I 10 dessert stagionali senza glutine di Atlanta

I 10 dessert stagionali senza glutine di Atlanta / Georgia

  • I 10 dessert stagionali senza glutine di Atlanta

    Il trattamento: Torta di zucca con gelato alla zucca speziata ($ 9)

    Il panificio: Canoa (Atlanta - Not a Dedicated GF Bakery)

    I Deets: Essere in grado di ordinare la torta senza glutine in un ristorante è incredibilmente insolito, specialmente un dessert stagionale, il che rende questa offerta dalla Canoa molto più speciale. La torta, fatta con farina di mandorle, purea di zucca fresca, estratto di vaniglia, cannella, noce moscata, semi di zucca e altro ancora, è guarnita con ganache al cioccolato bianco e semi di zucca canditi. La torta viene servita calda, condita con gelato alla zucca speziato per bloccare il sapore dell'autunno e creare il perfetto morso alla zucca.

  • Macaron Macaron Queen's Gluten-Free Champagne Macarons

    Il trattamento: Champagne e zucca Macarons francesi ($ 10,95 / 5, $ 19,95 / 10, $ 28,95 / 15)

    Il panificio: Macaron Queen (Atlanta - Not a Dedicated GF Bakery)

    I Deets:La fragrante panna montata viene schiacciata tra due dolci di mandorle a forma di meringa per creare i premiati macarons francesi della Macaron Queen, che si è formata a Parigi e ha portato le sue abilità di pasticceria francese ad Atlanta nel 2015. I suoi macarons sono fatti con vera farina di mandorle, tutto ingredienti naturali, senza coloranti o aromi artificiali, e riescono ad essere a basso contenuto di calorie, grassi e zuccheri senza compromettere il gusto. Leggermente croccanti all'esterno con un centro setoso e umido, le loro offerte festive includono macarons di champagne fatti con vero champagne francese condito con macarons d'oro e zucca commestibili pieni di crema delicatamente speziata.

  • Nicobella Organics Tartufi senza glutine

    Il trattamento: Tartufi di spezie alla cannella ($ 12,95 per 6)

    Il panificio: Nicobella Organics (Atlanta - Not a Dedicated GF Bakery)

    I Deets: I tartufi tradizionali hanno un centro ganache cremoso ricoperto di cioccolato, quindi quanto sarebbe difficile trasformarli in un trattamento vegano e salutare? Nicobella è stata all'altezza della sfida e ha inviato il proprietario Nichole Dandrea a scuola di cioccolataio per scoprire come effettuare la transizione. I tartufi biologici che ne derivano sono fatti con ingredienti alimentari integrali e contengono metà dello zucchero e metà delle calorie di quelli tradizionali. L'olio di cocco e il latte di cocco creano una texture vellutata progettata per indulgere e nutrire il corpo e fornire una raffica di energia. La cannella tiepida, la curcuma curativa e la cayenna energizzante si fondono con il cioccolato fondente al 70% del commercio equo e solidale per creare un trattamento al cioccolato dal sapore peccaminoso e speziato. La splendida confezione li rende un regalo perfetto: prendi un pacco per te e quella persona speciale alla ricerca di un dolce trattamento vegano.

  • Torta di zucca senza glutine di True Food Kitchen

    L'ossequio: Torta di zucca su crosta di graham condita con panna montata al cocco ($ 7 / fetta, $ 22 / torta)

    Il panificio: True Food Kitchen (Buckhead - Non un Dedicated GF Bakery)

    I Deets: Anche se la zucca è la zucca popolare in questo periodo dell'anno, questa torta celebra una delle altre, ugualmente deliziose, zucche - butternut. Lo zenzero, il pimento, la cannella e la noce moscata si combinano con la zucca e si sovrappongono su una crosta di graham croccante fatta in casa, quindi rifinita con panna montata al cocco. La torta è simile a una crema pasticcera e più gustosa che dolce, quindi chiedi una crema di cocco extra se stai cercando un'esperienza più dolce.

  • Torte di mano senza glutine di Apple da forno senza glutine Cutie

    Il trattamento: Fried Hand Hand Pies ($ 4,95)

    Il panificio: Panificio Gluten Free Cutie (Roswell - Dedicated GF Bakery)

    I Deets: Se ami la torta di mele, ma odi la seccatura di usare una forchetta, allora fermati da questo panificio amico degli allergeni per una torta di mano di mela fritta portatile che ti darà tutte le sensazioni e il sapore dell'autunno. Le mele locali delle montagne della Georgia del nord combinate con cannella e zucchero di canna creano il ripieno per questa crosta di pasta frolla come una torta fritta alla perfezione e guarnita con glassa fatta in casa. Realizzati senza latticini, uova o soia nel loro forno dedicato senza glutine e senza noci, farina di riso integrale, fecola di patate, tapioca e frullato di arance vengono combinati per creare la crosta di torta. Questi vanno veloci, quindi chiama per prenotare uno o due o tre. Potrebbero ricordarti una "torta" che puoi fare in un drive through, ma hanno un sapore migliore e contengono tutti gli ingredienti naturali senza coloranti o aromi artificiali.

