Recensione di Hotel du Vin Bristol

Stile, prezzo, lusso ed è anche amico dei cani

Quando si tratta di rivedere gli hotel di lusso, c'è sempre spazio per buone sorprese per rendere interessante il lavoro. Al Bristol's Hotel du Vin la sorpresa arrivò sotto forma di una doccia così spaziosa che avrei potuto invitare sei amici a raggiungermi in esso ... per un cocktail party che capisci.

La chiamano una doccia "monsonica", in altre parole una versione delle piogge attualmente in voga sugli steroidi. Aveva lo stesso spazio del pavimento della mia cucina. Tutte le quaranta camere dell'hotel, dagli standard più piccoli alle suite di lusso loft con soppalchi, dispongono di queste docce di dimensioni standard e di vasche da bagno (un marchio Hotel du Vin), grandi e soffici accappatoi in spugna e generose quantità di alta prodotti da bagno di qualità.

Forse non tutti sono entusiasti come me dei meravigliosi bagni degli hotel, ma sicuramente i progettisti del gruppo alberghiero che possiede sia Hotel du Vin che Malmaisons nel Regno Unito devono perché bagni deliziosi e articoli da toeletta sono tra le loro caratteristiche di marchio. Un altro marchio è la pratica della società di convertire edifici interessanti e importanti nel centro città.

Edificio storico

Il gruppo ripropone regolarmente edifici trascurati e interessanti in hotel di lusso. I Malmaisons che ho visitato, che tendono ad essere più grandi, hanno occupato una prigione vittoriana in un antico castello, un ufficio di smistamento della Royal Mail e un magazzino tessile edoardiano.

L'Hotel du Vin di Bristol è la conversione più interessante in cui sono stato finora. Era una raffineria di zucchero del 18 ° secolo, classificata di Grado II, associata al coinvolgimento attivo di Bristol nel commercio triangolare con le Indie occidentali britanniche. Ha anche servito il tempo come magazzino di semi prima di essere abbandonato. Quando l'Hotel du Vin fu coinvolto, rimase abbandonato per 12 anni.

Ristrutturazione intelligente e moderna

Pavimenti originali, travi di quercia e muri di mattoni a vista assicurano che le origini storiche dell'hotel brillino. Altri tocchi sono più sottili. Il buio, il grigio-verde delle porte, la lavorazione del legno, l'esterno della vasca da bagno indipendente e i grandi armadi nella mia stanza era un colore che era fedele alla storia dell'edificio. Così ha fatto alcuni dei dettagli della lavorazione del legno - pannelli linguistici e scanalati sulle porte e sugli armadi per esempio.

Ma i dettagli del periodo sono minimi, abilmente inseriti in stanze completamente moderne e comprendono:

• letti con materassi a mano realizzati con lussuoso cotone egiziano
• grandi televisori al plasma
• attraente, illuminazione regolabile
• un sacco di prese di corrente per ricaricare tutta la tua attrezzatura elettronica.
• un bollitore con tè, caffè e cioccolata, oltre a una piccola macchina per caffè espresso con un arcobaleno di diversi "baccelli" da provare.

La suite di studio in cui ho alloggiato aveva una zona salotto separata con diverse sedie in pelle e un divano letto. A ben meno di £ 200 a notte (nel 2013), e dato che poteva ospitare una coppia con figli, ho pensato che fosse un eccellente rapporto qualità-prezzo. Le camere standard sono sorprendentemente ragionevoli per la qualità della sistemazione che offrono.

Anche questo e Dog-Friendly?

Nei nostri viaggi, Wallace the Westie e io abbiamo scoperto che gli hotel di questo gruppo sono tra i cani più gentili in Gran Bretagna e il Bristol Hotel du Vin non ha deluso. Un comodo tappetino per cani appena lavato e un set di ciotole ci hanno accolto all'arrivo. Wallace sapeva quale letto era suo e lo fece dritto. C'era anche una selezione di cagnolini piuttosto stravaganti che dovevo nascondere per poterli distribuire nei momenti appropriati.

