaine

La Bedaine è più di un semplice panificio. Offre anche alcune grandi opzioni per i pasti più pesanti, tra cui specialità francesi come ratatouille, manzo alla bourguignon e coq au vin. Oltre a questi piatti sostanziosi, troverai anche varie opzioni da forno che tendono ad attenersi al tema generale francese del ristorante. Le tue opzioni includeranno, ad esempio, un pain au chocolat, una crostata di pere in camicia o un éclair al cioccolato.

Sconehenge

Se sei come me, potresti avere più familiarità con Sconehenge come una marca di focaccine e mix di scone venduti nei negozi piuttosto che come panetteria completa (e ristorante!) A pieno titolo. Se sei in vena di un'ottima colazione messicana, questo è il posto dove venire. Questo potrebbe non essere quello che generalmente ti aspetteresti di mangiare in un ristorante della compagnia così famoso (e chiamato) per le sue focaccine, ma in qualche modo le focaccine e il buon cibo della colazione messicana vanno molto meglio insieme di quanto tu possa pensare.

Vital Vittles

Vital Vittles si concentra più sui pani che sui pasticcini, torte e cupcakes che si possono trovare in molte altre pasticcerie della zona. Se è quello che stai cercando, questo è il posto perfetto dove andare. I pani qui sono tutti fatti di cereali integrali biologici con ingredienti di alta qualità. Questa attenzione ai dettagli spiega il grande sapore del pane e perché è possibile trovarlo facilmente in molti negozi nella Bay Area.