  • Cheesecake senza glutine di Cheesecake

    Il trattamento: Purple Sweet Potato Cheesecake ($ 2,25 / fetta; torta $ 8,88 / 7 ")

    Il panificio: Just Cheesecake (Duluth - Not a Dedicated GF Bakery)

    I Deets: Solo un breve tragitto OTP ti dà una fetta di cheesecake alla crosta in stile giapponese da Just Cheesecake. Questi cheesecakes leggeri e soffici sono cotti freschi ogni giorno e possono essere acquistati dalla fetta o una torta intera. Le fette sono generose e vengono condite con una salsa dolce o frutta fresca di vostra scelta. Anche se è disponibile tutto l'anno, la cheesecake di patate dolci viola è una delle preferite dai clienti che usa i sapori dell'autunno per creare un dessert a strati con cremose note dolci e salate.

  • Scones senza glutine di Seven Sisters Scones

    Il trattamento: Acero zucca e S'mores Scones ($ 4)

    Il panificio: Seven Sisters Scones (Johns Creek - Non un Dedicated GF Bakery)

    I Deets: Le focaccine senza glutine di Seven Sister sono una rivelazione burrosa ricca di ingredienti freschi e una consistenza scone tradizionale umida. Un morso di una focaccina, che è più grande del palmo della mano media, avrà uno che si domanda - sono davvero privi di glutine? Questi scones sono sicuramente senza glutine e utilizzano la miscela di farina senza glutine certificata Cup4Cup come base. L'acero di zucca è il loro sapore stagionale che riesce ad annusare e gustare proprio come l'autunno. Glassa di acero e scaglie di cannella con focaccine di zucca condite con cannella, noce moscata e zenzero.

  • Torta e biscotti senza glutine di American Gra-Fruitti

    Il trattamento: Non è biscotti e torta con torta alla frutta (torta da $ 16,99 / 1 sterlina, torta da $ 32,99 / 2 sterline, barattolo di biscotti da $ 19,99 / 1 sterlina)

    Il panificio: American Gra-Fruitti (Roswell - Dedicated GF Bakery)

    I Deets: Questa non è la torta di frutta che lo zio Bill usava per mandare ogni vacanza - sai, quella che funzionava meglio come fermaporta. Questa torta di frutta è un'opera d'arte - disponibile come una torta o biscotti - con pezzi di frutta e noci di qualità aggiunti a una pastella speziata con cannella e noce moscata e cotti fino alla perfezione. Il risultato è una torta vellutata che si scioglie in bocca. Disponibile nella tradizionale bacca meravigliosa, bacca di agrumi o invecchiata con brandy e sherry, questa torta di frutta diventerà un punto fermo nella vostra casa e servirà come un dono che le persone saranno grate di ricevere.

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  • 2B barrette di pane senza glutine intero europeo

     

    Il trattamento: Torta di zucca e barrette di patate dolci ($ 3,25 ciascuna; 2 per $ 6)

    Il panificio: 2B Whole European Gluten-Free Bakery (Alpharetta - Dedicated GF Bakery)

    I Deets: La zucca fresca e la patata dolce sono condite con noce moscata e cannella e trasformate in un ripieno di crema pasticcera vellutata che si siede in cima a una crosta di biscotto di pasta frolla burrosa fatta con una miscela di farina di riso bianco, farina di tapioca e amido di patate. L'olio di palma crea il sapore burroso e la consistenza cremosa deriva dal latte di cocco. Mentre nessuno di questi ingredienti contiene latticini, riescono a far assaporare le barrette proprio come sono caricate con burro e latte intero. Ricche e cremose, queste barrette a porzione sono un ottimo modo per indulgere senza andare troppo lontano.

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  • Croccante alla mela di Sally's Bakery free

     

    L'ossequio: Apple Crisp ($ 18,99 - 8 ")

    Il panificio: Sally's Gluten Free Bakery (Sandy Springs e Alpharetta - Dedicated GF Bakery)

    I Deets: Le mele sono al loro meglio in questo periodo dell'anno, e mentre non hanno bisogno di alcun sapore in più, spolverarle con cannella, noce moscata e un tocco di vaniglia aumentano davvero il loro audace fruttato. Sally's Gluten Free Bakery supera le mele speziate con croccanti e leggermente dolci cereali integrali, avena e crosta di noci pecan per creare il loro nuovo dessert fruttato - mela croccante. Mentre cuoce, le mele si uniscono allo zucchero per creare una salsa succosa che bolle mentre si addensa. Il risultato è un dessert leggero con tutte le migliori trame - croccanti, gommose e teneri - in un solo boccone. Scaldalo prima di servirlo e accoppialo con un gelato per un trattamento che li farà allinearsi per pochi secondi.