Anche il personale era gentile con i cani e non ci fu grande panico quando Wallace e io dovemmo attraversare il bar per uscire a fare le walkie - come ci fu in un altro hotel Bristol che si presume dog-friendly abbiamo provato.

Vini e pasti

Come suggerisce il nome dell'hotel, il concetto di Hotel du Vin comprende un buon bistro che è una destinazione a sé stante e una ricca lista di vini. Eventi come abbinamenti cibo, vino e spirito con il capo sommelier o cene a base di vino e champagne ospitati da esperti di fama nazionale sono regolarmente programmati.

Il bistrò stesso è in una bella sala con uno stile nettamente del XVIII secolo. Le finestre, quando abbiamo visitato erano avvolte con luppolo essiccato ed edera. Se vi trovate in giro per Bristol, a Natale, vale la pena di controllare cosa serve il bistrot dell'Hotel du Vin, perché la sala da pranzo sembra fatta per le celebrazioni natalizie.

The Down Sides

1. Ristorante carino, menu ordinario - Il ristorante afferma che si propone uno stile bistrot francese con piatti basati sulla cucina casalinga francese. Devo dire che mentre le nostre cene (salmone in camicia, bistecca, risotto vegetariano) erano ben preparate e chiaramente utilizzate ingredienti di qualità, non c'era niente di particolarmente francese o familiare di loro. La cena era gustosa e affidabile ma senza fantasia. Infatti, data l'originalità dell'hotel, l'ambizione e la reputazione della carta dei vini e la bellezza della sala da pranzo, la mancanza di creatività e scelta nel menu - oltre ai nostri piatti l'unico altro piatto principale era il pollo - è stato deludente

2. Mancanza di illuminazione nei corridoi - Perché l'hotel è in realtà costituito da diversi piccoli edifici, arrivare alla vostra camera lungo i corridoi di comunicazione scarsamente illuminati, interrotti qua e là da una serie di doppie porte tagliafuoco, può essere fonte di confusione. L'hotel dispone di un ristorante e bar con licenza completa aperto al pubblico e non è così difficile per i non ospiti di farsi strada nelle zone residenziali. Le camere non sono numerate ma prendono il nome da vari vini e liquori. Una bottiglia della bevanda appropriata in una shadowbox illuminata (la mia era Courvoisier) è l'unico indizio - non c'è abbastanza illuminazione per trovare la serratura della stanza e infilare facilmente la mia chiave in essa.Tutti questi fattori combinati mi hanno reso, come una donna sola, un po 'a disagio durante il viaggio dalle aree pubbliche dell'hotel alla mia stanza.

3. Mancanza di parcheggio - l'hotel dispone di alcuni parcheggi stradali che non possono essere prenotati in anticipo e sono condivisi con i gestori del ristorante e il personale dell'hotel. Il vicino garage commerciale è difficile da trovare e costoso.

Il verdetto

Nel complesso, l'Hotel du Vin Bristol è un hotel ben arredato e attrezzato, originale e confortevole che offre un buon rapporto qualità-prezzo. Ha ottenuto ottimi risultati con Wallace the Westie per le sue caratteristiche e le sue dotazioni per i cani e con me per il personale cordiale e professionale e le sistemazioni di lusso. Nonostante alcuni cavilli, non esiterei a raccomandarlo - ma, se puoi, lascia la tua auto a casa.

Essentials

• Indirizzo: Hotel du Vin & Bistro, The Sugar House, Narrow Lewins Mead, Bristol BS1 2NU. Nota: Narrow Lewins Mead è un cortile acciottolato al largo di Lewins Mead, una strada principale che attraversa il centro della città. Sembra un po 'come un vialetto privato ed è molto facile da perdere. Se noti alcuni ciottoli attorno a un albero piuttosto grande, non battere le palpebre perché ci sei.
• Telefono: +44 (0)84473 64252
• Fascia di prezzo: $$
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